小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊. A/ U1 J  k* i  `6 b1 J+ k. A
很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
% \2 x( w# y/ X# A夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的
1 J  P& u  V  X4 {3 f* r. }# G: A本来准备烧茄子的
& ~8 o. L1 e5 V, |8 o9 ]5 F: T! b结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
4 k3 ^4 @; N9 ^  l& s( c1 D3 M哎 我成全你们吧3 S: E, Y3 q9 P1 P. {& j, @& N
原料- T5 _2 m3 _' N; H
茄子 土豆 辣椒3 ~) d5 n; L0 p3 E3 }/ V  l3 c  ]
应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了' e5 c) V/ B* J  Z
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( A' B! D2 ]$ r! |锅里放油 多来点 放茄子煸炒
* ?5 N4 O3 y( B- f( R; f: o0 `8 F# i" t' }/ p& p8 T
一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止4 W  G: o' k3 T! X
6 G7 |6 \% e. e
捞出备用
' ~! M9 M! j3 P土豆也一样 煸炒熟了捞出备用  Z+ y1 W4 w3 X, ]5 D. ^$ A
切肉肉 葱姜; }9 ~0 F5 T+ f
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锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
" l' P* q; X% i然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒+ q9 S. v, o6 U7 A+ J* I
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦7 \+ B: ^2 [6 D$ n- M/ P
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米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
9 ^! s7 R- W, O

赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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