小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊- m2 q8 v% ?& [: D6 ~* D" j
很简单的家常菜 不过还是适合冬天做 + a* q- `" G- y/ H1 P, k/ v
夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的' o+ r& X, v& d( s8 `8 Z
本来准备烧茄子的
' I# x; b" d* g( K  ^结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒 % c9 {& B* w( F# C/ O: y, X$ o5 D
哎 我成全你们吧1 f7 d( V0 E) Q1 g, F+ F
原料
& X! Y+ C/ J- I* Z# V* V茄子 土豆 辣椒
# `9 t3 x3 J! i7 j5 {$ u0 y应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
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4 u" F' q- C  G0 U# c2 M* |& N% l' u0 a3 I5 r( U, f, z
锅里放油 多来点 放茄子煸炒
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' K; O1 v! t. E& h3 `1 L一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止
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0 m% S4 {* }9 @2 F捞出备用 & n& v2 }$ h! m/ C  i8 U: N
土豆也一样 煸炒熟了捞出备用
$ o$ T2 u3 P$ i+ v& |. m切肉肉 葱姜; o# W6 d* |3 [; j0 m7 U+ R
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锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒: F2 }2 S8 q/ o
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒# x- K3 S$ w+ b3 n
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦
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米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
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赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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