chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤* M' Q9 G# B6 p
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爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了
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原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油: K" t2 j) n1 ]4 n, [  \7 t8 S) F& H

, b3 R, G! l  C/ m3 R; o# Y( e. h先成品图诱惑下：5 r7 ~- P  G8 d- J: G

3 G& @& X! M3 u( Y  F手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲/ p3 ]* l& i1 h
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chq0923

步骤来了：
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1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃
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姜和蒜拍碎，不用切太小
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) k0 ]! \9 K1 k2 [) N2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用
0 v8 r$ X6 v& V3 c* x* ` 锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸& c7 L& A1 D, B

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; x' u) F8 I; t& Y; l# G% Y: f3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒
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最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了
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成品上桌了，开始啃吧
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~* ~$ G. O" L! {% V/ v
真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
7 W8 G! h! o) j$ h; W
, P1 |0 I5 M3 x* e9 ~哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子
1 E' i7 w( C) X$ J6 O. `; Q
0 y3 k, ~# j6 ~) K( y' B谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子7 W( X% t5 e. F  R, @) y: z
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呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子5 {( v5 f: h5 k0 m- {
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谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子
3 ~' o4 H, Q7 [* e7 H& b- G9 C0 D# v: S# a/ d4 f
谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子
+ Y6 x' y$ H5 q# K  z
; Y% ?- m  ~- r6 Q8 S, s3 E* X你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子  U9 q; Y; g7 N& J4 ], S+ v( z' [' J
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谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲+ W: e/ C3 b0 v3 W5 ^
20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！