小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
1 s7 @9 U  O7 m2 ]* w5 Z) \& @很简单的家常菜 不过还是适合冬天做   O8 R; P- Y8 c* _; x
夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的
, a* ~, `: j0 Y& Z本来准备烧茄子的 ( c9 O) D& g* `0 U/ e
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
0 e( v  Q. E7 G5 p) a哎 我成全你们吧
; o* M: t8 [: f0 N3 e原料2 d+ g" L# R0 R6 k& s0 E; ]8 {8 K
茄子 土豆 辣椒
4 \1 I  S/ Y& c2 r: e  q应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
5 \$ F- s) u4 S& p$ v6 h7 L* y5 g7 l7 f; K
) f, f" z) X3 H1 R, `& A( A3 V8 Y5 V
锅里放油 多来点 放茄子煸炒+ X6 Z# F; Z9 U8 n3 M- d) n. }

9 {7 E. a; _  g/ j一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止
0 p; o$ ~, o  ]0 W$ T  {+ q2 a: }1 R
* G. A* X7 Q# x* M$ \5 }6 V捞出备用
; f3 a0 ?: K6 x3 I% z土豆也一样 煸炒熟了捞出备用
$ Y9 M# l  B, i9 i4 b* n3 L- @切肉肉 葱姜
, P( j; z1 m/ y; z# {( j
; |- s% C; g6 F0 g* R+ Z! P锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
! Q6 m2 c; _% I7 m然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
! C8 h; W8 F" _) c2 b' j; A5 y- w& P加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦
# y  F) L$ J, Z9 D  `4 D
- B: ?: Y* L, O3 F; J6 J1 E

米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
+ V; V) Q6 {6 W- N

赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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