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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
楼主
发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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1 x: }/ P" O# Y& W2 c
今天终于给石头做了意大利面,这个计划本应该上周就完成,哈哈,可是石头居然说“热伤风,吃不出味道”,我那个小心脏,真的快被气的不跳啦~~!!
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废话不说,慢慢上图和解释,希望jms都能学会哦!!: g4 Q9 ?  K7 `- t) M

5 e- a& u7 O/ R" N9 P( L% f  i原材料: 意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅(我买错了,应该是牛肉的才对,可是猪肉的也很好吃)、黄油

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& l  x2 }. V3 J! t2 K; Q# m1 M, `$ c$ L
因为怕自己一个人忙活不过来,就先煮好意大利面, 面条很好煮,水开后,放入少许盐,加点油(炒菜的油)就可以。水要多,把面条充分煮,开锅后不需要加水,直接煮10分钟即可。+ ?: a5 r6 _* L& p( f) H- b( s& X
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面条拉出来,要很快用水冲,为了面条更劲道,一定要用冰水或者冰块把面条冷却。/ [5 n, x) j1 p4 K, k
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1 M' l5 A0 g2 s: q; e3 W# |8 s" H5 {) i$ P! \5 p- Q
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 20 好吃

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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

1 X( G8 Q  Z5 t5 a然后就是做酱啦~~!!
1 i' H% {% g4 h# c
. G; q% N+ {2 Y1 v) c) A事先切好洋葱丁、西红柿丁、 用黄油炒制会味道很香
$ v+ J% I/ Q. t8 h# E/ E& I7 d/ {9 y; S) V  z; F
开锅放入黄油 。
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( ]+ _% n  ]  @- b8 z( p
% R" _8 l' _0 P
黄油融化后,放入肉馅,点上一点生抽(或酱油)! L/ `" w% x) _5 H. d: X

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% D3 Q1 e, y# J" i4 P8 i放入洋葱丁,翻炒~~' v* v" ?- [9 W( N, W6 C" e. K. \

  X& f- w. @- h  U* {2 V ) ?/ B/ V! g3 R; T
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; b  K4 O" |# Y7 T8 L( R再放入西红柿丁,多次翻炒,要把西红柿炒出汁来~!!
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( Y" v' t& c9 ]' l
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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

8 k, X: X9 g, ]+ s7 Z0 \放入汉斯的意大利面酱,翻炒,不用加水和任何盐,如果口重,可多放点酱~~(有多种口味,因为第一次做,也怕味道不好把握,我选择原味的) 后续告诉大家价格- F: a$ D9 Y; n5 K: n7 ]* M
6 z* q8 h1 Z* X* j

5 ?+ W7 }6 y2 G4 X
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6 S. Y$ h* ]2 C% t- L" @# z放入面条。一起炒制,翻炒几次,酱就会和面条融合一起,因为是开了抽油烟机的灯,感觉颜色等淡,后面就可以看到成品啦~~!!!9 b% J% k) T8 d) X" U

" {" w, a/ i1 b1 n4 X& h
7 {$ p5 f5 R4 q4 N- W, O: Q3 H
0 R& O- P  c  s# Z) T" L7 {  Z% {最后出锅啦~~~好香啊!! 对于做饭,自己还是很有天分的,虽然是第一次做,但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦!! 可惜我家石头居然热伤风,没有吃出味道~~
/ w" i8 {! T; S* ^) R6 I( Q# b6 |  j4 R, T* ?- a  U7 L, h, J
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总结一下喽!!!2 P2 w$ @2 K7 _, F- C
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一个人做饭就是比较忙啊,又要照相,又要看我的锅,不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗?# P7 m; x( L( B" x2 r1 a0 u  [6 _

