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宝宝生日
2009-02-09 
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3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-8-7 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊  q& _% C2 [( ~; M5 K9 D7 e! {0 r
很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
$ ~; s2 z% g2 S% o9 d8 O; m$ F夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的4 Z- V8 V2 X6 u& `/ C; Z0 ^
本来准备烧茄子的 $ z+ P6 J" a  K
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
+ Z4 P6 d! F+ h/ V& o哎 我成全你们吧9 Y+ l1 C  o+ N1 {7 e1 a+ |
原料
4 U3 M0 C- B! u$ m+ W1 T. H茄子 土豆 辣椒# M, C: W5 t/ Y
应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
- @: S- {6 m3 E
; q$ S! }) [/ v7 A6 f" U- w( R$ Z/ H, z% _, C
锅里放油 多来点 放茄子煸炒
6 [! l  F- l, G5 s5 t* `4 Z) e& D& e
一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止8 {2 o( g/ }, K. T9 r
: o3 P4 w3 [0 c' a! l& b2 X
捞出备用 6 m* n$ |: v( z7 z8 Z7 p: O
土豆也一样 煸炒熟了捞出备用- \* H* S' V* i: m# {/ c
切肉肉 葱姜
6 H, M  ^1 X, m8 q6 |1 i8 D: R6 o; c+ ?8 n
锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒) N1 `( d+ H8 D
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒3 s* w+ ~5 H8 o6 c) z. G
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦1 d: l+ D$ m. L# K8 h" f

$ v, j  r6 c: f" f/ H; E: o2 v

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宝宝生日
null 
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妈网红人 厨神

这个是改良版的地三鲜
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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哎呀~~ 这东北经典菜呢,让你做的怎么这么鲜亮啊~~4 o: `3 \8 p6 z/ Y! ]

森森妈(妈网团长编号:MW10411)

高 三

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宝宝生日
2008-10-29 
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2082 
还可以放肉呢,没试过

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宝宝生日
 
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流口水了,不错不错,和婆婆一起住,好久不做饭了。

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宝宝生日
2012-12-31 
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好饿呀~~~~~~~

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

这个最下饭了 呵呵

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宝宝生日
 
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...............

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宝宝生日
 
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