小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊. h4 K1 x7 S3 {
很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
. v" Y1 ]/ G3 M- O3 ?夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的# L) ?% v% }1 V, {
本来准备烧茄子的
: |/ P' t7 q! b& o" B  v4 v结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
! B5 v* X( N- J3 P0 D# _哎 我成全你们吧* X5 P& f3 t2 h2 W5 j% z3 A
原料  B$ Z; `7 F; q, J+ o. `$ c  v4 s
茄子 土豆 辣椒% Y# d6 d3 k. L# `$ a' `
应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了- S1 x/ e: s* ^4 [- U' N
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锅里放油 多来点 放茄子煸炒6 j4 {6 o0 Q; E, N% Y7 m
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一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止
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捞出备用 6 D- A  V% o7 ~3 W
土豆也一样 煸炒熟了捞出备用7 r* O1 J) F1 b4 a' z; E- ?
切肉肉 葱姜
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. J! o; E$ h5 @" w5 W( O锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
) b# B/ i6 w+ I, m/ d然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒6 G) H  j; W. `; a3 V" a
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦) ?* m8 [* N* ?4 ?: o5 {3 G& r* s
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米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~; S7 P9 J& ?. k  l4 N& ~6 {' K3 _

赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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