‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 12 | 浏览: 2774 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-8-23 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-8-23 14:22 编辑 4 N7 u1 J/ D: G4 M5 [

5 J+ g$ t% C+ `( c老早就听说东北那边得莫利炖活鱼是名菜了 老想自己做 老是忘 这次特意为了做这个去买了鱼 鱼买回来才想起来忘记买豆腐了
, Q: c" G, _: j  A- d豆腐也是一个重要的配料啊 哎 这脑子
5 [2 b- p# @( r! ~! U5 H下次谁在做的时候记得要放点豆腐啊
' H+ K2 x  ~7 H! U" c7 P配料
# v  z; z3 F& W: B0 f" ]: z红薯粉(提前泡好)土豆 8 w- [/ N2 \$ G" B3 q% `
我用的是罗非鱼 这个随个人喜好吧 罗非没有刺还不错4 u; d  D- S4 I: [$ \
  M8 @/ ^& u2 I% D7 \
土豆切大概一厘米厚的片啊 还有泡好的红薯粉
& [& G) E+ z3 [0 F% p& ^4 O) ~" b6 S- X% v
锅里放油 先放鱼两面过油炸一下
2 _* N; B2 [. O0 [' k% Q! \然后放葱姜蒜过油
# W6 t1 D# e4 w$ @' q! c' [
% {6 w9 o! t2 n( n' b5 W  n放糖醋(这两样多点)老抽 适量盐
9 X2 S8 Y* c- f( ^我加的是头天炖腔骨的汤 如果没有放水就行
6 B4 d" f  X0 `& u过油的时候可以先切点五花肉片炒一下 也很香
& [* q' w) i0 r6 R& V# B我用了肉汤就没放五花肉
; b, [. `2 U$ f+ n2 T
0 a' `: n5 z" o9 ^炖三五分钟后把土豆放进去 放到鱼的一侧一起炖% t; y  ]8 H( w
9 M/ Y9 _. S, ]5 c; X
土豆炖三五分钟再加入红薯粉炖3 v$ O8 V$ p- z) ~) d) k5 |2 Z
6 F3 K* w4 x+ D/ g
炖到土豆面糊就好了 出锅喽 撒点香菜会更提味
2 [! Y- I5 q5 L1 r! _土豆和粉条比鱼还好吃呢 可进味了 哈哈6 u) ?( ?8 `$ U+ y8 d; g
' x5 ?! y: L/ S$ d2 Q) b

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
楼主你好坏啊,看着我都饿了 % n5 F8 g2 k7 d1 A" d3 w5 q

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
我最喜欢吃鱼了,据说对皮肤好涅
- f- f, K! ?! R8 w+ u' {& I, V7 M9 J) ?, a

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
看着确实是太好吃了  

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2012-10-27 
帖子
1396 
又看见元宝家美食了,馋啊馋啊  

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-02-27 
帖子
797 
看着就好吃这一口的呢  ,好饿好饿啊  

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
/ y$ A0 [# x/ u2 }+ a
好想吃鱼哦!8 K5 b' p: y/ t& O4 f8 m/ |

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

有个好心情哦 发表于 2012-8-23 15:15 ) j% R! J: i; R/ m. F4 T, ]
我最喜欢吃鱼了,据说对皮肤好涅

2 n# T3 |3 o$ L3 [是嘛 我是觉得吃鱼能少长点肉 呵呵

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

丫丫妈妈166 发表于 2012-8-23 15:15
* E) P) V: k; d+ c又看见元宝家美食了,馋啊馋啊

* c7 w( {( t; q4 o) `# Q6 N最近净瞎忙了 刚腾出空做点 今天还做了糖醋排骨 明天上

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

堕落的胖子 发表于 2012-8-23 18:01 - |8 m0 ]3 ~9 }' K* `0 W& o
好想吃鱼哦!

+ E1 d. v. c8 n8 w那就做啊 哈哈 不会是想吃还懒得做那种吧

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

袁方/ty 发表于 2012-8-24 11:57 6 W# Q( Z$ v) ]2 b8 X0 E
放土豆????!! 耶 这个主意不错 学习!
9 q; B! m: b' A
记得如果做的话放豆腐啊

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

顶顶 这个是真好吃啊
‹ 上一主题|下一主题
元宝家美食 山寨版得莫利炖活鱼 配料比鱼还好吃啊 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部