小元宝妈妈

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# e, m" g7 E" |* [; c2 ~. {, c" E妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~
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+ [0 ?* F( V# U5 d平时没事看电视 看小说的时候就想吃零食 吃薯片锅巴的垃圾又长肉 来点凤爪吧 味道赞还能补充胶原蛋白 我家元宝最爱吃我做的可乐凤爪了 其实我偏爱辣味的 可惜为了她只好舍弃了 不给孩子吃的可以加几个干辣椒一起炖 更好吃+ N: s% P: p2 @1 h+ W" m- ]
凤爪2斤就行了 我家做一顿一般两天就吃完了
/ A9 P* Y! K9 i9 G$ \( _凤爪剪去指甲焯水 这个剪不剪其实都行 - ]/ M5 M2 V: E; f  G
可惜我看不习惯 必须给它剪掉3 ]1 K9 O4 D7 {2 K7 f: u. V/ U
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锅里放油 冰糖 炒糖色 放料酒
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' A& s, e: ~" C8 G. I6 h. G0 }, \$ z放葱姜花椒翻炒后 加可乐 基本没过鸡爪子
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开锅后转小火 一直炖到汤汁收干7 A8 N9 o% l5 o) q- H1 }
这个临出锅要看好 因为可乐糖分大 容易粘锅
) e- C1 U! x! t我家的不粘锅就没事
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5 X5 t( j7 c, C0 W7 O& f出锅装盘 一边看电视看小说 一边啃个鸡爪子 美哉, l1 N7 U: A( R) R  f. C: q

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果飞

哇，就看着着颜色那也绝对不是一般的啊  

有个好心情哦

我喜欢吃泡椒凤爪

我是贝儿

这个味道绝对不错不错的，回家做试试去u

丫丫妈妈166

看着就想吃的不得了啊，楼主你太能干了 ，我是你的粉丝了

小元宝妈妈

果飞 发表于 2012-7-23 17:04 ( x$ l4 ?0 x9 e! M1 L7 u
哇，就看着着颜色那也绝对不是一般的啊

4 s5 c+ F0 S/ M哪亲爱滴还不给加个精 我家每天的伙食我可都奉献了啊 够捧场了吧

小元宝妈妈

我是贝儿 发表于 2012-7-23 17:05
7 x" J7 q- Y9 x8 ^) c6 |这个味道绝对不错不错的，回家做试试去u

, C6 y' e# S- I+ q6 T) }$ M呵呵 这个还简单 试试吧

小元宝妈妈

丫丫妈妈166 发表于 2012-7-23 17:06
1 x2 d" C8 g# D' h: Z" G: _看着就想吃的不得了啊，楼主你太能干了 ，我是你的粉丝了

. x$ q# s8 f" i3 `* u8 c+ N东四离我不远啊 晚上我去长虹影院看笔仙 昨天和老公去看画皮了

chq0923

这口水哗哗的

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-23 21:36 0 d8 h5 b$ x( V1 W# k; Y9 I
这口水哗哗的

# Z# A6 C2 r0 K4 t- C( z
当零食吃不错 呵呵

chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子. @$ J; w1 p: E# \; B, Z, }% j

- U1 e2 l5 n2 E我特喜欢啃这个和鸭脖类食物

sandyli85

看着流口水。请问加了冰糖会很甜不？我不喜欢甜的东西。

yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子) T+ e+ E& q3 a6 Q* E8 _3 X/ \9 }
+ K& }" }: H& _
我用这个方法做过鸡翅，呵呵 ，看来凤爪也不错，呵呵，回头试试

大嘴嘴里大

我要吃我要吃啊  

小元宝妈妈

sandyli85 发表于 2012-7-24 12:08
& A/ s! B* Y% Y5 k看着流口水。请问加了冰糖会很甜不？我不喜欢甜的东西。

% A+ P2 ~* c+ `% n1 ?糖其实炒了糖色后就没甜味了 这个菜甜在可乐的糖份上 亲不爱吃甜口就换水煮吧

小元宝妈妈

yangyanglinux 发表于 2012-7-24 12:25
) s4 e/ u# w9 C回复 小元宝妈妈 的帖子
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我用这个方法做过鸡翅，呵呵 ，看来凤爪也不错，呵呵，回头试试 ...

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恩 我家也老做可乐鸡翅 最近老公吃腻了 好久不做了 改辣子鸡了

小元宝妈妈

大嘴嘴里大 发表于 2012-7-24 12:35 / J% ?% G) U9 A# Y" ?/ e7 L
我要吃我要吃啊

0 H: s+ x5 l' a
呵呵今天一边看小说一边啃了六个 放凉的更好吃 筋道 哈哈

冰蓝百合

回复 小元宝妈妈 的帖子
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哎呦，这凤爪做的，垂涎啊~~回去也学习学习，可乐加多少啊？有比例没？2 |# O2 q! M/ k1 `3 Z5 |

小元宝妈妈

冰蓝百合 发表于 2012-7-24 12:59 # L$ z/ g4 N+ z+ x' }
回复 小元宝妈妈 的帖子
" Q. l( A2 D) V" S/ h2 x: J
5 ~; H% ~9 h, X( b% i哎呦，这凤爪做的，垂涎啊~~回去也学习学习，可乐加多少啊？有比例没？

+ r& e/ ]7 M0 ?  H+ g  a8 w" P) ^我锅里的都是可乐 没加水 要是不爱吃甜的就少加可乐加些水 我的1•25的用的就剩五分之一了

有个好心情哦

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看着真口水啊~  }6 P3 T0 f5 a' j; o) u