‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 21 | 浏览: 4571 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-7-30 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个菜说不清楚算哪里的 我小时候姥爷给我做的 8 {, U& t& U, ^# C6 p
从小就可爱吃了 没办法 爱吃螃蟹 2 a2 P2 [4 w8 v( a
可惜小时候买螃蟹都不好买 拿这个解解馋 呵呵9 C+ V2 S: K: I- Y
原料
! K, |2 \) Z& S4 D* T7 c鸡蛋 我自己吃 用了3个# \" c9 Q( V  E( X# T3 j- j7 S
3 _& Z$ e1 w4 S
调料
% M7 y" O. z: b* G/ G& t醋 姜末 盐放小碗里调好备用
- R+ ~5 {$ H3 U7 Z1 x
4 P' T: \/ n$ X9 q8 |, ~/ @& l* C锅里放油 这个要多一点
9 L! E$ q. e& J) l; J7 f) l# R4 T/ k1 z- k, K; ?% m9 l$ i
倒入鸡蛋 鸡蛋不要在碗里打散 倒到锅里搅拌
7 V( f) K" q5 Y+ f5 C3 w
  d! ], c: B6 C2 W1 X搅拌到鸡蛋基本定型 倒入碗里的调料
& H1 o$ z4 b4 ~9 |5 e5 X* N: `; G4 l! h
出锅 白色是蟹肉 黄色是蛋黄 呵呵
  I3 r6 p5 t# z  w/ d# ^! V
  e* p: Z9 _. W8 d
: o) X& u% ]3 u# ]% J6 H% ^7 O5 E; R
小豆丁

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-08-17 
帖子
939 
哈哈,原来如此
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
嘿嘿  知道了 嘿嘿  绝招

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
 
帖子
160 
哦这样呀,会不会不会酸呀吃着

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

儿时蒙太奇 发表于 2012-7-30 17:32 . ~" q+ T/ T, Q+ f  e5 ^5 l
哦这样呀,会不会不会酸呀吃着
$ S, S) a$ s" M2 Y  j5 v* e
不会酸 我放的醋量也不是很多 放锅里一烹还会挥发掉一部分味道

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-08-24 
帖子
279 
真的会有螃蟹味吗

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

herababy 发表于 2012-7-30 18:32 & Z, ~5 D5 y5 }! v: |
真的会有螃蟹味吗

+ @* g: V- d! |" G; \- J恩 主要是醋和姜末的功劳 呵呵
钊钊妈

开国元老

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2008-07-26 
帖子
114411 
哈哈
' q0 W" c" B! _这样也行啊

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

钊钊妈@bj 发表于 2012-7-30 20:24 ! O9 b7 S; g+ o7 X! J' k( h
哈哈
8 v# u. F  F7 N( Y% s这样也行啊

! W0 z9 `; Q3 S: T" ^/ s必须的 哈哈 馋人都有妙招
MW10658

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2007-08-29 
帖子
1418 
呵呵,抽空做一下

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

澍宝宝 发表于 2012-8-1 11:23 + s  D( D* m4 ^( x
呵呵,抽空做一下
/ C' c/ j9 q: C7 m6 ^/ m3 L
试试吧主要是调料得比例 很好吃
团长编号 MW10423

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
13435 
这菜让我想起了以前和一位回民同学吃过的醋木

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:46
1 B, ]. X( ?, P这菜让我想起了以前和一位回民同学吃过的醋木

' t/ c8 Q6 N& H, I6 p也是鸡蛋做的吗
团长编号 MW10423

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
13435 
回复 小元宝妈妈 的帖子% z2 ^2 F5 C4 k3 `9 `7 J$ x& K
6 C$ A/ e( p% m# s6 Y1 z- U# u) X
是的,鸡蛋炒出来的,我不爱吃鸡蛋可那个菜我很喜欢,呵呵
团长编号:MW11649

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
这是真的吗~我也赛一个试试!

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

嘉赫妈 发表于 2012-8-1 15:10
6 y, z0 E) f1 @, H4 m这是真的吗~我也赛一个试试!

3 F) j& J  i2 ?3 ~( V0 ~; v赛吧 哈哈 醋不用放太多啊
多多妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2009-12-12 
帖子
16333 
赛螃蟹,这也是我小时候最爱吃的一道菜!

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-02-09 
帖子
3655 

最会炒 妈网红人 妈网大厨

bj_abu 发表于 2012-8-28 11:13 6 \2 y$ P: A% X; K  g/ i
赛螃蟹,这也是我小时候最爱吃的一道菜!
  x8 N9 n7 p0 @! {& h, O3 i
我小时候也喜欢 不知道算哪的吃食

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-02-08 
帖子
4434 
这个必须尝试下。
妈网认证团长-聪妈 编号MW10047

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-03-17 
帖子
10071 
这个必须尝试下
‹ 上一主题|下一主题
元宝家美食 鸡蛋做出螃蟹味 美味的赛螃蟹
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部