鱼片

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我家做的" T  w7 ^. j+ b5 @3 g6 ~+ g% J

5 t) N9 j, W: D2 }/ ~方法是& S8 P+ A& U" D+ O# \1 y) e4 K! ^
新鲜豆腐一块
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然后切片，放盐( I( `; P# J+ b. V! P* `3 z" J
3 V5 `; Y+ K6 A+ ~% A- N
叠放在盘中。! C1 |" m/ @& I8 ?- H' r) E  K
1 r' j8 A" K1 Y7 b4 C. i2 N
放在太阳下晒一天左右7 ^" V3 K7 q3 X2 C# b* G
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然后表面干了。就可以。放油锅里炸! n. t5 F# s3 p( t( [6 j

2 X5 {7 j+ |; ^9 A+ `最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。
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我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
$ _! M- Z- l, D9 a7 p没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

5 V+ L. c$ ]; D3 _% K# J6 X
6 u! Y  H/ Y9 B
晒干的啊。
/ g$ G! l( P" Z& f+ _边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表 4 D2 Q$ g0 @0 I6 O+ Z3 P- }' S
这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

6 T8 p- C8 n! u% S5 X: o; O

9 p9 j9 y. x5 _- @还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表
& R6 M5 n* `9 m! C太阳晒呀，不会艘呀

* i$ ^' z2 c  U5 C7 o

1 w6 v2 w: X( n% Q+ L$ d1 R5 {8 \一天。不是很长时间。
8 L& A6 h& F& ^( O放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 # w. z/ |0 K! P. d; G
我也觉得会臭掉

8 g! K- i8 O. q* @, A- U! y  e) O2 M/ `7 M/ v+ J. Y3 j
放一天。没多大事情。加盐了啊