小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
% K0 B) a* i* Z很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
% f( P# f! C9 r, \% e: `夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的
; X  s5 F9 s* w8 P本来准备烧茄子的 6 E% G' H: z1 B7 T, [2 ^% i7 n
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒 + |2 K- E- R* G/ b& W
哎 我成全你们吧
) v  i$ U' ^- X  s: P. R, O8 N8 |原料
6 _' q8 v3 C8 M- x  L3 G茄子 土豆 辣椒# m/ r6 T4 g' L  n
应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
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: `5 X2 `* |; V* x. X6 o. r) }  z6 D4 x% I$ h2 {: ?  r" y
锅里放油 多来点 放茄子煸炒
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, Q+ G3 ?' d) Q* ^2 {9 [一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止
; S' x, M, x- _5 A' t9 I. P2 Q. g% ^- @9 p" ^1 k, z
捞出备用
# @0 q! ]# {4 ?7 n  z! j! o3 E) T土豆也一样 煸炒熟了捞出备用
* H5 j1 R9 G. |  i8 L切肉肉 葱姜
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# h' H, s2 {* P. j锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒9 Y) `: Y8 B- U% _
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
. X0 ?+ l8 w" _% W; M加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦
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  e* D5 I/ N& z  }0 ]1 G

米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
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赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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