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[吃货每日闲扯]

超简单的辣子鸡的做法

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宝宝生日
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67 
楼主
发表于 2010-12-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辣子鸡
! l5 E, u  x" R
# h, a5 C1 N/ s0 [' \  J6 o辣子鸡做法： , x) ]3 P$ O. v; Y
    1. 把整只鸡切成小丁； & ^% e" F0 h, d( y6 ^0 n$ V8 Z) m9 S
    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右；
  ~' _. D% i4 q/ \' x; n    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅； ( t7 k  Y5 z& k! [$ K
    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒；
8 N$ @7 P6 D! C0 \: w5 ?% G9 z0 i4 L    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味； ' ?1 E3 g8 y1 h0 F
    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。
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我叫小熊

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宝宝生日
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帖子
204 
沙发
发表于 2010-12-9 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊
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