鱼片

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我家做的  A4 t1 F/ d: {. \$ |
) z! Z9 I+ z( _  u2 y* i& K$ h. _
方法是
5 W# g' F0 P0 n8 H新鲜豆腐一块# j  S* \0 ]0 Y7 m# G* _6 e. S

; k. U1 `7 {0 j( y8 h$ c2 P然后切片，放盐
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叠放在盘中。; Q6 n; W- W6 m+ u- {8 V; k

; y) O& b7 \5 c4 }' j! L放在太阳下晒一天左右
# o) @" P* D/ k0 I% ~+ D7 N. |+ v- q/ z9 F5 _
然后表面干了。就可以。放油锅里炸/ }' l% d; N2 F, }

$ M7 \: O* u+ d1 ~9 Z最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。
4 ]$ |; K- a4 Q# L3 v/ V0 ~( j1 t. M, B- ^4 M5 J
我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
$ U8 v" y- u3 W* C/ \: N: ^8 i& [没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

* b( u- e0 M0 z

- W) b6 K7 b' Z. ]/ W晒干的啊。
5 h* \  i9 i7 w; c0 Z4 _7 A边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
. V# Q: `% B0 U2 d1 N5 p这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

( o  f8 w+ z1 J
; ^; {9 }4 m2 s, e) m还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表
% N- Z8 m; N. z太阳晒呀，不会艘呀

+ h7 E1 S7 U0 z# C5 A* I* `, X4 r' h7 V: M# |. k3 Q
一天。不是很长时间。: Y* Y, }3 Q5 {1 L; W
放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 : [7 l6 b; C5 e) i
我也觉得会臭掉

6 G# o+ j4 N! R; u

4 W7 D: ]1 E4 l" ?( r+ q. v放一天。没多大事情。加盐了啊