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宝宝生日
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-7-23 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 10:24 编辑 $ l" E1 `" ]+ F7 `8 U' X
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妈网美食之星召集令:各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!~~
/ ?/ t8 V; D" ]* k8 Hhttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
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平时没事看电视 看小说的时候就想吃零食 吃薯片锅巴的垃圾又长肉 来点凤爪吧 味道赞还能补充胶原蛋白 我家元宝最爱吃我做的可乐凤爪了 其实我偏爱辣味的 可惜为了她只好舍弃了 不给孩子吃的可以加几个干辣椒一起炖 更好吃
7 M3 O( A8 I5 Y! c1 Y凤爪2斤就行了 我家做一顿一般两天就吃完了
3 \0 Q/ `* R% e& V凤爪剪去指甲焯水 这个剪不剪其实都行
4 i% {+ f% V6 }- r) T5 l' w可惜我看不习惯 必须给它剪掉
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' g9 _+ q7 p$ `* D' c+ `2 C1 e锅里放油 冰糖 炒糖色 放料酒, {4 O& b8 H: ^1 m7 P
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放葱姜花椒翻炒后 加可乐 基本没过鸡爪子$ T+ e1 s) \3 b! P: k
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开锅后转小火 一直炖到汤汁收干
2 }3 ~' y; q: F" _3 Z6 Q- I6 V这个临出锅要看好 因为可乐糖分大 容易粘锅
2 H4 M# ?4 n% O我家的不粘锅就没事0 o: O3 ~0 q8 {

/ G2 L- C8 W/ Z" x; S: I% k9 ^出锅装盘 一边看电视看小说 一边啃个鸡爪子 美哉9 L: M! H. I/ x2 U- W! d* @

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哇,就看着着颜色那也绝对不是一般的啊  

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我喜欢吃泡椒凤爪

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这个味道绝对不错不错的,回家做试试去u

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看着就想吃的不得了啊,楼主你太能干了 ,我是你的粉丝了

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果飞 发表于 2012-7-23 17:04 ) c, m5 L  W; F" D( t, G/ L* }
哇,就看着着颜色那也绝对不是一般的啊
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哪亲爱滴还不给加个精 我家每天的伙食我可都奉献了啊 够捧场了吧

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我是贝儿 发表于 2012-7-23 17:05
  M% G" @6 n8 Z- e这个味道绝对不错不错的,回家做试试去u

* w4 G2 x4 P: I! H呵呵 这个还简单 试试吧

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丫丫妈妈166 发表于 2012-7-23 17:06
  Y( M: K# k! a0 T% j! q: e. R看着就想吃的不得了啊,楼主你太能干了 ,我是你的粉丝了

7 f* o3 }# I& ]( a9 p# X- z5 ^东四离我不远啊 晚上我去长虹影院看笔仙 昨天和老公去看画皮了
羊羊妈MW12520

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这口水哗哗的

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chq0923 发表于 2012-7-23 21:36 9 b1 j/ i; C( i
这口水哗哗的
$ P1 k& f% M, M3 M
当零食吃不错 呵呵
羊羊妈MW12520

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: i6 M$ T5 O( m- a& ~8 \  {% J: d, d) Y+ s* S, N
我特喜欢啃这个和鸭脖类食物

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看着流口水。请问加了冰糖会很甜不?我不喜欢甜的东西。

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5 ^: @2 W6 u, }  T$ [& l
# u" U9 `% ]& S- @. \+ X我用这个方法做过鸡翅,呵呵 ,看来凤爪也不错,呵呵,回头试试

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我要吃我要吃啊  

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sandyli85 发表于 2012-7-24 12:08
; r5 i0 K6 n! ^* k1 [6 Z看着流口水。请问加了冰糖会很甜不?我不喜欢甜的东西。

6 J! q+ X2 K$ e$ O- q, u糖其实炒了糖色后就没甜味了 这个菜甜在可乐的糖份上 亲不爱吃甜口就换水煮吧

点评

sandyli85  哦,找时间试试。平常我婆婆是都是放酱油辣椒做成菜吃的。  发表于 2012-7-24 17:38

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yangyanglinux 发表于 2012-7-24 12:25 - E8 `  a% @4 k* m
回复 小元宝妈妈 的帖子, M* t2 [7 i% p4 E# I/ W% a

5 }, m# D0 I8 {. S; e/ [我用这个方法做过鸡翅,呵呵 ,看来凤爪也不错,呵呵,回头试试 ...

% K* Y( ~6 y, `, R4 @1 G) [% `恩 我家也老做可乐鸡翅 最近老公吃腻了 好久不做了 改辣子鸡了

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大嘴嘴里大 发表于 2012-7-24 12:35 1 }* Z: `# q- P/ l  ?0 ]& |2 o0 c
我要吃我要吃啊

& y4 t" B  O4 \9 g呵呵今天一边看小说一边啃了六个 放凉的更好吃 筋道 哈哈

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: z% j, ~# s9 A. X' P2 K" f! a8 f  p& g7 k6 S
哎呦,这凤爪做的,垂涎啊~~回去也学习学习,可乐加多少啊?有比例没?; V, _$ h# O/ H0 m* C  r7 {

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冰蓝百合 发表于 2012-7-24 12:59 " G( M7 l& o6 k" s
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6 ~, X0 L8 e% D* D
/ W8 S# E2 R3 |2 U$ E+ E哎呦,这凤爪做的,垂涎啊~~回去也学习学习,可乐加多少啊?有比例没?
3 M) j& B1 w8 A" W; |& @
我锅里的都是可乐 没加水 要是不爱吃甜的就少加可乐加些水 我的1•25的用的就剩五分之一了

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看着真口水啊~
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元宝家美食 无聊的时候没事闲磨牙的可乐凤爪 ...
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