色尘

色尘diy作品——剁椒蒜蓉烤生蚝成品图片

生蚝在价位较高的自助餐厅里吃得最多

经常看到这样的情形，冰渣上的生蚝一被服务员码上去

立即就会被等在一旁的男士们哄抢一空

我跟老公说，在这群男人里有一个女人

那就是我

嘎嘎~~

这些抢生蚝的男人们一定知道生蚝是男人滋补之宝

它能提高性功能和精子的质量

嘿嘿~~

《海药本草》说：生蚝主男子遗精，虚劳乏损，补肾正气，止盗汗，去烦热，

治伤寒热痰，能补养安神，治孩子惊癎。

我抢生蚝是因为我知道，生蚝还有滋阴补血、养心安神、细滑肌肤、悦泽容颜的作用

生蚝有海底牛奶之称

而它的钙含量比牛奶的高近一倍

铁含量高出21倍

这样营养丰富的宝贝，色尘不抢才怪

不过生蚝的蛋白质含量也超高

有痛风病的人士只能望而却步喽~~

周六在海鲜早市看到冰岛野生蚝时俺就毫不犹豫地让老公买了回来

不过老公对吃生的海鲜还是心存顾忌的（三文鱼刺身除外，其他生的他都有点怕怕的）

所以我家只能给加工熟了

剁椒蒜蓉烤生蚝的原料：

冰岛野生蚝5个 剁椒15g 蒜半头 姜8g 葱15g 生抽15ml 鲍鱼汁15ml 食用油15ml 白醋5ml

剁椒蒜蓉烤生蚝的做法：
& W+ M% _: \$ h7 l$ o6 X1 K

1、冰岛野生蚝5个

2、用刷子刷洗干净外壳8 y: o. Y) G, p& g, A

$ @5 f) @) k; H7 i2 p/ y: D

3、用改锥撬开外壳8 N  `% b" z% g$ A; t- p

* T1 K( d7 `& c. h2 h

4、取出生蚝肉清洗干净后划开几刀! j% d+ B  {, \) P8 S+ g

+ y: R' z' J) j  _9 y' E

5、将泡好的粉丝放入贝壳中，上门放生蚝肉0 K9 [0 v+ D0 w+ a2 l

4 i/ W6 t5 ?/ Y1 t# L1 A

6、用蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油、白醋拌匀后浇在生蚝肉上，放入烤盘，烤箱预热后，将烤盘放入烤箱底层，烤盘上铺盖锡纸，250烤制25分钟后，将烤盘移到中层，去掉锡纸，再烤5分钟左右即可

有个好心情哦

看着我口水这流啊，楼主很有研究啊

当个幸福的妈咪

* I5 Q8 F" ]4 _" n* B3 l9 m& x" W楼主可真能干啊
% Q& P2 f4 z( E0 p( ^' y

堕落的胖子

恩，看起来做的很美哦

色尘

当个幸福的妈咪 发表于 2012-8-9 15:44
6 {. n( \+ B$ y6 S+ q4 L  R楼主可真能干啊

# M, M! n7 Y; a8 u呵呵，一般一般

色尘

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-9 15:42
/ p- r$ q& d) L  X* i0 u& I喔，这看着也太充满诱惑了吧，口水哗哗的哇

, C  j$ Z! _3 T. L
谢谢鼓励

色尘

有个好心情哦 发表于 2012-8-9 15:43 # J5 K, N9 J; t) ]( f
看着我口水这流啊，楼主很有研究啊

, O6 D- O7 P( J$ N, q呵呵，喜欢下厨房做点吃的

色尘

堕落的胖子 发表于 2012-8-9 15:45
" c7 S4 f' A$ |* {- G. B% q恩，看起来做的很美哦

) Y3 h' z+ C7 k- d+ b/ l" y谢谢您的鼓励

米米鱼儿飞

等过程图

色尘

米米鱼儿飞 发表于 2012-8-9 19:37
! }) Z" _, V. U, V9 u4 Y7 x等过程图

" E% O( D' V+ P5 a' n% e( l
晕，过程图一起发了啊，看不到吗？

袁方/ty

嘿嘿 我吃这个就生猛多了。。。。
9 p8 l: t- \6 I) M2 @& o炖豆腐

色尘

袁方/ty 发表于 2012-8-9 20:47 4 B* h- q6 n+ h" m9 S" y
嘿嘿 我吃这个就生猛多了。。。。$ |! R$ S  u% }+ I4 O2 ]
炖豆腐

6 w6 R5 l" C' R( a# z
好方法，呵呵呵