生蚝在价位较高的自助餐厅里吃得最多 经常看到这样的情形，冰渣上的生蚝一被服务员码上去 立即就会被等在一旁的男士们哄抢一空 我跟老公说，在这群男人里有一个女人 那就是我 嘎嘎~~ 这些抢生蚝的男人们一定知道生蚝是男人滋补之宝 它能提高性功能和精子的质量 嘿嘿~~ 《海药本草》说：生蚝主男子遗精，虚劳乏损，补肾正气，止盗汗，去烦热， 治伤寒热痰，能补养安神，治孩子惊癎。 我抢生蚝是因为我知道，生蚝还有滋阴补血、养心安神、细滑肌肤、悦泽容颜的作用 生蚝有海底牛奶之称 而它的钙含量比牛奶的高近一倍 铁含量高出21倍 这样营养丰富的宝贝，色尘不抢才怪 不过生蚝的蛋白质含量也超高 有痛风病的人士只能望而却步喽~~ 周六在海鲜早市看到冰岛野生蚝时俺就毫不犹豫地让老公买了回来 不过老公对吃生的海鲜还是心存顾忌的（三文鱼刺身除外，其他生的他都有点怕怕的） 所以我家只能给加工熟了 剁椒蒜蓉烤生蚝的原料： 冰岛野生蚝5个 剁椒15g 蒜半头 姜8g 葱15g 生抽15ml 鲍鱼汁15ml 食用油15ml 白醋5ml 剁椒蒜蓉烤生蚝的做法：1 J1 Q) V0 E5 }# k, x
1、冰岛野生蚝5个 2、用刷子刷洗干净外壳; |% Z; Q! F1 p U. H; `5 A
; l' a j3 j) e; h' p& M3、用改锥撬开外壳! Y& B6 O! s6 J( W) D% ~% w5 w; E( i
8 O: |5 m8 I$ b, c3 m
4、取出生蚝肉清洗干净后划开几刀
1 f+ F K# w+ }0 v/ R % \! ?' k% B* r; P; P+ {+ Z' e8 z! k
5、将泡好的粉丝放入贝壳中，上门放生蚝肉
. P. Z. A! j& K* y ) o2 a' N; r4 Y4 b3 F
6、用蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油、白醋拌匀后浇在生蚝肉上，放入烤盘，烤箱预热后，将烤盘放入烤箱底层，烤盘上铺盖锡纸，250烤制25分钟后，将烤盘移到中层，去掉锡纸，再烤5分钟左右即可
| 
发表于 2012-8-9 15:40
嘿嘿 我吃这个就生猛多了。。。。8 a Q7 c! o: f# h$ H9 @+ i
