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[美味私房菜]

元宝家美食 很简单的家常菜 地三鲜

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小元宝妈妈

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宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-8-7 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
2 y6 m# M' U# o  `8 w很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
4 p8 V* Q* ^0 f6 v, k夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的
7 ?1 o3 k: W# l2 f% Z本来准备烧茄子的
% Z" ?/ r2 [; [: r$ j- D" O结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
9 @! b; V$ ]) u$ ]哎 我成全你们吧. ?* Z1 b$ [$ i5 U. g. y
原料
: W# X& ^+ a) |4 Z茄子 土豆 辣椒
5 x9 z6 N3 w7 j. L  y应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
7 \9 ^4 f( h# Q. R9 x* v2 S
2 X; B/ b7 q4 Z: z, H/ F- v( p$ ?! W% {
锅里放油 多来点 放茄子煸炒: B; T+ w7 f+ `! O+ f" u

# s# Z. i) v- i6 `" X6 u一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止- w3 S6 d8 r. I3 S6 F1 B

" I6 }& W+ Y* P- J: m! }捞出备用
4 {4 A. `- z% w1 |土豆也一样 煸炒熟了捞出备用
; D- |/ s) \4 ]; R# Z切肉肉 葱姜
' o" t3 T) ^/ K" P  H: u( d. I+ P+ n$ k
锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒3 d2 n0 p  {  Q3 h6 n) s3 B; x
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
  ?: ^3 d0 n" _0 V0 z8 j$ H加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦6 f' W7 S  G& I, x2 n6 H# t! @# F

( J/ r: @: j# _, F# r1 g
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米米鱼儿飞

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宝宝生日
null 
帖子
3803 

妈网红人 厨神

沙发
发表于 2012-8-7 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是改良版的地三鲜
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
板凳
发表于 2012-8-7 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~. H: |5 R2 J  a+ Y/ _

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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赵春立
森森妈（妈网团长编号：MW10411）

高 三

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宝宝生日
2008-10-29 
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2082 
地板
发表于 2012-8-8 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还可以放肉呢，没试过
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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野地的花

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宝宝生日
 
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4 
5#
发表于 2012-8-8 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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乐飞儿

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宝宝生日
2012-12-31 
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2184 
6#
发表于 2012-8-8 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好饿呀~~~~~~~
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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小元宝妈妈

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宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

7#
发表于 2012-8-24 07:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个最下饭了 呵呵
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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快乐げ〆o

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宝宝生日
 
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14 
8#
发表于 2012-8-27 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
...............
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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快乐げ〆o

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宝宝生日
 
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14 
9#
发表于 2012-8-31 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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