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[吃货每日闲扯]

超简单的辣子鸡的做法

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宝宝生日
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67 
楼主
发表于 2010-12-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辣子鸡" }" a" e* w/ c# n, e7 ?" o

2 B' _  D1 A+ |1 S  |# @  `辣子鸡做法：
- e, B2 I  c& M# x' s- o; B    1. 把整只鸡切成小丁；
$ O- Y0 ^1 C3 j7 V) s; l4 j! ^    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右； 8 R9 _& [. f8 g3 }
    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅； $ h% K/ W8 @4 e' \0 _$ h! T6 `
    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒； & X! |9 C8 `; S3 S! ^$ V
    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味； . \) X8 `& b) W0 `
    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。
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我叫小熊

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宝宝生日
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沙发
发表于 2010-12-9 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊
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