chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤
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2 s" W# v4 s2 P8 z爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了! L" ^8 j, y0 i  r% _0 y
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原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油
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先成品图诱惑下：
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; T' _/ Q) ~. @# G+ H4 l手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲
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chq0923

步骤来了：3 _6 |! E% O0 w

! }/ f- k) b6 l3 u+ w1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃- W* G- i1 b9 o

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; d, @2 |0 P/ Y' `1 G5 z7 Z姜和蒜拍碎，不用切太小, S8 y# k, Y3 o4 y+ u

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) H' B3 y) f) ?2 `9 c1 m2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用
/ W; @1 F. ~, X, V5 G$ i 锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸
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$ t: g9 G0 y( w. q; T) }4 o4 a3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒/ r1 @& h  x: V/ u; Z) _) w

& E" B9 m4 `1 I7 P) R最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了5 u# Y( q' I, b! X
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成品上桌了，开始啃吧6 j7 b. Y- O: J9 r. O6 l, n  V
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~
4 b+ s9 c% A2 ^0 Y$ v2 G4 y+ ~真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子/ y& w/ n, Y+ ?

: d" n1 f* a0 o8 C哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子
0 s2 `& I. [  Y& E1 i* F1 O+ r: n8 v* l1 [& m
谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子3 m$ c; b' Q( P: O+ B# `0 s9 I
$ p: @6 {$ L" G2 T! f6 {3 J$ u8 j& L
呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子- J+ F2 l9 l6 P/ u

. q5 B& r/ H* Y% o1 g谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子, z+ H' M: L/ p- u) h" y$ P
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谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子9 {- N) J1 V- X. L2 q7 F. q  P

0 S5 b$ _, o$ p你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子/ S$ ]. A! e& p1 T8 }3 e2 {

6 j, h1 K2 o' n0 m谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲
( S6 e8 K( {" h" h/ d: v/ o8 W20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！