鱼片

. S0 Y# x$ V% V% t' {我家做的
( `) p& N* L" U3 c
  X# M* p/ W& U% q  A方法是# ]$ m9 `7 @8 h5 T: n1 I6 F7 a
新鲜豆腐一块: M5 x. L2 h! l$ A  W) J% p3 o1 u

( M# k7 E3 K% D$ y" t, T然后切片，放盐
6 d5 Z. F0 m# e9 t$ y/ i, e) |. v2 P: ^8 K+ S
叠放在盘中。
. w) j( o$ P. I" g3 h9 Q/ r( v5 I
; |) ^4 H8 d0 Y  S放在太阳下晒一天左右
4 A" e* y: N  Q+ a% Y. I
4 _& Z2 P5 P& C然后表面干了。就可以。放油锅里炸
& D" Z( v- {. [8 ~4 W- R, R0 W+ u  y9 f0 s
最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。
4 }* n* R# V) f9 j" B2 C% x) q, O( R
我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
( v0 T) a3 X9 \7 R, S没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

7 p9 [1 m( B. g7 i( B  ^$ ^8 E
" K, O: {# K5 _% k9 @3 h晒干的啊。/ _: L1 J! Y( e4 e: z& p
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表 0 Z) C( V3 D8 d6 `
这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

/ S" D3 g; e- S3 U5 d( h9 X7 J
$ W6 s' E0 I# \7 R还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 9 Q4 w$ v+ C: ~* O) u
太阳晒呀，不会艘呀

+ `! O7 o- I1 |8 o7 E

+ u) f2 ~) D* J4 L# P一天。不是很长时间。
% d$ W1 ]" K4 T3 J8 s放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 / `+ r$ I3 ?  I3 C% T9 T, V
我也觉得会臭掉

; f# P* T; d* P7 J. W( V( U7 q3 C

. E9 [' k& S5 U8 b% z放一天。没多大事情。加盐了啊