chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤* a9 U5 b) ]2 C6 p3 D
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爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了  @' b# k8 v! a9 D$ ^/ j
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原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油
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先成品图诱惑下：/ Z" l+ H( ^( w& x+ v5 j

" a7 \6 ]( J8 z手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲
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chq0923

步骤来了：
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$ _0 p  @2 H, n. T1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃
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9 {& c) d5 E5 K; m$ B  f! [3 V姜和蒜拍碎，不用切太小4 @& l1 U9 U% E3 h& n5 `( S  @6 H

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2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用
2 N9 y: B& c) v( c; {, V8 S* s 锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸
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3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒3 j: x0 B7 `% _: D, h6 W
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最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了
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成品上桌了，开始啃吧
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~
. S1 i9 n$ c; E真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子- s1 M4 A- q( s; D; a

) H- l3 ?! r9 ]  K" b" P哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子; h/ F: P( t% ]* B* n" j+ Z7 h
3 L4 o' k. y! N# k! G
谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子+ b; L& y" V' C4 V$ e0 f

& A: J# ^% ?) H* c! @5 V" y- {呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子
2 U/ [6 `5 h6 W% c7 k$ }9 y3 [2 }! `$ w+ R
谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子
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! n; Y& M  x+ a% M/ j% V谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子3 Q/ F" T7 j! w- m2 e  o, q

* L9 a# ?# z7 }2 o7 _9 D! c9 @你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子2 _+ a: W0 z0 u# W5 J, a( k1 {) [
% l- \. h! z2 _+ k
谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲% A- z. v8 }$ C
20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！