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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-7-28 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
爱生活爱美食乐分享
红薯叶和梗,是高营养蔬菜,经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果
炝拌红薯叶+炝炒红薯梗,是夏日简单、新颖的健康菜品
希望大家喜欢哦
7 {$ D7 L; ?7 J0 r

已有 2 人评分经验值 收起 理由
通州葡萄紫 + 30 米米坏人,总做好吃的,想减肥都不成.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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妈网红人 厨神

买回的红薯叶洗净,叶子和梗分别折好,分别焯好

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炝拌红薯叶的做法:
! ?* Q4 N4 |4 j8 X5 \. \
将开水焯好后的红薯叶尖码盘
另起锅中加油,爆香姜丝、辣椒、蒜末
烹入焯好的红薯叶,加入少量盐、鸡精,拌匀即可

- f" c3 f& Y' v" S

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妈网红人 厨神

炝炒红薯梗的做法:
; n( D$ O$ {' C
焯好的红薯梗,用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

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妈网红人 厨神

本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:15 编辑 - l' s' n; n* b- L' l+ F" R- d7 x

3 h1 w+ e, i% V2 {! o  X& y
0 \6 Z! O$ _$ f: w; n9 d9 g
红薯秧的嫩叶茎,在南方四季可见
如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影
* ?' A: u; ~. u: e3 t6 X平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食$ k4 C- P3 G. u5 {+ {  d$ W( c: b
   红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能
. Y# ^/ d& E9 @, K经常食用有保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老

* o, r5 A& ]7 l% w* V0 @  _8 h+ m; ^4 h  x+ A1 C
/ ~: Z( m7 R+ j
' x+ x- o# [) j) K# x, l3 S

团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

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妈网红人 厨神

shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25
# E0 h, K2 L; p; Q" M( q9 n红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

. i* c( X- n4 y4 |5 Z5 M; h谢谢分享,大型的菜市场有卖啊
MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
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我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
camille

一年级

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宝宝生日
2010-05-14 
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一菜两吃。不错。不错。

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宝宝生日
2012-08-24 
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什么味道的,会有些苦吗

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鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18
4 ^  X, b9 ?+ r  b! T9 ?+ `' S我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
  ?3 x# Z, `& q& C
谢谢分享羡慕亲啊,家里还种红薯

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:27
6 B/ h2 b) m6 J: `$ z& k3 ]2 I一菜两吃。不错。不错。

9 g+ X8 i1 w6 V7 {0 k谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 16:50 * p+ {0 c# w0 c) ]
什么味道的,会有些苦吗

1 F! N8 e3 Q: x! U% ^谢谢分享,一点不苦

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32 ; t4 E  X+ ^: |3 e" ~
没看见过,哪天我也转转去
/ K: ~, K7 W0 W. x5 M
谢谢分享,

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好吃健康的菜哦
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