- 妈米
- 5656
- 经验值
- 4890
- 在线时间
- 229小时
- 宝宝生日
- 2010-02-16
- 注册时间
- 2011-10-24
- 帖子
- 746
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 5119
- 精华
- 3
- UID
- 6486338
- 宝宝生日
- 2010-02-16
- 帖子
- 746
|
9 b5 J# n$ e) S. e7 g
6 X# N. X* j. d: {# t' e& Z$ L蒜蓉基围虾) G9 Q% y# U9 J. F0 L# P6 `
1、把大蒜切成很小很小细粒，锅里放油少许、香油少许，油热后，将蒜蓉倒入锅里，小火翻炒，炒出香味，放点生抽，少许盐，如果不能把握咸淡，可以尝一下。% t- j1 a9 y( T( k, v
2、剪刀剪去虾须，抽去虾线、虾肠洗净，用剪刀将虾的背部剪开，为了将炒好的蒜蓉装进虾背，使虾入味，所以剪虾的背部时，可以稍微剪深一点，可以多装些炒好的蒜蓉。8 i3 ?# L. L9 C6 r. r4 k
3、装好蒜蓉的虾装盘上蒸锅隔水蒸七八分钟即好+ N. K# z( a* ]/ M$ U5 J$ U/ ^
5 q+ y6 F4 q8 A/ j* C K: \. Q9 u+ f4 x1 g% x
: r) n2 m1 x- `3 ]$ X2 p1 R6 d
0 v e9 G: D) s/ G! Y3 X2 O
9 p0 ^ o1 _: P0 {' Y; K8 y2 I0 F4 L' ?
$ j" j2 n, I$ T& ]: ~8 L' B+ `, G7 a( i% N* q1 \* {
# w) ]6 Y8 ]& D0 m; ]# J) D! B
. _3 u( Z% ]' P, C# v
|
|
发表于 2012-8-30 18:14
