2 B+ q1 W4 Q3 W% X/ J: u
9 v6 v P8 o+ Y( |: h' u/ X R
; N5 v8 C1 m7 N; ?3 t材料：
) f( [% d8 ~' O* N. X1 I 燕麦片140g、全麦粉50g、核桃仁100g、葡萄干40g、蔓越梅干40g、蜂蜜100ml、黄油60g（可以按照自己家的存货，放入你喜欢的其他品种果干，核桃也可以换成大杏仁、榛子之类的坚果）; b: v( T; L9 F9 C
! g0 C( z) S3 m2 p2 `4 n' i9 o
+ X) P r7 Q3 |* F& U
做法：, y; y& Q3 E$ {: S
1、先把燕麦片放入预热好的烤箱，160度左右烤5-8分钟上色。, A) d o4 X* Z5 i# V1 W
) U% P; M: u0 l6 q
2、把核桃仁稍微切碎，也放入烤箱内，170度烤5分钟。3 [. T( u7 d9 k4 Y+ @
: A/ X3 H$ h/ } h. r8 G
3、葡萄干和蔓越梅干也大致切一下。
! c8 X' [& l8 p2 K4 E) f \8 G; B
* r4 R3 `0 e3 R- A; F
4、把烤好的燕麦片、核桃仁以及全麦粉、果干全部混合。
7 \0 m4 P7 ]4 v/ }4 Y7 _/ I & ^8 M8 l% H3 Q+ g; P; S7 f
5、将黄油隔热水融化，待其彻底融化后，加入蜂蜜与黄油（仍继续隔热水）混搅拌至融合。6 e E! N( R: f# ~4 P) B
& o( \. f! D- v9 m7 b1 ?0 K
6、将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀
) P N. J: s; r: r- T+ ?
* h5 U" X/ t Y p8 V$ c7 c
7、放入不粘烤盘里（如果是普通烤盘，则需要抹油，铺上一张烘焙油纸）再放入混合物，铺平，压紧。! T/ c& x9 ^5 k2 T' i4 ]$ T: A# r+ Y/ `
6 h& P; F$ I* U
8、放入烤箱中层，170度烤20-25分钟。0 N8 [+ A# n- w+ {7 d
7 c6 ^) C! Z/ _' r$ _ V. E' \
9、出炉后彻底放凉，凉透后再脱模，切成小块放密封盒保存。" y: H4 x" I- D
9 O9 A& J* e( Z0 Y: U s$ G) j2 ~" d0 t7 D
2 Y( }4 P6 h* g* m! w5 V, L- \
| 
发表于 2013-9-16 22:07
