chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤
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爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了  _( `! c6 l5 q" n* r$ l

7 D$ m2 Y1 u! q2 Z; S; t# F$ ~( U原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油, d$ d5 E+ x" l& e
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先成品图诱惑下：. b$ Z' E8 W& ?' r4 [

2 b* I/ Q. f1 V( X手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲& n5 x( O. M: @) |" E
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chq0923

步骤来了：
1 s1 [+ R9 u1 T6 @4 n  }( B" j
9 ?3 ]' E' A4 e. b$ X1 N% ^1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃
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9 ^2 j7 }7 K8 Q: h2 t' m% F+ r' z- N - p% h' T- x+ `: [( c: B( U8 E
姜和蒜拍碎，不用切太小
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- E# d% q. E' n+ c& \2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用
0 V( Y/ _8 j0 a2 W: P( e* k) K 锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸
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: ^+ y2 G3 r' {, V3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒; {7 L' Z% I: r% M' A5 ]
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最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了  W8 x2 g/ _2 x
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/ m" K( h1 B& _) Q: ]/ a  }
成品上桌了，开始啃吧
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+ ]) S; }/ b9 T  ], X+ c) U  ~
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~
6 M! S. ?7 B' ~7 P) F0 c+ [0 Y真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
3 j# {3 D: B3 ~4 ~/ `
, d' M8 y- A! n" c& j# I哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子. w/ V$ P" t1 @& l- a- \

* s6 e2 K8 r$ a8 w3 R谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子
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呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子
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9 O! b$ A0 `  k% c( i/ j谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子- `6 |/ M3 `1 y4 e
  t" ~: M) M& i* D' @1 l
谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子
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. c7 P! j1 A, f& M3 T- a" @* s3 R! V! Y' x你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子" w+ n+ L$ p2 k: p" p
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谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲% K; ^" E) D6 r) _7 c9 Z
20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！