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[吃货每日闲扯]

超简单的辣子鸡的做法

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宝宝生日
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帖子
67 
楼主
发表于 2010-12-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辣子鸡, l& J1 u: D+ A( F: V

- p4 Q4 o4 L9 W辣子鸡做法： 6 C$ L3 ]- ^% V7 F+ U2 M; V
    1. 把整只鸡切成小丁；
" [! @0 b  t& n7 h    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右；
  q. Y3 k. U$ h6 g) v" s    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅； " i7 J' c6 n; u$ t+ d! |
    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒； - z, K5 z. i/ a: j0 G/ ]5 r
    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；
. c; J# _# u# S& T    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。
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我叫小熊

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宝宝生日
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沙发
发表于 2010-12-9 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊
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