鱼片

/ d# A, o/ |% y$ g7 G& b, K2 A: G# X我家做的  T! g; x$ x# {# I

/ U0 E1 g' L% e8 t9 t5 U( k$ n6 D方法是1 J3 b1 A+ F+ z
新鲜豆腐一块
7 R  E7 `1 h" T8 b* B% c# w/ A% x- L: l- F9 p  l) ]
然后切片，放盐6 Y7 u  P: }% n  a

- @# R& A5 m( l叠放在盘中。
9 _* t+ \. @# Q# s8 w, R# p0 @1 e* x' K5 h) g  H$ @( X
放在太阳下晒一天左右& w' A8 P+ X2 c6 L! ~: |: P
) ~5 H; \. J2 i5 L- y; H
然后表面干了。就可以。放油锅里炸4 D1 s  ~- s  y8 Y4 o) p
, u' c6 m, c! \' g# |
最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。" T" U  V: Z" Z* m( o: }

( y* Z" H* c* ]' E% s我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表 + Z  m% x' w6 k
没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

' p' i& t) s9 o, U. ~' P; u
9 i3 ?7 _5 r/ L) p) R+ e4 k; j1 T晒干的啊。
$ x$ ~. m! p$ \% f5 ]. o边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表 . S9 b8 i4 l0 b; X. l7 i* a
这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

5 R& a! T( G7 j2 B4 B" U
/ J. U; o: h' g% s! E) L
还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 1 }( }; B: |) e# B" D7 w0 d
太阳晒呀，不会艘呀

* S7 H$ k* j% G3 S$ L

  @- v7 o# [! X1 e4 M9 U; x一天。不是很长时间。( W- M1 ?6 G: d5 I4 ^
放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 6 v/ |. T3 [& O+ t2 X( o
我也觉得会臭掉

2 p. Y" B. f9 `( [% M
& u' w, _) g) p2 W. ~9 j
放一天。没多大事情。加盐了啊