小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
+ I; u: b4 A* A! L很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
' d, R7 C  A+ \3 r( ~  D4 ^夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的
$ i( K0 |7 X/ H本来准备烧茄子的 . I; n1 y0 S$ f* y" q, I
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒 , K1 h8 |# R$ p0 ~! @: e
哎 我成全你们吧+ B3 I& _- A6 _, Z/ L* I
原料
+ V: n8 U' B$ ~$ i$ b: ?茄子 土豆 辣椒
& c$ p1 s! E6 G; R应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
6 g: S# p+ {6 v% s- {5 v) k( e: a# d
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2 x: J4 @4 ]9 v# V: L# z- R. @锅里放油 多来点 放茄子煸炒
- o1 W: V8 U2 E) f6 U" H% x4 M% I$ F1 W- Y- C. b8 \' i& P$ s
一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止0 ~; Y- {5 O/ n% T4 u+ b# R' h

0 e- r+ q3 j. M! T1 T- }捞出备用
+ @  H/ |0 S( O) P; e7 H6 X土豆也一样 煸炒熟了捞出备用# B8 L* e; M; z! D5 B
切肉肉 葱姜1 }( k& D8 @" m" D

5 H3 r5 i5 N2 q' t锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒( _- s: X+ ?: Y0 \
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
5 W) s! F* _1 q& j% m3 A& s加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦1 r: T7 q: @5 }: x
* t/ [8 F8 J; X' c, V; p: D

米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
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赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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