- 妈米
- 10960
- 经验值
- 14864
- 在线时间
- 851小时
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 注册时间
- 2010-1-19
- 帖子
- 3655
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15715
- 精华
- 5
- UID
- 3830900
  
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 帖子
- 3655
|
地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
" E" J0 {: I4 o' F. ~很简单的家常菜 不过还是适合冬天做 ! ~6 K' M, f) k' C8 \
夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的
5 D4 S; D4 |/ b+ s7 Z6 s+ f本来准备烧茄子的
4 w4 K9 @) G9 _. B# G: t/ h+ D结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒 - _, _8 A, ~ m+ Y) t$ p* J4 V
哎 我成全你们吧
" P1 P( C* ?0 z6 s6 b; O原料- ^& o' b+ u& P! f, p3 r
茄子 土豆 辣椒, l) p8 H1 d$ W1 q) ~
应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了& Q7 ^3 [. G5 F$ M
 
. ~( ^1 P( I' B2 U
# P+ C$ Y0 u2 r锅里放油 多来点 放茄子煸炒
7 e; u$ R. I% l
, o( a- l; e* Z& P+ X( C& G一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止0 I% \. c9 N9 ^. ^+ o3 |! c1 N8 b
 % v% k! R0 k- |0 ^, ?- b% W
捞出备用
2 o: K5 R* I+ N6 n土豆也一样 煸炒熟了捞出备用: f1 X9 S6 E* m+ m' c# y' u" T
切肉肉 葱姜5 H$ U, ]# r% B. V. f- ?% s# \% R
 / s' m& N0 x* ^0 {& j
锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
. p+ l, R Z% o0 X1 R然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
8 D6 t, w# S" ^+ @( G4 k- ~% J加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦& \- S- S1 ~1 l' _5 g" Q
 7 a) D' |) @' Z5 Z
|
|
发表于 2012-8-7 13:16
