鱼片

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我家做的* F* V, [* u- x8 }* |: m* U, J
/ G  E' x+ {' u; Y1 m" V( i
方法是; p. S) H" T7 s8 z  p3 M
新鲜豆腐一块# D! h! q* S3 o; m: O& \

5 a' l8 e9 O, m然后切片，放盐
$ a/ m2 ?9 V; \- N2 g0 \% F
4 {, ?7 V; b- l4 |8 p2 ^7 k叠放在盘中。' u; O5 r  Z' I9 L' k/ \6 `- m
% [9 I( h( N- x% f+ _- d7 c2 y/ f$ ]
放在太阳下晒一天左右
. Y& G1 o0 P4 U( i0 ~: O
: R; n2 X. n: e$ u& j然后表面干了。就可以。放油锅里炸
; Y* b& ~! F) N+ v% O
! z( y5 i. }1 }4 j最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。; f9 _" j$ U/ |! _; ^( g
/ k! I+ e3 m0 J2 p+ ~
我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
9 S# L; J  w& W- [没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

9 ^5 j. L( W! [+ p  N5 {/ A
9 R" R7 O8 V, ]7 c$ h9 t
晒干的啊。
  O6 T% {9 l) i9 _1 \( W5 u% ^% O$ q边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表 # C! E& B% v( P7 w) x# o
这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

. z  k) h9 x% d9 f! P% Z* Z
  v' @& x: l2 J0 w: F8 y" ?3 i还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表
. L) o# ]6 Z& O5 _- T, K太阳晒呀，不会艘呀

/ q$ L4 h& T  @9 V
$ C! B9 T+ ?5 K5 A4 P) {! t8 O  E一天。不是很长时间。* C* {2 d! h4 h
放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表   C* q9 b) A# s
我也觉得会臭掉

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! N) H' H, n: Y1 C) K1 V放一天。没多大事情。加盐了啊