- 妈米
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7 }% f* ^, K5 V7 w9 H5 P做法:2 { I5 n& h8 P# d B
1.绿豆洗净,放凉水浸泡1小时,不泡直接煮也可以,绿豆放锅中,加800ml水,点火坐锅,开锅后转小火煮。) F. B, N0 U- w. l: E+ r
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2.将糯米粉用少许凉水调匀,绿豆煮到开花时,在绿豆汤中加入冰糖继续煮化,同时将糖桂花和糯米水分别倒入绿豆汤中,迅速用大勺搅拌均匀,继续煮稍许,关火,将绿豆汤放凉待用。; ?6 |1 V; r9 Y" I
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3.将放凉的绿豆汤分装在模具中,放冰箱冷冻4小时后即可食用。2 r2 ]& w; [& q* q5 i: f( ^, \* W
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/ f! S# }" ?9 m% b4 n4 Y做法是不是绝对简单哦,吃起来还很美的呢,赶紧动手做试试啦
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