小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊9 S. V+ @; L5 d
很简单的家常菜 不过还是适合冬天做 $ v  k# C- J9 I  r8 ?
夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的
  r; `. U( k# d+ l本来准备烧茄子的 ' U# [' O) _. N; ?, ^
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒 4 N- t: X  \* P6 d, ^# H0 {
哎 我成全你们吧
. V" I% H# L0 @原料
; |/ |6 ]& I! ^  h( n, B茄子 土豆 辣椒
7 T& s' @5 R! e/ c* R# [* Q应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了+ i3 Q) L; n/ y, `" l2 N- p5 w

! G0 A3 \% k2 P( v! I, z
; J; }) B9 m1 N8 ?7 \锅里放油 多来点 放茄子煸炒
4 Z& ]* v2 E/ s- ^0 {! W+ V0 c# H" v
一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止0 q$ u  T2 Q% ~

( u5 }( z3 |8 m+ A捞出备用
4 l' w, B0 w7 c; V土豆也一样 煸炒熟了捞出备用: S4 @8 D( o/ L& }* v" z
切肉肉 葱姜6 c8 i% D5 V$ i% k/ K
/ a6 Y2 \2 m4 a: I! i
锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
9 i0 _! O# J0 Z& Q$ u然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒8 ~; Z" n. D1 O& d4 g
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦
3 |6 o( t- ~# j4 g  n$ H* \' C. {& s6 N$ {) v

米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~) ]. A$ @* j2 c

赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

...............

快乐げ〆o

支持