小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
% W4 g! G2 V' x) P+ ]很简单的家常菜 不过还是适合冬天做 7 n, L! j4 s% L, ?2 k5 k  o
夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的
5 R- q, p9 x9 S3 O+ ]/ [本来准备烧茄子的 8 G% i$ t/ p9 f& U/ ]9 A3 \3 M
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒 ) [0 r  I9 z  N5 g9 b
哎 我成全你们吧3 H  F4 s3 I- G, _0 k5 M% j
原料6 c8 y" o9 @' o$ O, u1 S
茄子 土豆 辣椒
! ^" Q) m1 t0 V7 W应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
  Z7 v7 s5 l. X( A# Y& s) |& a
0 y/ ~/ }9 Q: z( V8 i- C. }# ^5 ?8 x, X3 u) D# c& T( `6 \
锅里放油 多来点 放茄子煸炒4 p, H5 ^6 r+ A; S- L4 z" M/ S

6 i5 }  {3 j* q5 g一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止
  s. h$ P+ p2 e4 W9 H5 O8 J3 q5 [
捞出备用 * A0 G% @% z: k
土豆也一样 煸炒熟了捞出备用
# e# F1 Q# ?- U9 Y$ l切肉肉 葱姜
, r& H, G: h. X' _6 B4 S5 G" e* j# [0 z
锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
. V( N8 z: i& R4 t. M+ q* s然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒7 n+ y7 s3 i( C6 g# S
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦  V  l- [6 I# ~: l
6 [! i/ o8 R* |7 ]

米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~2 \+ f0 x- k5 i& p! a- b% O

赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

...............

快乐げ〆o

支持