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本帖最后由 高幸妈妈 于 2013-3-28 16:10 编辑 $ b, L5 k! U/ N# C' d
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上周末老公买了太多草莓,又加上我们单位出去team building,我带孩子一起参加。走的时候洗了两饭盒带给同事一起分享。
3 a& q: F0 N; |6 F/ [) M% B其余的放进冰箱的保鲜室,可是等回来的时候,还是有部分草莓坏掉。看着挺心疼的,赶快上网查询草莓酱的做法,我选择的是最简单的做法。
& O; ?4 Y; V% R- W8 r1. 洗净草莓,去掉绿蒂,% o) i& T0 n0 n3 i
很遗憾,忘了拍照了。
# g* a* Y( w, g* U! F8 e2.切成小块入锅,最后差不多有1斤半的样子
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' n4 B0 ?" n$ S/ h, V* K# h3. 加入白糖,考虑到孩子的牙齿,我只加了1汤勺白糖,这个可以根据自己口味调节的,# v7 ^" ~. i% d/ {5 b! }3 q
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4. 开中火,不断翻炒,10分钟后," t( W* h2 l& `# w" |# ]6 A+ D
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5. 关成小火,还是不停翻炒,5分钟后关火,; r. _& h; |+ Y9 Z
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6. 冷却后的样子0 E$ b' ?" @4 k9 M2 N0 O; C. ~
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7. 给孩子盛了一勺,加了牛奶,由于放糖比较少,孩子说比较酸,宝贝,妈妈可是为了保护你的牙齿。6 _7 y( l( m. p! w0 [% z) [# F" W- V
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8. 装入瓶中,可以放冰箱冷藏,下次吃口感更佳。! Z( O9 k; ~: L
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大家不妨都动手做起来,真正做起来其实没那么复杂。
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