家常晒豆腐~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

楼主

发表于 2009-7-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我家做的

方法是
新鲜豆腐一块6 g. f: `% O9 m& R3 w" P* R8 [6 U

然后切片，放盐
( N/ o5 ]! R S% J) O, R5 M
叠放在盘中。% }) k) P: A( j

放在太阳下晒一天左右
$ S( @) W- y1 R+ O' q. v" y
然后表面干了。就可以。放油锅里炸4 _4 W+ @3 f# w& C

最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。$ \! m) n8 G2 H* `

我都吃拉。哈哈

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宝宝生日: 2008-04-28
帖子: 433

沙发

发表于 2009-7-14 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

板凳

发表于 2009-7-14 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

地板

发表于 2009-7-14 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太阳晒呀，不会艘呀

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

5^#

发表于 2009-7-14 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
4 L- x$ k% G# @% Z' g9 B/ }没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

( F/ U u- `: t7 v+ }+ M* a
! I! I$ I, ?: S' H
晒干的啊。: `6 h1 \: |( m( {6 _' n
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

6^#

发表于 2009-7-14 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表 * j9 C7 ^) Y( t% h
这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

还不算豆腐干。里面很嫩

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

7^#

发表于 2009-7-14 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 1 Y) h6 n9 w) @7 U6 |
太阳晒呀，不会艘呀

一天。不是很长时间。
放盐了啊

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 15

宝宝生日: 2008-12-14
帖子: 1767

8^#

发表于 2009-7-15 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我担心会臭了吧

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2007-02-11
帖子: 572

9^#

发表于 2009-7-15 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！

赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

10^#

发表于 2009-7-15 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2008-08-06
帖子: 1477

11^#

发表于 2009-7-15 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道味道怎么样先尝尝

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

12^#

发表于 2009-7-16 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道是咸点啊。因为放盐了

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宝宝生日: 2008-03-13
帖子: 4477

13^#

发表于 2009-7-17 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

14^#

发表于 2009-7-17 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就干吃啊。不加其他调料

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钊钊妈

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宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

15^#

发表于 2009-7-17 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也觉得会臭掉

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

16^#

发表于 2009-7-17 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11楼的，我支持你

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Rank: 26

宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

17^#

发表于 2009-7-17 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表
# d: @9 A7 \ E0 ^! k6 C我也觉得会臭掉

( S) v$ W" L1 ]" h H$ @' M
" b/ H1 G* g, D% j: `$ B$ Q
放一天。没多大事情。加盐了啊

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