意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

楼主

发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 J/ o0 l0 R. g' @7 q) c
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6 S- q2 ~! n! J1 h7 R% S% a
今天终于给石头做了意大利面，这个计划本应该上周就完成，哈哈，可是石头居然说“热伤风，吃不出味道”，我那个小心脏，真的快被气的不跳啦~~！！* P  Q& b, C) r( m9 Z

$ q* y2 ?9 M: z5 b) Y废话不说，慢慢上图和解释，希望jms都能学会哦！！
# n0 d$ K% O# W+ _& n8 E: f- }0 Z6 S. M0 e1 e
原材料：意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅（我买错了，应该是牛肉的才对，可是猪肉的也很好吃）、黄油
' D& a8 |" _5 I3 M6 q+ p3 y

因为怕自己一个人忙活不过来，就先煮好意大利面，面条很好煮，水开后，放入少许盐，加点油（炒菜的油）就可以。水要多，把面条充分煮，开锅后不需要加水，直接煮10分钟即可。' Q* J" \1 l" G7 P$ }( ~
; x# ?- i/ R* y- ~  h* e

. w  c0 e) Z: k0 i3 Q* i
面条拉出来，要很快用水冲，为了面条更劲道，一定要用冰水或者冰块把面条冷却。
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1 [& R8 w4 M# I2 Q" ?! [( l  h
5 K7 s- q5 ?. ]) q: O/ C! o

' s$ @! C" D. d: ^8 V' _. [! F
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已有 1 人评分	经验值	收起理由
kexin@bj	+ 20	好吃

总评分: 经验值 + 20 查看全部评分

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

沙发

发表于 2012-7-17 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后就是做酱啦~~！！
0 p9 {% @6 u7 Q5 a- d, E. ]8 X( L, E. d# a. {$ u
事先切好洋葱丁、西红柿丁、用黄油炒制会味道很香3 _: T, C9 a& z0 N2 p
1 L9 W2 [2 f3 h" e2 B$ X) N" H  M
开锅放入黄油。! D3 B% f: J1 H# B
1 J5 F& m! x; \; y
. k- i) R' O( W8 J' I4 w2 h. H
* Q( H% {; p5 m9 M; S

( T- L  O4 |! @6 E1 a: d
黄油融化后，放入肉馅，点上一点生抽（或酱油）
) w; C, B; s/ N1 u8 \1 |; _, ^

放入洋葱丁，翻炒~~. V( [# e9 e- }5 E2 Z
* [1 \( Q6 S. F1 j  V$ V/ O' t/ H

/ r- h' J! n/ b1 h; z

再放入西红柿丁，多次翻炒，要把西红柿炒出汁来~！！. r8 `: K* F$ j3 \# L

; z- Z' l' h# s4 x5 g
9 N, L1 y! q# M- W! ]$ P8 A
% f3 f/ Q4 [9 Q$ h7 j

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

板凳

发表于 2012-7-17 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 C, k' r3 M9 W4 }; h0 R, X
放入汉斯的意大利面酱，翻炒，不用加水和任何盐，如果口重，可多放点酱~~（有多种口味，因为第一次做，也怕味道不好把握，我选择原味的）后续告诉大家价格" P2 N" o" @' P, P: A5 a% t
5 ]7 g3 d* L' r& ~

" @# f( l4 Q2 J' o/ d4 H
放入面条。一起炒制，翻炒几次，酱就会和面条融合一起，因为是开了抽油烟机的灯，感觉颜色等淡，后面就可以看到成品啦~~！！！( q, Y& L; b+ V0 H4 m1 s: c

4 F- `( h+ \7 w  }, Z" U& {3 E9 B

最后出锅啦~~~好香啊！！对于做饭，自己还是很有天分的，虽然是第一次做，但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦！！可惜我家石头居然热伤风，没有吃出味道~~0 d8 d, ]7 B6 ~* S2 [1 J3 X1 P

8 @1 G! `( H$ F9 N0 o9 k
总结一下喽！！！
2 ?2 _" \7 G* D% p
0 Y4 f# q+ V7 L+ ?8 l  e/ P一个人做饭就是比较忙啊，又要照相，又要看我的锅，不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗？
/ y8 A. I5 i. N( ~' Y3 p% @. ^- \" P+ A2 Y
帮着总结一下：
+ O. K4 M4 w) W! a& V* J1. 煮面注意10分钟即可，中间无需添水5 t- ]; n( X4 I+ w
2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制，面条才会劲道。, t3 T7 m1 t! K; f& k* ]/ f' D
3. 炒酱最好使用黄油，味道会鲜，而且面条不会出水或者油多/ Y. d4 _1 ?8 t. g
4. 加入面条后，翻炒几下，酱和面均匀融合就可以
0 t8 I7 U$ P  b* R
+ H9 M* S7 @! A: @# f下面报报费用：
2 A* r! l  {8 Y( s- E$ ]9 K0 S1. 意大利面 8元  (单位旁边的市场买的，淘宝一般8-10元，进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号，中号即可）
6 |& U! |* X/ l1 d2. 汉斯意大利面酱  17元，也是旁边市场买的，淘宝大概20元左右，680g可以5-6人使用，今天做的两大碗，也没用多少，还是可以再做3次的。7 S' B4 N/ ~# Q1 @
3. 肉馅，这次我使用的猪肉，自己记错了，但炒出来不影响味道，2.98元，超市买的。我买的肥瘦都有的，这样比较好吃。9 W+ M! P2 W2 v1 Q
4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的，没有花钱。
% p8 d: z  `3 [5. 西红柿一个，洋葱1/4.
$ X! ~7 V( {( D/ ^
9 B, V. ?: \" x# }这一顿饭，花不了多少钱，但美味可不错哦。。。
7 P8 i2 b! c/ v5 k6 H& B% Z9 G( o( [! s) F: h. s
小宝很努力的做了很多吃的，可是我家石头还是不满意啊~~！！欠揍，等他好了，在给他做一次吧
# A0 |6 F7 z+ u0 h4 v* r7 ]7 K

