小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊* X' Z' ?0 S' o0 R8 J% i6 b7 E) ^
很简单的家常菜 不过还是适合冬天做 ' I/ Q: D5 u# h/ u5 I' ~) m) m
夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的1 B9 _9 F2 v& W
本来准备烧茄子的 . O1 P0 |0 E% X" f( }+ [8 c
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒 ; Z( Q4 j4 V8 J* k$ y
哎 我成全你们吧
1 X2 x( \3 ?: |$ b/ h$ S原料: p8 ], X0 n* L# a& V
茄子 土豆 辣椒& g9 k4 q3 I: R) V# m
应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了5 r, n9 N( V0 u  Y4 a2 F& a
# p# d3 k0 E5 v

* ~0 ~% @1 E  j8 E3 M锅里放油 多来点 放茄子煸炒5 [3 V8 {, G2 A, V
, R& P% P# z; t: y; G+ e
一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止/ x% C& ^) x4 n4 Y0 {' o6 g
. D" c' d+ s# s
捞出备用
( G) W' a4 z' F: h1 p9 X5 S, T土豆也一样 煸炒熟了捞出备用
  A' l: V4 k: {# |' I切肉肉 葱姜1 C; w' l3 X. o+ \; ~
  i8 `- s, R' y% H8 O
锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒5 O2 P% m* H4 A
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
6 n4 O. g* y& K9 A- l加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦3 }6 m# T( b5 d2 n2 F( ]" `! Q

$ K5 K4 ~+ d1 V: M, n" x( D" h

米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~% \/ ?+ x1 O, H/ q& T1 j6 s

赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

...............

快乐げ〆o

支持