家常晒豆腐~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

楼主

发表于 2009-7-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我家做的+ Y8 P1 ?, }2 ?) H9 ]
3 e$ d' H0 S, Z% P' G/ [" q* A  W
方法是
新鲜豆腐一块" V% N8 N/ W3 a

然后切片，放盐
6 n( D# M4 H: A( E
叠放在盘中。3 y6 m# U. K! E& x6 r& W* z9 R5 P5 D

放在太阳下晒一天左右
# N; J% H: C4 y
然后表面干了。就可以。放油锅里炸+ ~6 W4 w) g  O" A5 U# x! m

最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。; Q, n6 \: d* E  [. h

我都吃拉。哈哈

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宝宝生日: 2008-04-28
帖子: 433

沙发

发表于 2009-7-14 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

板凳

发表于 2009-7-14 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

地板

发表于 2009-7-14 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太阳晒呀，不会艘呀

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

5^#

发表于 2009-7-14 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
2 M( B( v: f r没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

晒干的啊。
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

6^#

发表于 2009-7-14 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表 7 C! l' B i4 Z" K p% B
这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

. B1 D" g1 J/ c* J' W
' _" T) f n$ l! l/ ^. l' S
还不算豆腐干。里面很嫩

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

7^#

发表于 2009-7-14 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表
+ P% ?& U( T" r I; M9 q; W太阳晒呀，不会艘呀

" F) Y; g3 S6 t! ?
, F+ Z* y4 z. n( J, `" m7 K
一天。不是很长时间。
放盐了啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 15

宝宝生日: 2008-12-14
帖子: 1767

8^#

发表于 2009-7-15 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我担心会臭了吧

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2007-02-11
帖子: 572

9^#

发表于 2009-7-15 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！

赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

10^#

发表于 2009-7-15 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2008-08-06
帖子: 1477

11^#

发表于 2009-7-15 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道味道怎么样先尝尝

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

12^#

发表于 2009-7-16 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道是咸点啊。因为放盐了

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宝宝生日: 2008-03-13
帖子: 4477

13^#

发表于 2009-7-17 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

14^#

发表于 2009-7-17 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就干吃啊。不加其他调料

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钊钊妈

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宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

15^#

发表于 2009-7-17 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也觉得会臭掉

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

16^#

发表于 2009-7-17 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11楼的，我支持你

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Rank: 26

宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

17^#

发表于 2009-7-17 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表
: Q1 K$ @+ N5 ^我也觉得会臭掉

. x/ ~; l+ i$ V9 G$ }
8 G/ L5 g; R4 [
放一天。没多大事情。加盐了啊

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