鱼片

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我家做的
3 b  O& m! l/ y. e( m7 N: S  j3 E
方法是
; J5 n# ?, L+ A2 I* W. l/ U2 n新鲜豆腐一块$ _. `# `% g  J' \9 v
9 x" i0 v  ]8 p6 Z% e; j& I
然后切片，放盐3 F0 l+ K, m5 z

9 m2 `5 c" N# v  P: Y; B% Y叠放在盘中。4 J% f$ \( i, V4 j# H

8 {8 {# z# U% Z1 q; @- t2 W放在太阳下晒一天左右
1 i. W; I$ f; w9 m9 ]# z3 Z# w& r
然后表面干了。就可以。放油锅里炸9 R( g. D; V" k/ J" i
. r5 v, J7 O! ?6 h  x) W* n3 U
最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。  ]- u& P7 o4 W. M8 h3 T

3 g8 z7 M* |. l( `. I我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表 : L# [8 O. I7 t" ~0 D4 z9 [
没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

9 A1 w9 y  p8 \) s! c; q
! s4 [! a5 X5 Q3 A" O晒干的啊。
0 }  R4 P* w# g. ], X. o5 f' ~$ `2 k边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
: G7 q6 b' z% H& j+ u这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

- P# h5 l" k8 a3 {2 J- c) y/ x$ d% f8 h0 f# {% C9 c2 M
还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表
" B0 q. ^* g% H% E3 Z/ Q太阳晒呀，不会艘呀

. b8 ]% O7 A. K9 I! G  y' _

6 i/ M# L0 W( Z& f. k一天。不是很长时间。
( D/ S% h7 H! c5 P  t0 ^! Q3 V放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表
% U, J+ s% b- l7 Z( ?" j  C我也觉得会臭掉

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- `! ]0 k1 d0 Z放一天。没多大事情。加盐了啊