chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤
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5 f# @) w' m3 f% z爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了! w2 B) J  e+ W% |& b4 D

' _5 ]" A2 i; @8 d原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油& [  V' A4 K1 G4 L& s5 H8 a
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先成品图诱惑下：; `. I3 c6 j% X% C- ]

2 j3 I+ k: @6 `- ]( x, ]手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲) q( u- T/ C, O/ O' d* b8 j' I8 H

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3 |& X" T) E, f! @1 n5 N6 b, }4 a3 L7 ?+ D! D2 V8 t3 s) o
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chq0923

步骤来了：
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1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃
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. U( h4 [  {! V* n" b姜和蒜拍碎，不用切太小' r" U# b2 F6 v9 f% r" l( T7 W

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- R  F6 z8 S! d* N0 b& ]2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用0 ~9 X9 K) H+ Y# f: C/ r
锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸
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3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒6 `6 O) j6 w: X8 n3 O

# }1 B( f6 m; H. B" l9 B最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了/ L0 T2 g# q5 A
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成品上桌了，开始啃吧1 D2 A* _/ \" ]% S

0 g0 v+ z. Z9 N/ I8 r 3 E( \! T" [6 t$ P9 B

袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~9 K* a2 Z4 b1 M$ d7 {6 t. H& U$ `- f
真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
7 P" ~  ?6 P9 @) \1 h
5 @# a3 @" H0 ^& l! n' V哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子
+ @- m* P2 G, f9 Q! d' d+ i0 X0 e3 w
8 x3 F  I' y" T- m谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子
8 w) b$ D8 \, c1 f8 W
( x* {7 Q; \& x9 _; q% A* [呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子0 H& }' G1 ~9 e* R3 a( H: p- U( i

& `8 J" ]9 e0 V! P. _" a9 Z6 n" k谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子$ _' x3 B  S" e1 o

- W" C: G! Q, g; R% J/ r  j" L) i谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子5 {$ _! L* n7 d+ v* v' F& {1 S" m3 H
2 d6 g9 v$ z8 i4 J, w
你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子: h1 M2 U4 G/ ~  ?4 S4 e  t: O2 L4 ]

. q0 B, V: b. ~7 J" r; y7 M$ ~谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲  a! k, q' M9 J4 F
20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！