【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---炝拌红薯叶+炝炒红薯梗！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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米米鱼儿飞

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楼主

发表于 2012-7-28 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

爱生活爱美食乐分享

红薯叶和梗，是高营养蔬菜，经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果

炝拌红薯叶+炝炒红薯梗，是夏日简单、新颖的健康菜品

希望大家喜欢哦

已有 2 人评分	经验值	收起理由
通州葡萄紫	+ 30	米米坏人，总做好吃的，想减肥都不成.
shuaishuai2006	+ 30	有食欲！！

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米米鱼儿飞

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沙发

发表于 2012-7-28 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买回的红薯叶洗净，叶子和梗分别折好，分别焯好

$ T0 m: J7 R0 g& g( |# ?

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米米鱼儿飞

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板凳

发表于 2012-7-29 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炝拌红薯叶的做法：
" B4 S! x9 o9 J* ^将开水焯好后的红薯叶尖码盘

另起锅中加油，爆香姜丝、辣椒、蒜末

烹入焯好的红薯叶，加入少量盐、鸡精，拌匀即可

* J9 x. v; `0 u: m

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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地板

发表于 2012-7-29 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炝炒红薯梗的做法：) _% _2 D& X4 z
焯好的红薯梗，用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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5^#

发表于 2012-7-29 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-7-29 00:15 编辑 I1 p- H9 J; h& ~) {# v1 N0 @: y s2 w
8 q8 ^6 j% f# ?$ b5 n

- M' j* C( Q: j+ `9 U% c9 m
红薯秧的嫩叶茎，在南方四季可见

如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影
0 [$ z2 e5 {* f7 L Q+ F平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食
/ g+ ?) W# `4 d y 红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能
0 \& u$ d" A' m/ W0 W经常食用有保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老

/ {& v/ R' l% e% i

. ?, f! C& q/ j u7 ]7 Y& r4 h; r' t: T' j( a% i& [

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长MW12457

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油菜花

6^#

发表于 2012-7-29 08:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红薯叶？这哪有卖的呀？不错真不错！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-29 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25
2 d* X* b2 G: y, x) l红薯叶？这哪有卖的呀？不错真不错！

0 H! o, i# P. V* p* M8 }
谢谢分享，大型的菜市场有卖啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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MW11004

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宝宝生日: 2010-03-08
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8^#

发表于 2012-7-29 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我妈种了红薯，晚上掐来炒一盘

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camille

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宝宝生日: 2010-05-14
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9^#

发表于 2012-7-29 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一菜两吃。不错。不错。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2012-08-24
帖子: 279

10^#

发表于 2012-7-29 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么味道的，会有些苦吗

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

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11^#

发表于 2012-7-29 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18
9 q$ U$ X' \: S- d1 n, m我妈种了红薯，晚上掐来炒一盘

谢谢分享

羡慕亲啊，家里还种红薯

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米米鱼儿飞

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妈网红人

12^#

发表于 2012-7-29 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毅嘉妈发表于 2012-7-29 15:27 : w; y/ [$ a: ]& W# x* M
一菜两吃。不错。不错。

1 w* i0 j* W, D
谢谢分享，

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米米鱼儿飞

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13^#

发表于 2012-7-29 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

herababy 发表于 2012-7-29 16:50 + G4 u% \0 d5 P# j
什么味道的，会有些苦吗

谢谢分享，一点不苦

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米米鱼儿飞

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14^#

发表于 2012-7-29 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32
( k* e5 G3 r8 j$ L没看见过，哪天我也转转去

谢谢分享，

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米米鱼儿飞

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妈网红人

15^#

发表于 2012-8-24 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃健康的菜哦

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