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当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » ：【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---头伏饺子-豇豆+韭菜+香菜馅儿的！
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[美味私房菜]

：【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---头伏饺子-豇豆+韭菜+香菜 ...

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米米鱼儿飞

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楼主
发表于 2012-7-28 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 11:41 编辑 5 Q, u2 m- |- O/ n6 O
4 e' R% B4 @" c* _& E  x8 J4 M
感谢小编将菜品推荐上首页
爱生活爱美食乐分享
头伏的饺子，您吃了吗？
自己动手包饺子，在家也要吃出馆子味儿

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 推荐到首页喽，诱惑更多的人吧.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2012-7-28 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先上儿子爱吃的猪肉韭菜鸡蛋馅儿的，

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米米鱼儿飞

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板凳
发表于 2012-7-28 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再上猪肉豇豆馅儿的
现在豇豆正上市，吃点而应季蔬菜，健康、经济
馅儿太大，个个跟小猪仔子似的

0 F+ ^8 v- `- o; q$ r; h
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2012-7-28 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-28 16:08 编辑
3 j+ B* t4 H  D( k/ A8 p! \6 r8 D5 h# D! i; g
这一盘是香菜馅儿的
因为买了一小把儿香菜，做馄饨当翘菜用不了，就顺便包了一盘香菜馅儿的
没想到受到了好评，老公说比饺子馆的还好吃

! E! K# p0 E$ k3 L, h
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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娟叶2006

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宝宝生日
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发表于 2012-7-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主来个详细的步骤
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肉、韭菜、鸡蛋馅儿的儿子最爱吃，每次都少包一些，现包现吃
方法简单：$ Q6 b( J0 H1 _
1、韭菜用碱水稍微浸泡一下，洗净控干，切碎（千万不要剁）
: W* V& t2 X8 N/ M5 w: G2、炒点儿鸡蛋（留点儿蛋液拌切好的韭菜不烧心）- r8 X7 A1 H4 L: [4 ^. v
3、肉馅儿是自己剁的，提前加香油【喂好】，好入味儿6 E( c8 j; X$ W/ a
4、煮饺子的时候要宽汤小火，煮熟即出锅，省得有怪味儿
/ w7 z: ?# Z" o6 e# G5 s9 F/ C+ p" g$ _9 _! P

4 A' o4 u/ S' m
7 R1 F& B8 x# r, K% q+ J. D, c; Y# Z$ q3 }

4 T" t% F( \) ?  l; U4 Z- ?1 ]  n' e9 b7 n# n0 H1 P' J

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我包饺子，习惯用富强粉+鸡蛋+冷水和面
醒20分钟后再揉一遍，面皮筋道而不漏馅儿

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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米米鱼儿飞

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8#
发表于 2012-7-28 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香菜的，试着加了鲜贝汁儿，很是鲜美

% j. M$ ?$ n- k3 ?- I8 L! R& ^$ C6 L+ {2 {2 X) I7 c

2 Z" l* ^" w( |. T4 j2 N0 I
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豇豆馅儿的，记得要事先用水焯一下豇豆，其他就很简单了，直接上图
: q3 U/ q/ X" M- s, ~; @6 {. A# k

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
分享（私家秘笈）：
  ~; C5 @$ C$ G9 j/ j9 n肉馅儿一定提前【味好】放冰箱里3-4小时（用香油、鸡精、盐、酱油、十三香等），包之前再加姜末、葱和菜馅儿
+ M$ Z$ X" k! m- y$ s7 v4 v$ w$ u: [" m. n$ }( G7 g

8 W; o: U8 z2 V/ S. c
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈哈，分享一下包好的饺子群

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮饺子，锅开后可以加一点盐，
但我这样的和面方法，不粘、不漏的，可省略
下入饺子后，加盖煮开，点凉水再加盖煮开，重复点3次凉水就可上桌喽

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
娟叶2006 发表于 2012-7-28 16:10
5 `( i$ p( p5 R, R' J  W) j* ]楼主来个详细的步骤
& [4 b  P! A4 S" x
谢谢亲的关注，莫急哈
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※如意※

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发表于 2012-7-28 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，诱人，好想吃哦。怀孕了最想吃的就是水饺了，天天吃都不腻，楼主做的看起来好好吃哦。。。
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
※如意※ 发表于 2012-7-28 16:42 4 W- Y+ K( [3 w* C2 {8 z
哇，诱人，好想吃哦。怀孕了最想吃的就是水饺了，天天吃都不腻，楼主做的看起来好好吃哦。。。 ...
" ~% W$ J+ R5 M: u  `( K, E
谢谢分享哦
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通州葡萄紫
团长编号 MW10423

硕 士

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发表于 2012-7-28 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于有个我可以跟你PK的了，我做水饺也相当不错的说，嘿嘿
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
通州葡萄紫 发表于 2012-7-28 18:03 5 _- c9 X- _0 A2 U4 u. a
终于有个我可以跟你PK的了，我做水饺也相当不错的说，嘿嘿

( G" C* w; i% E) Z6 ~我相信的
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米米鱼儿飞

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妈网红人 厨神

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发表于 2012-7-28 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在家自己包饺子，是很健康的，食材都可以自己选，少油，低盐，营养均衡，孩子也爱吃
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懒丁
糖妈

学 士

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宝宝生日
2011-07-19 
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发表于 2012-7-29 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好好吃 本来说晚上吃饺子来着 准备多做几样馅的了 煮出来混一起吃 来个混搭  哈哈
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