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[吃货每日闲扯]

超简单的辣子鸡的做法

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宝宝生日
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帖子
67 
楼主
发表于 2010-12-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辣子鸡
6 G9 D/ v, U4 S' R
9 x  q8 O  w& ~8 P- D. c辣子鸡做法：
* N% {/ ^1 i4 l    1. 把整只鸡切成小丁；
% n* y' P# l) s9 P5 l# e6 s% Q    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右；
8 s& e! b: ]9 C4 G3 Z) L    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅； 7 x- G% \# y5 Y
    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒； & v7 r9 [( R& ]0 e& a! q
    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味； ; V& a. o" T. |8 v' O
    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。
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我叫小熊

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宝宝生日
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帖子
204 
沙发
发表于 2010-12-9 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊
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