鱼片

) ~0 ~) w7 x* @4 Q( c: j2 y我家做的' w6 {: t! A; D1 q3 W
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方法是) e! m2 E: n/ H
新鲜豆腐一块( N4 @* }. t( ~2 n7 B
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然后切片，放盐
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叠放在盘中。
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% L% B- \7 y: ~9 ~3 j- @放在太阳下晒一天左右/ Z% E8 K5 y# p: z8 z

, ~. T6 T9 n' ~- O! V( O然后表面干了。就可以。放油锅里炸
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最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。$ W" j$ j) \0 R' x2 A
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我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表 ( q5 \+ a9 w6 Y; R: W
没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

" V9 z: a1 h: D9 }0 x+ ?, a* V1 S9 \* g7 L7 E" c
晒干的啊。: b# c! q3 `" c% q  b
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表 1 @4 q1 V/ G4 [8 p9 `' C
这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

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还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 ; c$ _$ v) ^6 {, C, J; d3 `, P
太阳晒呀，不会艘呀

$ h6 H0 u  V& A) h+ O
& E" }( Z! A  ~" j一天。不是很长时间。
. k7 Y3 E2 v. U: f& B  `放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表
3 X9 p: G! C( O1 {9 @" `; r我也觉得会臭掉

1 H' x, u3 k+ e+ b; l
0 u% G1 o6 M% y0 b4 l放一天。没多大事情。加盐了啊