chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤
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爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了
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原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油
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. I* Z% W" q8 C& z5 l, {4 I先成品图诱惑下：
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5 e0 L$ }1 D" N' u手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲
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chq0923

步骤来了：
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1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃& B8 Y9 w) `( `9 U" b; j

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  x! X. \$ U, D( ~5 h/ V5 ]3 `: A8 S2 L姜和蒜拍碎，不用切太小
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; G$ H) F3 ?% o9 M, Y2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用
# ^8 y' ^/ a5 o) o6 K 锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸2 z6 s  P1 O. C/ @. m

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( G. n3 w' `# A3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒
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( m( F& L7 t9 {最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了# D7 t, g  e; ?# S

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成品上桌了，开始啃吧
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~
$ ^3 L; S% }& T( T& I真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子/ q! p4 N+ a3 y: b0 o; u
+ m7 X# w7 l+ F! {
哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子
8 P! c5 k/ w2 Q0 \
) u  b9 c% P& Z/ R谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子, q$ J+ ^% ^/ o! d7 W5 m' q. L& x
; P/ ^) [) u8 Y8 ^6 Z# T+ r
呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子3 Y  Z. X6 P& N" y1 n

7 v( O# B+ I/ Q5 }谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子1 B* v6 v8 [% l4 W6 a. z

+ u- x: d- N. b9 @: m# U) S$ [" M谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子
# x1 r  g& `7 P
  k( P& W2 L, J& F你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子
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) j+ ]+ m1 d. r8 T( U谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲
- ]" j( b- R0 S# v9 K: L20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！