- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑
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其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧,冻起来能吃一阵的(懒人啊 )* s5 [5 `2 g% n/ a/ A9 _/ `
1:买的里脊肉我剁剁剁; W3 d3 @1 m f9 A" v8 x/ H
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2:摊鸡蛋皮 5 _- B9 j t8 p8 Q, V
摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱,将这些食材放在一起加入料酒(去除肉腥味),少许的盐,生抽(上色用)和油往一个方向搅拌,搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开,边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块,加水搅拌到肉泥黏糊状就行了,记得一定是往一个方向搅拌哦
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开包啦
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9 b; j/ I1 y) E& Z吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮,美味的鸡汤大馄饨就得了) u" \* q' H% Z* e- x* F1 u! v
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