【静静的雨的快乐厨房】+ 瓜香菊影秋意浓——菊花包 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【静静的雨的快乐厨房】+ 瓜香菊影秋意浓——菊花包

12 3 4 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 61 \| 浏览: 15637 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【静静的雨的快乐厨房】+ 瓜香菊影秋意浓——菊花包 ... [复制链接]

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

楼主

发表于 2010-9-30 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-10-2 06:58 编辑

天转凉了，秋意也渐渐浓了，路边树叶虽还是绿的，但也露出衰落的迹象。或许现在正是菊花盛开的时节，捧一杯清茶，坐在窗前欣赏着窗处那小小的菊花，秋日的阳光柔和地撒在身上暖洋洋的。做一盘刚刚学来的飘着瓜香的菊花包，就着一杯清茶，享受着惬意的秋日早餐，开始了一天愉快的生活。

已有 2 人评分	经验值	收起理由
火星鲸鱼	+ 60
kexin@bj	+ 60

总评分: 经验值 + 120 查看全部评分

回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

沙发

发表于 2010-9-30 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-9-30 16:36 编辑 ( x8 u( {/ X1 m$ s

原料：面粉、南瓜、安琪酵母

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

板凳

发表于 2010-9-30 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- o8 y& W$ a; E/ v) c8 e1 q& K
南瓜（小半个）去籽切块，放锅里蒸到变软，大约十分钟。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

地板

发表于 2010-9-30 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-9-30 16:11 编辑 8 x; e- u7 S1 A( @9 U; I# o
. j5 g2 N- q. H1 L1 ]/ a# F
, i. j7 ~9 \. `) e0 o, Y" u

将蒸熟的南瓜去皮碾成泥状

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

5^#

发表于 2010-9-30 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

待南瓜泥温度下降至与体温差不多时加入干酵母，拌匀至酵母溶解，加入面粉，充分地揉匀成南瓜面团，再盖上保鲜膜。另一盆白面加酵母及与体温大致相同的水和成白面团，同样盖上保鲜膜。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

6^#

发表于 2010-9-30 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

7^#

发表于 2010-9-30 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 Q. ?: I* [* v0 B( j" }5 z
- ^( `/ R) y+ D7 x5 R5 ~. P
将白色面揪成小剂子按扁，再擀成中间厚边缘薄的面皮，放入南瓜小剂子。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

8^#

发表于 2010-9-30 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 C! E* b' S5 ]% v4 P8 F

收口朝下放在案板上，将其按成圆饼状。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

9^#

发表于 2010-9-30 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. z: {, }/ ^. z8 N. {

用小刀在圆饼上切出花瓣，将花瓣向上番转，露出有南瓜面团的一面，我是切一瓣翻一瓣，否则都切好了翻时又粘一块了。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

10^#

发表于 2010-9-30 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: E1 ?' P1 t6 ~9 I
5 C0 F! y+ |+ B; O
菊花包生坯就做好了，最后用少许南瓜面团揉成小圆球点缀在菊花包生坯的中间，再饧发20分钟左右。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

11^#

发表于 2010-9-30 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% V7 R+ U4 V/ m g" x" V

蒸屉刷一层油，将饧发好的菊花包生坯放入蒸锅中，大火隔水蒸约10分钟后关火，再等约5分钟后打开锅盖取出即可。

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

12^#

发表于 2010-9-30 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-9-30 16:50 编辑

盛盘，完成。% F8 O$ W4 d: E# Q- H
好漂亮的菊花包，我都有点舍不得吃了。淡淡的甜，淡淡的香，给了我一天的好心情。. |9 Q" J7 x! C4 I% V
我只是不爱吃甜食，如果在面里加些糖，或许更合爱吃甜食的人的胃口了。

点评回复引用

Rank: 20

宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 9952

13^#

发表于 2010-9-30 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了~~~~~~

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 5180

14^#

发表于 2010-9-30 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主是个天才，每次做饭都让人羡慕

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

15^#

发表于 2010-9-30 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主是个天才，每次做饭都让人羡慕
" C: a5 ]/ |8 ^, N+ p9 g8 c1 Y月光夜猫发表于 2010-9-30 21:54

+ z# t5 H( p4 Q) A1 Z, U

& u/ n" ]) ~* A
过奖了，也是学来的。

点评回复引用

合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

16^#

发表于 2010-10-1 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我决定跟风学下，太喜欢这个了

点评回复引用

Rank: 17

宝宝生日: 2010-01-25
帖子: 2460

17^#

发表于 2010-10-2 07:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真要命学不来。。。

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2009-12-14
帖子: 1721

18^#

发表于 2010-10-2 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好啊，学习了。何时实践是个未知数。

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【静静的雨的快乐厨房】+ 瓜香菊影秋意浓——菊花包 ...

快速回复

后面还有3页内容，点此翻到下一页

12 3 4 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部