chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤* J% G0 K! ~. T+ p

; y. {6 ]1 Z/ M) s# s爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了5 k& H3 Y/ o. {( l( w

. Z+ h9 A8 m9 r8 d1 p& V. q) `原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油1 t; F* v- L( [5 |

! c2 c. p) i- i" b- P* e先成品图诱惑下：
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& M8 a7 \9 Q+ p7 h手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲
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chq0923

步骤来了：8 X$ z& Y2 @; Y7 X- G% d
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1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃
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& T: p! a) b, G% ^姜和蒜拍碎，不用切太小/ m# w& U1 ^- ~2 Y7 F; M; B, y1 T6 W
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: ~7 ^6 C( k0 k6 s3 ?2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用+ p3 s7 G* E' c7 n% k& H
锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸) ]1 E5 w  |, c9 Q, ?/ L1 H
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3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒) C4 M& G6 R( ~- g1 c

/ i" \2 ~$ x2 @" Z; f& {最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了
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0 ?" p1 U4 Y7 ?5 S; w; ]0 X/ e# C2 a" G2 C
成品上桌了，开始啃吧
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~
/ l6 s4 I% \% k: t9 j3 M0 c$ S真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子1 e- `$ y( A' T

. F4 }" z4 q/ V; S3 J% |5 t哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子
) R0 K0 T0 r) A+ R% B% A6 @. O8 ]1 m0 d$ n+ x
谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子, W% i: V$ c; Q" ?" T
3 _# F5 J' s0 }9 M( x
呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子5 Q( p2 D( Q6 ~7 {' M
9 E: \; Q) F- m7 H% X* h& Q, K
谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子3 c4 i2 [' K2 _: ^! H: S. e* E

' t8 T% k3 V/ q9 T谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子
- E2 G, S* W( R2 P. u2 Z
: {/ F" }: q# \! @1 r* s你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子
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谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲$ q( H) I4 ^9 X/ E4 U& r  n0 o& x/ y5 z9 r
20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！