鱼片

8 i7 Z3 v2 g% R, I) P+ c) u, n我家做的
+ \0 N6 D  H' K6 u8 x
; j& p) `# T$ t& M; g4 X方法是: E3 j) l4 r4 h1 a! e& F1 e' }
新鲜豆腐一块; C. h4 b* u1 U( Q& B! R. V
: ~1 H5 s; S. q( T6 B4 C
然后切片，放盐
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叠放在盘中。
3 x4 G$ D( M3 z9 e  R% p/ L- t% A  h/ r( z) B* s+ N% ~+ U
放在太阳下晒一天左右
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$ x! Q" _9 |' U: }6 q然后表面干了。就可以。放油锅里炸
7 K+ }6 b4 `/ q; A
; t. \$ l/ h% m' o8 V3 W1 B最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。+ b# f" L3 A) Q! g% t
( N6 j$ g% w3 S6 s
我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
  h% @- f4 s/ Q没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

8 F* ]7 a7 K, [3 |$ G4 L; l, l  [* Y1 q
晒干的啊。
* H" M& B0 ^+ W- s$ W4 w$ Q4 n  s" y3 _边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表 / j/ k' h6 ~) |
这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

) ]! s9 a6 x; `" b) F6 M) O; j! M6 i1 ^  F0 ]  X
还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 : x! X  V5 O) R8 _
太阳晒呀，不会艘呀

7 g& I" u% t+ d; G) R
% b! @( R2 C! q7 S
一天。不是很长时间。0 _! p2 F8 f$ f* S
放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 + }* `* x' p1 z  I% X" n( N( N( R
我也觉得会臭掉

* Y1 c' c. s. y" e# S& f' t  F: f+ F3 |  k: n/ W2 ~
放一天。没多大事情。加盐了啊