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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:24 编辑
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妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~ c r f9 h5 e) s) l, }1 P) J5 A
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
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4 L/ R" ?* }. R平时没事看电视 看小说的时候就想吃零食 吃薯片锅巴的垃圾又长肉 来点凤爪吧 味道赞还能补充胶原蛋白 我家元宝最爱吃我做的可乐凤爪了 其实我偏爱辣味的 可惜为了她只好舍弃了 不给孩子吃的可以加几个干辣椒一起炖 更好吃9 c$ Q r! d2 u0 ]& r9 r4 k
凤爪2斤就行了 我家做一顿一般两天就吃完了! @' l. b5 }+ `
凤爪剪去指甲焯水 这个剪不剪其实都行
% }: J" t0 H0 S: D可惜我看不习惯 必须给它剪掉 k$ H( ?( ~, d. \8 X
1 g4 }( O' M' l# G/ X+ O锅里放油 冰糖 炒糖色 放料酒+ H" S' S# B, U8 R. V) _
( O# l& _% C- O$ q放葱姜花椒翻炒后 加可乐 基本没过鸡爪子6 f+ ]% r6 V# f
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开锅后转小火 一直炖到汤汁收干5 |5 N; H" G8 x, M* }
这个临出锅要看好 因为可乐糖分大 容易粘锅
9 V/ `- H3 S6 W+ E我家的不粘锅就没事 ~, E, B8 E9 j$ S, E& k
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出锅装盘 一边看电视看小说 一边啃个鸡爪子 美哉
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发表于 2012-7-23 13:29
这口水哗哗的
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