亲子
生活
优惠
当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 学学给宝宝做丸子
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 1 | 浏览: 1333 |倒序浏览 | 字体: tT
[中式面点]

学学给宝宝做丸子

[复制链接]
donitayy

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
2011-10-06 
帖子
362 
楼主
发表于 2013-6-4 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
打算经常分享点我觉得好吃的东东，今天要分享的是一个秘制丸子
9 B/ e/ B* V& m3 L; f$ o: U适合宝宝食用哦* O+ M: v' R. b; I+ L
材料： $ ~7 j( H# ?$ C9 {# s9 s  U! X2 N
鸡蛋3个、猪肉馅200克、香菇1朵、胡萝卜1小块 & K4 ^' W  I! J

6 \' O7 L5 s. z. U% F9 q* I9 E: U调料：
0 O% o* R% }' I" C( B* G/ R0 \盐1/2小匙、蚝油1大匙、料酒少许、清汤3大匙、水淀粉1大匙、植物油1匙 & G' z! u: f# o6 A9 |7 \3 |
7 R( C% m" X1 b* T  M( X
做法：
% K& n& e" m% w5 J6 O* d8 D0 H7 h1、 准备所需材料。
5 H, h: A- o* K* j; `2、 将鸡蛋洗净，放入冷水锅中煮熟，捞出剥去蛋壳，切成两半，再将蛋黄取出留蛋白备用。
7 \9 ~5 b- G) |( {3、 猪肉馅加入盐、蚝油、料酒、葱末，用筷子顺顺一个方向搅拌至肉馅上劲。
- f& r% ~# b$ q& `9 ?4、 双手蘸少许水，将肉馅做成丸子，酿入鸡蛋白内。
0 X0 P" F/ ^& k5、 放入蒸锅中蒸至肉馅熟嫩后端出。
$ n% m# N" O" v6、 锅内加适量油烧热，放入香菇末、胡萝卜末、盐、清汤烧开，再用水淀粉勾芡。
1 W# _0 c3 Z* ^. V7 |' [- K7、 淋在肉丸上即可。 / ?5 p4 w- e& q3 ^

/ w# g* n( T) S
& r& j3 o& ~: @( j; I2 [) W' A
收藏0
回复 引用

返回顶部

脆响杏仁饼

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
0 
沙发
发表于 2013-6-4 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想想都美味啊！其实把蛋黄混一起可不可以的
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
学学给宝宝做丸子
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部