鱼片

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我家做的; W2 W# T5 b3 L6 Q! L

; I& f9 R) @/ B方法是& \1 x  i" h" [' _1 h1 ~
新鲜豆腐一块
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然后切片，放盐. P: y1 o/ r7 J% @+ j2 t; ^! I" X

9 \3 W: x2 g+ ]3 I叠放在盘中。
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) I( i( W: G' [7 V5 n* h" i放在太阳下晒一天左右) A2 a: s# S- N. O' x! Y  j
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然后表面干了。就可以。放油锅里炸
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最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。0 D* S' |' ~0 ~
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我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表 ; J5 R  s: n! F  X, y5 z
没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

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8 Y: C4 y/ l1 A+ s
晒干的啊。7 T6 Y: \6 Y7 s9 c1 k, d
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
0 y7 z/ b. Q: o1 Z5 H' \) f这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

7 ~( \9 J( d% i0 s7 Z0 u2 p! X! @
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还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 $ O  r, q4 L3 H& E! F( Y- [
太阳晒呀，不会艘呀

' N- X! M  @  \! P

% r- _/ A5 a0 O4 @3 `一天。不是很长时间。1 A( F3 m' z, _2 e& G/ q$ ]& E
放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表
. e/ X  f5 ~8 W5 }# n: p( x我也觉得会臭掉

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放一天。没多大事情。加盐了啊