chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤
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5 l1 _0 h! l% d; e2 L爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了
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原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油
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- X2 X& j0 H) J先成品图诱惑下：3 V8 d  u! N- ?
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手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲8 }/ f# V! p# E1 [& U& K

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chq0923

步骤来了：- @, i- L- S8 H3 w( Z. E
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1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃
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8 }% m% ]) J7 Y6 r5 u# ~& j姜和蒜拍碎，不用切太小
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  Z" b& {% `: B- @4 O4 V2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用( Y! |- d3 H5 z8 K, Z  F
锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸5 u$ k% y# c8 x/ F8 W: ?: D
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* o2 J7 J) D; J1 [: m3 c* d3 P0 w9 P/ I3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒
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/ q, d  C  W8 R8 N% x8 `* ~  Y最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了
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成品上桌了，开始啃吧
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~8 g' ~9 ^3 F- B
真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
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0 H0 M4 P$ {* L" F% g+ a哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子  n  C* o- C  I2 Q6 X

& I& B, g. b" \/ {) s- k1 p' X( \谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子3 G+ r  g0 X9 P" k( C# L

. S% Y+ S5 Q. s呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子' H( p( l% E* v0 ]& F7 f# [( i! b4 H
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谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

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谢谢夸奖啊

baobei9200

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你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子
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1 X  D* c# x9 M' {+ K. {, {2 W5 J2 m谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲
# z$ k+ z) ^  @: y' ^0 g3 ~20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！