鱼片

( V  Y: }% v, f7 n我家做的
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方法是+ c! n+ d: V8 X% ~( M
新鲜豆腐一块3 M, |" i( Z+ }+ @# ^  ~

" ^0 M7 T* f; T  Y4 K然后切片，放盐
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; H4 D4 P& p. a8 Q叠放在盘中。
, k) B& G" X9 t. L. P2 C* |! @- y0 h6 p# x" p. b
放在太阳下晒一天左右
4 P/ ^4 T! [; {  I, [% L- l# K& ?; Y; w6 L
然后表面干了。就可以。放油锅里炸
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7 J2 v& Q# H3 P6 a6 c最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。
7 M$ r1 S+ E+ H5 {; i5 {9 D5 ]+ x& {
我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
* N5 o. r6 s  J2 x  s' |% `没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

3 C0 Z8 ?5 M& ?+ W8 p- v. Z

+ Z! X. x& S4 v) h; S6 Z) N4 _4 B晒干的啊。
( {4 ?7 _7 ^. b& O7 K边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
/ e5 K/ C+ D) c, J( o$ Z' c这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

( W$ @; w$ v' |; n- z
, J1 j9 X/ w- Q& o8 m还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表
" Q0 O- U! _6 Y$ s6 r8 Z: k! H太阳晒呀，不会艘呀

+ A8 j5 h7 g: N& L+ c! K6 M
, a4 i" _$ H" o3 x3 _9 f1 J6 ~一天。不是很长时间。; q0 s8 r' z/ W& d
放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表
& l* D- B2 J3 e8 N+ b6 U$ z我也觉得会臭掉

5 e3 I, t5 G% W  r: h- d$ f
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放一天。没多大事情。加盐了啊