- 妈米
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( c @# c7 k* Z: A5 L0 U腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！3 ]: P2 y u+ f4 _4 g5 [
材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！
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9 S8 j# i4 Z' f, |姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。
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蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼, v; o6 Z& d8 m
蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。5 J& L$ Y) V3 T
蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。
" [+ d" J& i. p* ?, Y4 B2 s b8 F三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！
* h* H, L0 q$ y$ z# t/ ?还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。& L) X/ l( s- e# |
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发表于 2012-8-25 21:16
