色尘

色尘diy作品——剁椒蒜蓉烤生蚝成品图片

生蚝在价位较高的自助餐厅里吃得最多

经常看到这样的情形，冰渣上的生蚝一被服务员码上去

立即就会被等在一旁的男士们哄抢一空

我跟老公说，在这群男人里有一个女人

那就是我

嘎嘎~~

这些抢生蚝的男人们一定知道生蚝是男人滋补之宝

它能提高性功能和精子的质量

嘿嘿~~

《海药本草》说：生蚝主男子遗精，虚劳乏损，补肾正气，止盗汗，去烦热，

治伤寒热痰，能补养安神，治孩子惊癎。

我抢生蚝是因为我知道，生蚝还有滋阴补血、养心安神、细滑肌肤、悦泽容颜的作用

生蚝有海底牛奶之称

而它的钙含量比牛奶的高近一倍

铁含量高出21倍

这样营养丰富的宝贝，色尘不抢才怪

不过生蚝的蛋白质含量也超高

有痛风病的人士只能望而却步喽~~

周六在海鲜早市看到冰岛野生蚝时俺就毫不犹豫地让老公买了回来

不过老公对吃生的海鲜还是心存顾忌的（三文鱼刺身除外，其他生的他都有点怕怕的）

所以我家只能给加工熟了

剁椒蒜蓉烤生蚝的原料：

冰岛野生蚝5个 剁椒15g 蒜半头 姜8g 葱15g 生抽15ml 鲍鱼汁15ml 食用油15ml 白醋5ml

剁椒蒜蓉烤生蚝的做法：
2 ~3 G' Z' P" }5 @! L: M& y. o

1、冰岛野生蚝5个

2、用刷子刷洗干净外壳# i. d4 x8 X: h

* v! |% y9 w4 X9 Z1 C( p

3、用改锥撬开外壳
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( p1 @. m, n# q2 p

4、取出生蚝肉清洗干净后划开几刀
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5、将泡好的粉丝放入贝壳中，上门放生蚝肉- T4 s  k; j+ O, s; X6 o/ d

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6、用蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油、白醋拌匀后浇在生蚝肉上，放入烤盘，烤箱预热后，将烤盘放入烤箱底层，烤盘上铺盖锡纸，250烤制25分钟后，将烤盘移到中层，去掉锡纸，再烤5分钟左右即可

有个好心情哦

看着我口水这流啊，楼主很有研究啊

当个幸福的妈咪

) x. W3 \' \# @% E
楼主可真能干啊
, a3 c* n9 W, F; ]

堕落的胖子

恩，看起来做的很美哦

色尘

当个幸福的妈咪 发表于 2012-8-9 15:44
/ ~" C# S) R# d# z8 v) t6 J楼主可真能干啊

' L% p- _9 b# q; H3 n呵呵，一般一般

色尘

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-9 15:42
' K' ^7 f% Y! ^0 w: s喔，这看着也太充满诱惑了吧，口水哗哗的哇

3 ]9 y; Q& D5 o; d" `
谢谢鼓励

色尘

有个好心情哦 发表于 2012-8-9 15:43
, r4 T1 I6 Z3 D) F8 i' e& s7 \4 C看着我口水这流啊，楼主很有研究啊

( N+ Q$ z5 _+ v
呵呵，喜欢下厨房做点吃的

色尘

堕落的胖子 发表于 2012-8-9 15:45 * [1 h4 n3 @& q& @) p0 c
恩，看起来做的很美哦

% [9 {4 @) Z7 l# `, C6 K
谢谢您的鼓励

米米鱼儿飞

等过程图

色尘

米米鱼儿飞 发表于 2012-8-9 19:37
: H/ U7 R% J0 L; }2 q- |) \+ M等过程图

& Z8 u- j% F& c8 F- ?# z  w4 }晕，过程图一起发了啊，看不到吗？

袁方/ty

嘿嘿 我吃这个就生猛多了。。。。
* B9 r3 T' `- z7 t3 u8 i8 f+ L炖豆腐

色尘

袁方/ty 发表于 2012-8-9 20:47 $ w2 C6 N4 `! L' @) W# C
嘿嘿 我吃这个就生猛多了。。。。7 Z  [2 t  d  t3 r$ e4 o7 f
炖豆腐

& Y/ B5 \4 K% e7 }
好方法，呵呵呵