- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑 . A" ~, ?- ~5 a. w$ ]7 u' @7 p
$ ]) b3 V$ C6 G其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊 ）
+ I1 s, ]2 \6 ~9 Q1：买的里脊肉我剁剁剁
& J* ^ b3 X5 G ]% v5 b a+ g v4 O) S' F
. R' k7 E. @: d! |- r- E8 ]2：摊鸡蛋皮
. V! ?, @$ d2 w, C3 I7 x摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦
6 _* `: M, I: J
9 L, K3 p# r) V3 ]: W
* X. D$ w; z" Y! z- _+ s# J/ w开包啦
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吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了
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发表于 2012-8-29 23:04
，不知说明白没
