- 妈米
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娃她爸周末想着办法想给孩子弄吃的，正巧我周末买了点儿小紫薯，上网找了些菜谱，发现很多紫薯都是和炼乳一起做泥，娃他爸说炼乳太腻了，干脆用奶酪吧。然后就买百福吉的原味奶酪，开做：* Y: w5 D" {$ l) d9 ] b
1. 紫薯削皮，一定要削皮啊
, z4 j6 T! e* j6 [# I9 ~7 v( I2.上锅蒸
( d5 X8 E) P, W7 ]& E! Q2 ~4 E3.蒸好放小碗里，用勺子捻成泥，刚蒸好还有些水蒸气，碾成泥的时候正好有点儿水分，不干燥。
2 f3 @+ b! {7 ~' T# e6 |# S! p! C4. 两个小紫薯加一小盒奶酪，然后搅拌均匀。如果想吃奶香味更浓的可以多添加些奶酪
. {- H5 ^5 {. R A) A5. 热的泥吃起来很香甜。9 I& A- x& c( b1 g
6.也可以放入冰箱，1个小时以后拿出来吃更好吃。
- k1 t y S6 M9 f味道有点儿像香芋的味道。我家宝贝很爱吃。
- w) h& r$ s0 V, \5 I$ }5 I# O$ q) B% K4 X1 u3 I
图片没有了，因为拿出来就被吃光了，下次再做的时候记得留影再上图！9 X* Y- ?- [( C
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发表于 2012-7-23 17:09
