小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
: y. {8 {+ t4 r5 u7 H* ^, Q很简单的家常菜 不过还是适合冬天做 9 K0 o4 ]5 I+ z" K% s3 q% ^' l
夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的$ t2 O# x1 U+ R7 ~$ @
本来准备烧茄子的 " y+ J7 ], a2 Y5 F( c4 u
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒 ) T% h* J. X- I+ m) ]  k
哎 我成全你们吧% Y4 h. y) v( a
原料4 U; S% x8 y9 G2 b+ p, y' V. {
茄子 土豆 辣椒
  b" |- O  S  q, @. z应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
2 n5 `/ z4 N8 [6 Q  U2 z# k8 j* d) [1 Z5 X

0 U. g- a7 N; y% H锅里放油 多来点 放茄子煸炒
8 V: g1 r( D, H7 G7 }2 g+ u1 u1 Y' t4 x) U* E( C1 y9 s- C
一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止! P: d( Z$ ~) ~, l
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捞出备用
1 d5 A4 `9 A# }1 `: \6 |3 V1 C* A土豆也一样 煸炒熟了捞出备用- }8 T, ~: c0 W$ B. B. K
切肉肉 葱姜
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9 s* u3 m  h/ ?, `5 o锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒# C8 d; z0 M1 K6 N! P" i- d% f
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒3 K; s2 P' N; J$ g/ t" l
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦/ a+ q5 L7 L4 {- ]$ I' v
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米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
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赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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