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[吃货每日闲扯]

超简单的辣子鸡的做法

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宝宝生日
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帖子
67 
楼主
发表于 2010-12-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辣子鸡
7 N2 a! B  c3 `! h4 R- {4 \# E
5 _& \5 I2 ^) j; S/ m* ~8 V辣子鸡做法：
: H0 c7 }4 V$ w* h9 |# h+ t    1. 把整只鸡切成小丁； ( i2 l2 d: ]3 n* z7 u( j4 @6 z1 o; U/ E
    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右； " G. e1 ?' A. Z- c( ~& |. }, F
    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅； 2 h' B" f+ R$ M: ]) @
    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒；
0 z6 G+ j# j9 `    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；   @0 @+ D1 [% C- v# J
    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。
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我叫小熊

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宝宝生日
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沙发
发表于 2010-12-9 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊
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