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[烘培DIY]

[烘焙达人PK赛]赶个末班车---秀秀兜宝的生日蛋糕 ...

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反正你不认识我

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 反正你不认识我 于 2012-7-29 13:37 编辑
% f6 `/ p) O0 G. @$ u: L
) Q; c/ [% s' P我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
% t& |8 i0 n- b% V2 |: O9 Thttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html' d5 S; x$ Z; y, Q: x5 ~; [8 z& c4 u

4 S8 O, l) B; q7月12日，兜兜宝贝周岁。- l" N( q, v! n& F. R+ ?! C
担心外面卖的蛋糕不够健康，因此决定给兜宝自制生日蛋糕。丑就丑点吧，咱走朴实路线，胜在健康
! e) o5 C. z7 I" j' A8 M: R" K0 g* W* L1 p2 ]

3 k* ]# F7 K; G+ K
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宝宝生日
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沙发
发表于 2012-7-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 反正你不认识我 于 2012-7-28 16:14 编辑 9 }! @% ]1 z" r2 O' g1 y- t
' S  A5 j: |- N# P
原料工具大集合
! ]/ v9 k/ k6 n9 R. s2 x% }
" D( v! ]( D3 \9 {& }鸡蛋四颗，低粉70克，白砂糖60克，奶45ml，调和油三茶勺，鲜柠檬汁，泡打粉。。。。。2 Q$ z8 T* Q" v1 d+ i, O
" J% Q8 s8 }" f# C7 V! A
克称，不锈钢盆，量杯量勺，打蛋器，活底蛋糕模
* V- ?2 o" ~" u, L* S3 j5 D$ x! g
( ]4 H. ~& O, I5 @& a
; L7 |" K& q: T% w; e7 c9 {0 h0 D2 d/ ]7 B

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宝宝生日
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板凳
发表于 2012-7-28 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 反正你不认识我 于 2012-7-28 16:17 编辑 " H! D( G  y' R1 K
! C5 @/ {$ t2 S- _; |* ?9 c* U1 i7 n
打发蛋清
. p* R+ g3 r( I% {9 i
; c( O8 R$ w* W9 x$ h5 o" n无油无水的不锈钢盆里放入四个蛋清，加几滴鲜柠檬汁，打蛋器打到出现大泡；逐次加入40克白砂糖，打蛋器高速打到蛋清干性发泡8 e" ]% d% _1 A# l6 }
% g9 w, l5 l* B% f: @
" M% r+ N! D* b1 q" g* D: }5 q

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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地板
发表于 2012-7-28 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 反正你不认识我 于 2012-7-28 16:20 编辑
/ h* h' D. Q1 W5 p$ P( A
2 _& P; B( Q. F- k0 `蛋黄---蛋奶面粉糊---入模具
  ~' Z+ j' w6 }, U7 V  l" j$ [7 O6 m0 C
蛋黄加20克糖，45ml奶，3茶勺调和油，搅匀。再筛入70克低粉，拌匀至无颗粒。
; @. ~! U% L9 Q- [
, @& V7 I; [9 ~5 q2 _# n分次加入打发的蛋清，上下搅拌混匀。避免画圈。以防蛋清消泡和面粉起筋7 @) p6 k" _4 y  ~

# [. I. X- d8 T" A! |/ I$ ]9 q1 E0 r. s, Z# q' L

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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发表于 2012-7-28 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 反正你不认识我 于 2012-7-28 16:20 编辑
2 K2 n, w" h  w3 F( |6 m: J! s' I# W
+ j" q' V" E" `' P开烤啦
' d2 W5 V# J7 E( l" p$ e1 a
# I" p# w' u& g; s! r! j180度，30分钟$ t; G  t$ h- _4 C) l5 p
' {! s4 q7 G" t% S  J, f& s
2 J; T+ y1 w6 {0 f2 h

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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发表于 2012-7-28 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; [* c( m$ ?5 D# f0 |. |9 x: W

$ j& l, o5 T4 w+ Q2 x9 E( f+ \( e3 {! C7 J7 L- A4 Y  c

《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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宝宝生日
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发表于 2012-7-28 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
裱花就略过吧，忒寒碜6 ^  {6 Z8 T( c7 Q( f
! k9 @$ Z4 j8 _- _2 _8 [2 l
主要原因是我手潮，次要原因是夏天温度高，动物性奶油不好定型。做到后来，我都放弃了。。。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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发表于 2012-7-28 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
兜兜爱吃，为娘表示很欣慰
4 o, h+ u3 G' d8 i9 E& o' i
) B/ g: e; Y: g8 `/ E" |9 J, ?2 {* s0 \

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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小老虎的马妈妈
天天妈MW12392

大 专

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宝宝生日
2010-11-10 
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发表于 2012-7-28 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有心的妈妈，好幸福的宝宝！7 t9 t  \, g6 e  J1 m

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suzy925

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2011-08-09 
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发表于 2012-7-28 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶,兜兜妈手好巧哦, 我是悠悠妈妈,哈哈
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beani

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2011-03-02 
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发表于 2012-7-28 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我好想做蛋糕，就是没工具啊，准备去买点，我最喜欢吃蛋糕了
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发表于 2012-7-28 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 suzy925 的帖子2 s5 ]5 y! ~5 o2 S4 w! h

* {2 {$ i: L9 c7 W老熟人，哈哈
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宝宝生日
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发表于 2012-7-28 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怀孕之前到现在，有两三年没碰烘焙了。为了兜兜，决定重新开始
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宝宝生日
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发表于 2012-7-28 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小老虎的马妈妈 的帖子
4 E# ~  p0 I% r6 I* \* y' t* G. ~" q) P5 ^$ R" w/ h1 D9 Y
多谢帮顶
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发表于 2012-7-28 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 beani 的帖子! X" E8 z1 S4 @+ ?8 M; L, A
; i  C: Q: U2 x: E
自己做的更健康，嘿嘿
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娅娅/可爱

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发表于 2012-7-28 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！！！！
' q* z2 X/ i) r: t; k* F& _6 v, b那天看见了，以为是买的呢，我还和老公说，怎么没自己做，原来真的是做的，明年和我儿子一起过生日吧，哈哈。
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娅娅/可爱

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宝宝生日
 
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17#
发表于 2012-7-28 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要带老公去看你家厨房，我也买个烤箱，好好学习。
; c1 w+ R3 s4 R" U) t% b9 l
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宝宝生日
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发表于 2012-7-28 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 娅娅/可爱 的帖子1 w9 X1 `! m1 M. _! P
+ W4 a7 P1 j3 R
欢迎一起过生日。那天你走以后才想起来，怎么没给你切块蛋糕。猪头了，呵呵
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宝宝生日
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发表于 2012-7-28 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 俊杰笑傲江湖 的帖子
0 w& U# k) P) d3 b/ [- a: S) d! B3 t& O' s
谢谢
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