- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:24 编辑
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/ L( Q/ j' a* v8 m$ o$ ]妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~1 a! G& o6 T" f2 w( |' `
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
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; ~/ Y: n+ A' f0 Q" a, l9 h3 f每日推荐 截图留念3 m0 d3 G) G% W q8 r
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平时没事看电视 看小说的时候就想吃零食 吃薯片锅巴的垃圾又长肉 来点凤爪吧 味道赞还能补充胶原蛋白 我家元宝最爱吃我做的可乐凤爪了 其实我偏爱辣味的 可惜为了她只好舍弃了 不给孩子吃的可以加几个干辣椒一起炖 更好吃
0 x$ S8 H0 o D6 r2 o凤爪2斤就行了 我家做一顿一般两天就吃完了
5 J! P* j/ r% `2 p$ h3 Y, X3 o7 S凤爪剪去指甲焯水 这个剪不剪其实都行
! p7 c5 i" _( }$ c( G可惜我看不习惯 必须给它剪掉
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+ X: u* T% z4 u' Y. p# R锅里放油 冰糖 炒糖色 放料酒
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: o$ p5 X, F S$ t- ]+ |放葱姜花椒翻炒后 加可乐 基本没过鸡爪子3 [% Q, I; X5 h; V# k5 q
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开锅后转小火 一直炖到汤汁收干
- ~8 \. I% Z ~( W1 Y! r9 Y, ?这个临出锅要看好 因为可乐糖分大 容易粘锅
7 y8 H8 u# F8 k# ]: V, h我家的不粘锅就没事
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出锅装盘 一边看电视看小说 一边啃个鸡爪子 美哉
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发表于 2012-7-23 13:29
这口水哗哗的
