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[吃货每日闲扯]

超简单的辣子鸡的做法

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宝宝生日
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67 
楼主
发表于 2010-12-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辣子鸡% v" ~  w+ B. z( ]

' }! ]: {" l1 {5 T0 N  C辣子鸡做法： 6 f( x! R1 a: L1 X! R7 k
    1. 把整只鸡切成小丁；
. `- u  ~8 O+ @    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右； - i: [& a- W, ?
    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅； " _+ T1 A: H6 X7 S2 l5 C5 k: B
    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒；
/ F/ x( x! F$ @+ R% P) R) H    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；
" C3 d  i8 ?7 h; x. X8 ~    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。
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我叫小熊

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宝宝生日
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沙发
发表于 2010-12-9 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊
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超简单的辣子鸡的做法
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