小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊0 m& J) }6 r  `  V9 {
很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
8 A: l  ~; ^; F2 A! Q夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的
0 w: v% G8 w. A& e# k本来准备烧茄子的
* S; w8 D5 Y- Q9 e1 P9 A结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
1 Q3 T9 Z0 t3 i% p$ E- ]6 g哎 我成全你们吧( E# a% o/ R, W# ]! T
原料8 }) o% ^* l1 A- V' q7 O& `
茄子 土豆 辣椒! i' T0 f: g9 I. j. ~; G; |0 p
应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
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; t8 `% b1 N2 L# Q, |0 e7 N锅里放油 多来点 放茄子煸炒/ l% b% S9 U! `& W' l4 ]
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一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止# A0 R* ^: t2 N) D/ O3 w

& f- {5 t2 |3 s捞出备用 : q/ X" K3 q3 O* z/ ^7 F
土豆也一样 煸炒熟了捞出备用$ ?: N0 c8 q8 h- R! Y
切肉肉 葱姜
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; V( ~. \3 M  d* V' g锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒/ E; C+ [6 {3 ?1 r* ?( H( I/ i
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
! ~' x8 x1 Q9 @* j: p% Y, S! A加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦
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米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~( P5 Z; L- }1 V. u

赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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