鱼片

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我家做的' J; \3 q) l! M' ^: ~# G. x

' O) V" r" b7 L0 L方法是
. g- T# M* r: y+ n8 q+ {% k新鲜豆腐一块6 x9 o3 c4 M; q% ]& ]* t6 W( Z
1 W' n" o; n4 D
然后切片，放盐
7 J+ B  s- k. W, Y& o9 v( ^6 K, h( i- b
叠放在盘中。
- U; ^. S6 P  ~8 L; w# |# E: H
# H% h" A3 {  w放在太阳下晒一天左右
" q# E6 V9 N# ?. J6 t, k9 Z
% _& e# s6 a; D9 y- a. g- d9 {然后表面干了。就可以。放油锅里炸# C3 q7 B+ P! V' w- z- l2 c

$ [2 V6 c' M. ?% c/ Y最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。2 s# @$ M- Z2 W9 M0 F; k

# m" O' a' Y% R9 Z( I我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表 5 {( d1 l. D' u  M
没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

1 Q+ d. R- ]4 C7 D9 z2 ^$ Z. W
4 V. p1 d: ^$ B* o1 ^晒干的啊。
5 j  l, h$ I9 L; R8 j边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表 6 O5 D2 E" b1 V/ D
这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

3 Q: l8 h4 q8 \" J' D" A+ u, R
还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 % w* F  ?2 R6 B* S! W
太阳晒呀，不会艘呀

  v( Q3 [( O! l9 X  V3 R. z, k
! s1 E2 ?$ B. K# t7 [6 s
一天。不是很长时间。$ \* T" t7 _2 B. c: J" S
放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 " O7 ?5 |! k; |& K3 `
我也觉得会臭掉

$ A) b% K6 a% a, F8 P/ C, }
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放一天。没多大事情。加盐了啊