chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤
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3 ~2 j7 G) K; b2 O7 u) W爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了
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原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油
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先成品图诱惑下：( ?3 J4 T* O% z1 {: ]

0 J2 |* h* L- l! C! b: u' D手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲
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chq0923

步骤来了：5 O8 e2 E, [: M: j8 O& H5 ?
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1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃
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7 E, d) c) W% \! p0 `- t姜和蒜拍碎，不用切太小# G- W6 n3 A1 ?  u: K. r/ w. q+ i

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2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用
9 J4 D* x% i/ t6 e. {, l 锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸
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3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒' S. U0 E. x- b( D
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最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了. O1 |' b( M4 F  \5 L

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成品上桌了，开始啃吧
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~  Z( f3 I" d  R# t3 [
真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

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8 A! E1 H  q' C& U) ?/ l哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子+ V5 Z2 B( g$ j4 X: t

8 A: V& q% [4 |' q0 K: V谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子' W; S9 P: ?' b5 ~7 x. J$ @, @) S: J
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呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子- W6 w" `! h8 v9 V& g* j* \

" ~4 @$ I* r( Q. U0 `& m# z6 L* D谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

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* G! M2 E3 t! L# T谢谢夸奖啊

baobei9200

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* n* l2 H/ J" s9 g0 B6 p你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

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谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲
3 B' l+ z" X) n20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！