小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
/ ]" G" g; [3 d* z; X很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
$ ^3 H& L- \; e3 \% b夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的3 w" W* G, L/ r0 O
本来准备烧茄子的   T6 `. h8 n* E$ t7 k
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
* c0 y( ?# k2 `$ ?# @& K: m& t+ s, t哎 我成全你们吧
- b  Y% X" Y' r9 ]原料
7 g0 s3 V, R6 k  V1 }茄子 土豆 辣椒# m% F; p' p5 Z: D& Q" f
应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了& C- L. S5 ^# m) y9 x+ O! x

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) m0 {; j9 M; F* f6 e4 Z% t锅里放油 多来点 放茄子煸炒/ P1 l3 x- R4 i/ q
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一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止
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7 y; {- c/ G- f: y2 I( X8 x* V& s捞出备用 7 f- [6 g, u# v# ?% b( H# [
土豆也一样 煸炒熟了捞出备用' B  a, B" k; f- u7 s% S! Y5 u
切肉肉 葱姜9 r1 I3 B* }& A2 A# y
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锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒& q7 \! M$ a/ V9 e& E# k
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒* _* f$ [; Q/ U/ _9 ^/ {* z' `- n
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦
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米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
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赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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