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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-7-28 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
爱生活爱美食乐分享
红薯叶和梗,是高营养蔬菜,经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果
炝拌红薯叶+炝炒红薯梗是夏日简单、新颖的健康菜品
希望大家喜欢哦

. k2 B+ N& a7 D- ]! i
已有 2 人评分经验值 收起 理由
通州葡萄紫 + 30 米米坏人,总做好吃的,想减肥都不成.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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买回的红薯叶洗净,叶子和梗分别折好,分别焯好
! @3 v# J+ N  h4 X( h3 |8 m

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炝拌红薯叶的做法:2 p' g. ^5 g5 G1 h+ W0 f
将开水焯好后的红薯叶尖码盘
另起锅中加油,爆香姜丝、辣椒、蒜末
烹入焯好的红薯叶,加入少量盐、鸡精,拌匀即可

( ?5 p1 \. s0 K& S) Z8 {* G, |

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炝炒红薯梗的做法:- B8 k( k1 C7 T1 Z7 B; X
焯好的红薯梗,用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:15 编辑
  @& L4 c4 a& b  D  D! D& {  \# H3 }* p9 ]! Y: U
, q; p3 e7 g- q: J$ l
红薯秧的嫩叶茎,在南方四季可见
如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影
# v& f+ N6 i7 m平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食4 P. Y, p' ~0 W
   红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能
$ P+ l6 [7 p4 _. T. F经常食用有保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老
1 l  `3 }+ Y* V: Q/ n" s

  Q, Z! Y( {3 P; C, Q4 M# o( u

) ^; a& g3 F. u6 j- ?
! C5 Q& V: ?/ M3 r4 C

团长MW12457

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宝宝生日
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油菜花

红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25 2 \. Q) I1 t- B
红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

; Y. P3 X$ u1 S( Q谢谢分享,大型的菜市场有卖啊
MW11004

硕 士

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2010-03-08 
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我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
camille

一年级

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一菜两吃。不错。不错。

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宝宝生日
2012-08-24 
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什么味道的,会有些苦吗

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鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18 % ?1 z* }3 c* H" e& m
我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘

9 {) ]" W% O  i谢谢分享羡慕亲啊,家里还种红薯

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:27 0 `* l) s. C' P+ S( I, u- ?
一菜两吃。不错。不错。

2 h# D+ _6 Q, ?+ s( X谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 16:50 2 s: U( J; }- ^% G& j5 z9 j8 i
什么味道的,会有些苦吗
6 B3 e2 K! H$ z/ I% E! n; _
谢谢分享,一点不苦

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32 / x" _3 d! p2 q. |. l; ^. s1 S
没看见过,哪天我也转转去
. V" B% ^  o" Z7 X
谢谢分享,

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好吃健康的菜哦
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