鱼片

* f, i$ {2 |# g) Q  e+ _' J我家做的+ v: E; p( V- F& |$ d  h" V4 Q5 S7 s

5 W; k" c: R, e3 D  Z# r方法是
9 E. G, m- T2 L# H4 u5 r2 G新鲜豆腐一块1 M2 v1 v( _8 N/ w

0 N5 }8 v- W- C' V* e$ Q( ]然后切片，放盐0 y; ?3 a+ c" O/ _: e" t/ O
3 J9 e& a7 C: s$ ^
叠放在盘中。: @, P" {5 M$ x1 B6 I+ {! f. k

% d+ ~* L/ x% y  p2 O放在太阳下晒一天左右
4 B" `, E- }# r9 H9 ^
2 S  b/ i: V, m  J9 N. i然后表面干了。就可以。放油锅里炸
5 b$ c8 t! ~0 Z) f1 _, F
# Q9 G& a% S* L# Q' Y最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。
6 ]$ @9 \6 y) t* i" D
% d# K9 r; \9 i3 {4 t8 X我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
2 V1 U+ c: z# G/ x; s! u3 D没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

. I6 k, [( {( [, {+ v/ J8 E" v, x( }! J2 V' y4 s# W/ J3 I
晒干的啊。
- o; b) q! ?% T边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表 % Y/ G3 }, F0 e7 i& B- n1 B+ @9 `2 F6 m
这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

1 ~* P; a( f3 J& D0 K# l
3 W# N5 p. V# v' t  K2 F$ U7 c
还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 - R$ v8 Y# o; S0 A$ Z, f* o
太阳晒呀，不会艘呀

  W# S" I1 T, R( {6 ~
) B4 [/ G" l3 R4 P( g
一天。不是很长时间。2 P  I# d3 c7 s5 L& K; \8 T; o! e, D
放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表
$ t7 c: k/ ~! V( Z' {$ q7 a. K5 f6 x我也觉得会臭掉

$ C3 L: D) h8 W' R- r, x9 Q% F, ~, s  f  h# H4 k4 Q
放一天。没多大事情。加盐了啊