- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑
/ u. F) K* _0 B' y! G' G1 }1 X9 |. m. Z# v. P
其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊 ）# k8 Q! h- @2 N) Q' f5 _
1：买的里脊肉我剁剁剁0 M2 `1 G* b2 V# B4 z$ q/ V
1 ^. t$ T5 x2 G8 r5 V% @* S
7 e5 g* ]" O3 j2：摊鸡蛋皮 & k6 O1 l+ h# l/ z* n7 F
摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦
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( Y6 n7 x2 \3 ?* r5 ^0 B/ K开包啦
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吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了
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发表于 2012-8-29 23:04
，不知说明白没
