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% ]4 w# F3 O' P( |0 M' ~; D/ L材料： 2 [# ?. n% h; |# ?7 f9 c1 h& E
燕麦片140g、全麦粉50g、核桃仁100g、葡萄干40g、蔓越梅干40g、蜂蜜100ml、黄油60g（可以按照自己家的存货，放入你喜欢的其他品种果干，核桃也可以换成大杏仁、榛子之类的坚果）
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做法：
, _" y( K$ e$ H) F# r% f 1、先把燕麦片放入预热好的烤箱，160度左右烤5-8分钟上色。3 r# M3 O( E2 D) T1 D& h
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2、把核桃仁稍微切碎，也放入烤箱内，170度烤5分钟。4 h0 I+ B% V7 ]; E: C @( Q
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3、葡萄干和蔓越梅干也大致切一下。0 C# v5 H5 l: Q. n
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4、把烤好的燕麦片、核桃仁以及全麦粉、果干全部混合。& { H/ E* R: r* V2 i4 v
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5、将黄油隔热水融化，待其彻底融化后，加入蜂蜜与黄油（仍继续隔热水）混搅拌至融合。7 J& t% R5 X& `$ {" X
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6、将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀( e( H& Y0 h) O" u
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7、放入不粘烤盘里（如果是普通烤盘，则需要抹油，铺上一张烘焙油纸）再放入混合物，铺平，压紧。$ H+ X* @! A; {
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8、放入烤箱中层，170度烤20-25分钟。
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9、出炉后彻底放凉，凉透后再脱模，切成小块放密封盒保存。
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发表于 2013-9-16 22:07