0 T( l) G$ ]3 a3 i4 o

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

地板

发表于 2012-7-17 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后放一张全家福吧, |; x: |3 _0 G' M' y
. f  H% p+ @2 s, F5 S

1 ~2 p& @7 b3 w# N美味就是这么简单，下次做蒸花卷吧~~~
  \8 v# J' K. {1 E* a/ A: ]' U

# \* [  x3 S7 z$ d$ O
! c% ?3 b% e& X- H+ S8 z/ b
" t6 @% {- b, U4 Y, z7 a8 D( U& R

  P2 I/ o) Z: J3 d% @
( w0 h+ J& x; }( s5 B

% B( s' l7 Z. H

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

5^#

发表于 2012-7-17 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太美了，看的我不由自主的就收藏了，留着以后备用

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最爱小清新谢谢斑竹的支持喽发表于 2012-7-24 19:05

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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猫猫额娘

Rank: 16

宝宝生日: 2010-05-28
帖子: 1689

6^#

发表于 2012-7-19 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很香!
只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新是哦，我都喜欢，下次我也做试试去发表于 2012-7-24 19:05

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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小睿睿

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 599

7^#

发表于 2012-7-19 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都想吃，这周也试试，买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢！

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最爱小清新恩，恩很简单的呢，做试试吧发表于 2012-7-24 19:06

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

8^#

发表于 2012-7-19 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新哈哈，亲爱的可以做试试喽发表于 2012-7-24 19:06

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 10

宝宝生日: 2010-07-18
帖子: 133

9^#

发表于 2012-7-19 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，好有食欲，回家给闺女做

点评

最爱小清新恩，亲爱的可以回家做试试去噶发表于 2012-7-24 19:06

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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多多妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

10^#

发表于 2012-7-19 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手啊！看了以后我第一反应就是，我的意面买贵了！4 g) d. }" E$ V& ^ f
家乐福，500g，小圆筒，15元貌似

点评

最爱小清新呵呵，还在自己做着好吃哦发表于 2012-7-24 19:07

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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大宝妈

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-26
帖子: 961

11^#

发表于 2012-7-19 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑

看着就想吃。真不错，学习了

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最爱小清新嘻嘻，谢谢亲的支持喽发表于 2012-7-24 19:07

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小豆丁

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-17
帖子: 939

12^#

发表于 2012-7-19 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食欲不错

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最爱小清新哈哈，谢谢亲的支持喽发表于 2012-7-24 19:07

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快乐的小丑鱼

团长编号MW12895

Rank: 19

宝宝生日: 2009-07-02
帖子: 5371

13^#

发表于 2012-7-19 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，你还这会做啊，学习了

点评

快乐的小丑鱼那也不错，弄出来就很好发表于 2012-8-8 18:05

最爱小清新嘿嘿，跟别人学来的嘛发表于 2012-7-24 19:07

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大雄的快乐

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日
帖子: 79

14^#

发表于 2012-7-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了！！看着步骤好像不难，改天我也试试！哈哈····

点评

最爱小清新恩，很简单的呢，可以做试试哦发表于 2012-7-24 19:07

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Rank: 19

宝宝生日: 2012-12-31
帖子: 2184

15^#

发表于 2012-7-19 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都闻到香味儿了，好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿必须得来碗啊，一碗不够，我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*) 发表于 2012-7-24 19:23

最爱小清新来吃碗吧发表于 2012-7-24 19:08

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幽谷百合930

Rank: 15

宝宝生日: 2009-07-24
帖子: 1530

16^#

发表于 2012-7-19 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下！！！

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最爱小清新谢谢亲的支持啦发表于 2012-7-24 19:08

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MW11728

Rank: 12

宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 209

认证代购团长

17^#

发表于 2012-7-19 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还不错嘛！

点评

最爱小清新谢谢亲的支持喽发表于 2012-7-24 19:08

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м▂錯覺灬！

Rank: 15

宝宝生日: 2012-05-01
帖子: 1826

18^#

发表于 2012-7-19 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新嘿嘿，谢谢亲的支持啦发表于 2012-7-24 19:08

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