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[美味私房菜]

元宝家美食 很简单的家常菜 地三鲜

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小元宝妈妈

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宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-8-7 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
' Z; b- @1 V/ O% o1 ]很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
/ s) Y& Z  D* E, B& A8 ^! x夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的
5 K7 `( i6 V6 g本来准备烧茄子的
3 i1 P- b+ l! Q0 I结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
! J  R0 _# s- z3 A5 p6 F哎 我成全你们吧
  u; I6 z! i  y/ B5 G: w: S原料
% L4 F& l+ y7 W0 A茄子 土豆 辣椒
1 W2 l: _# @. |2 Q  K0 F应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了9 w7 B6 u) H3 g$ v1 ^5 M# Y. ?1 }
& i, n4 i* u) I6 E
( W/ A2 l3 r9 b3 \
锅里放油 多来点 放茄子煸炒( t/ I2 y. r. N& O7 \$ L% e  o

6 [" u" {5 j+ F一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止
3 O$ M7 S* \, t% {5 g! \2 x& `2 Z$ F
捞出备用 0 H0 j+ [" M0 k2 a; }
土豆也一样 煸炒熟了捞出备用
6 x3 U) X, {6 x/ P切肉肉 葱姜/ l' {: b  `6 g- C

  i( v  i6 L; `锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
* H& q! z3 |. x; u8 @: u5 A" K) K  J然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
1 P) C) _% w7 Z5 ?  w加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦2 G: N( w: k9 d" ?
0 O/ c7 Q& e% X

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米米鱼儿飞

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宝宝生日
null 
帖子
3803 

妈网红人 厨神

沙发
发表于 2012-8-7 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是改良版的地三鲜
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
板凳
发表于 2012-8-7 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
9 A8 n1 Z+ `# Y# f, W
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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赵春立
森森妈（妈网团长编号：MW10411）

高 三

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宝宝生日
2008-10-29 
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2082 
地板
发表于 2012-8-8 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还可以放肉呢，没试过
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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野地的花

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宝宝生日
 
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5#
发表于 2012-8-8 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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乐飞儿

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宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
6#
发表于 2012-8-8 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好饿呀~~~~~~~
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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小元宝妈妈

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宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

7#
发表于 2012-8-24 07:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个最下饭了 呵呵
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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快乐げ〆o

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宝宝生日
 
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14 
8#
发表于 2012-8-27 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
...............
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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快乐げ〆o

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宝宝生日
 
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14 
9#
发表于 2012-8-31 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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