# ^0 ?/ H) t) |2 S: V' w帮着总结一下:1 S  E/ N2 K7 t3 V/ A0 u) K* U" @8 Q# f
1. 煮面注意10分钟即可,中间无需添水
" W+ s- e/ y) s$ k2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制,面条才会劲道。; ?& ^3 R; a7 o. O+ m4 j
3. 炒酱最好使用黄油,味道会鲜,而且面条不会出水或者油多
$ B1 S& @; k6 `: z3 e4. 加入面条后,翻炒几下,酱和面均匀融合就可以9 u3 I/ o( T  E7 b& x( n
5 s  _* ]. S& b7 Z( X, X
下面报报费用:
1 m# w( {6 A$ f; Y8 L3 q1. 意大利面   8元  (单位旁边的市场买的,淘宝一般8-10元,进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号,中号即可)
( v6 V% S8 g; I: q+ J2. 汉斯意大利面酱  17元,也是旁边市场买的,淘宝大概20元左右,680g可以5-6人使用,今天做的两大碗,也没用多少,还是可以再做3次的。
: w2 v, {$ z7 C$ E0 Y: p; i3. 肉馅,这次我使用的猪肉,自己记错了,但炒出来不影响味道,2.98元,超市买的。我买的肥瘦都有的,这样比较好吃。
9 R+ R. p1 q: B# O1 p2 w" ~4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的,没有花钱。
3 [9 o+ t+ G+ @) o2 E1 y5. 西红柿一个,洋葱1/4.
; K) ~( ?$ I- V; G* J* I. \8 \/ ?( q8 n% n6 T8 a3 h# ?- ]
这一顿饭,花不了多少钱,但美味可不错哦。。。8 U* o7 X- P, S( e$ E

3 ^* o. K; e, C" X小宝很努力的做了很多吃的 ,可是我家石头还是不满意啊~~!!欠揍,等他好了,在给他做一次吧
, n& p# O: {! u) s0 N* q! }* o
' q- Z0 B" Z2 g. m! T

" F' r, R* u% c4 r4 n+ v& g! j6 U$ D" Z# M0 v. r

  C; L, Q# H" h' ^& D2 {6 }7 H

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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
最后放一张全家福吧
. ~1 P, S( g( Q3 B$ I: U5 |+ P- v" @9 D, f: W* D% R: J* ^
7 O! K* b# f' f. I7 ^2 ^
美味就是这么简单,下次做蒸花卷吧~~~

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合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

太美了,看的我不由自主的就收藏了,留着以后备用

点评

最爱小清新  谢谢斑竹的支持喽  发表于 2012-7-24 19:05
猫猫额娘

高 三

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宝宝生日
2010-05-28 
帖子
1689 
看着就很香!- {- K" P+ L) b& G6 ?4 h
只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新  是哦,我都喜欢,下次我也做试试去  发表于 2012-7-24 19:05
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
帖子
599 
看着都想吃,这周也试试,买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢!

点评

最爱小清新  恩,恩很简单的呢,做试试吧  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
好吃,我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新  哈哈,亲爱的可以做试试喽  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-07-18 
帖子
133 
不错,好有食欲,回家给闺女做

点评

最爱小清新  恩,亲爱的可以回家做试试去噶  发表于 2012-7-24 19:06
多多妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2009-12-12 
帖子
16333 
巧手啊!看了以后我第一反应就是,我的意面买贵了!
9 \+ K5 z+ P$ y2 t/ W9 N" ]家乐福,500g,小圆筒,15元貌似

点评

最爱小清新  呵呵,还在自己做着好吃哦  发表于 2012-7-24 19:07
大宝妈

高 三

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宝宝生日
2012-01-26 
帖子
961 
本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑 ' i% o% j. e+ f$ A% M% C1 {

% w5 E* N- b2 K5 Q  @. Z看着就想吃。真不错,学习了

点评

最爱小清新  嘻嘻,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
小豆丁

高 三

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宝宝生日
2012-08-17 
帖子
939 
食欲不错

点评

最爱小清新  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
团长编号MW12895

学 士

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宝宝生日
2009-07-02 
帖子
5371 
呵呵,你还这会做啊,学习了

点评

快乐的小丑鱼  那也不错,弄出来就很好  发表于 2012-8-8 18:05
最爱小清新  嘿嘿,跟别人学来的嘛  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
79 
太棒了!!看着步骤好像不难, 改天我也试试!哈哈····

点评

最爱小清新  恩,很简单的呢,可以做试试哦  发表于 2012-7-24 19:07

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宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
都闻到香味儿了,好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿  必须得来碗啊,一碗不够,我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*)  发表于 2012-7-24 19:23
最爱小清新  来吃碗吧  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2009-07-24 
帖子
1530 
学习一下!!!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
MW11728

初 二

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宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

还不错嘛!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2012-05-01 
帖子
1826 
不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新  嘿嘿,谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
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意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~
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