- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑 : c4 R- h4 Q5 X. C* x
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其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊 ）4 a$ N x, E3 {) D$ T# Z9 |
1：买的里脊肉我剁剁剁
z. L& N! I g8 u- V) }4 A% I& ?! l0 @7 r
& M) v ?$ i, `) S# g2 q. X2：摊鸡蛋皮
6 y0 ?6 p1 Z( J摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦" | N/ j' p3 C( @! D; k
, i: x7 `+ E. J: b- c2 q @- p3 r% J7 Y4 s5 d
开包啦9 b% v- }% J8 v/ K! h3 I% {/ |
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吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了
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发表于 2012-8-29 23:04
，不知说明白没
