鱼片

% J. Z% r' K, e( R. u* N" s我家做的
/ ?  T+ Y" R! T# `6 D" v% d
. U' \2 R2 l, H9 k方法是
8 \; E+ P+ R5 d$ g0 N# u新鲜豆腐一块
( A2 m% }" y0 J5 w9 C9 u8 B3 X( O6 b$ e; [. T
然后切片，放盐* T, Z1 K3 O$ ?, u, K2 l, u4 C

4 r3 N: \4 x" x" G" u1 ]叠放在盘中。
1 F* @/ T- o8 W6 l" ?" `2 o+ S. ~
9 s# I+ ?3 U/ p8 X放在太阳下晒一天左右
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' A9 p& i+ d6 Y9 C2 b2 e% i然后表面干了。就可以。放油锅里炸
; w# @* r2 h" `( g* G! L$ h6 N$ ^: Y6 ~" U' |$ t
最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。6 E2 \4 `: `( ]9 [/ A

: T8 f; s) ], r% b. E8 z我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表   d. \: E* s0 W
没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

% \2 @/ o, _! \+ e% `) I
9 K" P; d( y6 R- z/ n0 K* S9 t
晒干的啊。
2 R; I: g9 `3 t& q1 i7 Q0 J边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
; g2 u  u! ]4 p这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

$ p0 J2 D( _! S- Z

1 N3 }# Q, [! t9 N1 `+ Z还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表
& i$ R! R. y" B太阳晒呀，不会艘呀

/ a* |# `  N! ]6 S
2 P8 C; n4 G7 E; b1 M+ j/ a  |一天。不是很长时间。
/ p$ \' @2 l. R7 z& {! C3 S放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表   S4 A% ]0 r" k$ C3 L
我也觉得会臭掉

8 d; J) v+ {- l2 C' i
1 h2 v( N- [5 {5 c放一天。没多大事情。加盐了啊