- 妈米
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% Q, l) c$ E3 E3 ^+ m腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！. |! O! T) c6 h
材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！
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( W* ^. l N- D* w% G
* n6 f& J' m) a" @8 y5 { H: N姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。' h, r. {% W O: [9 H4 }- S
3 ]4 B( G8 Y% X8 C
) G; |9 B+ C, E: L% Q: y- `蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼
; ~/ X- O: ?) e( R8 J0 s. g蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。) [; \ B: g. |" R3 O
蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。
# ?& X+ l# o. M: d1 b% p; k/ V三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！
9 X( [6 W) S ~还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。% u! ]$ D5 w' W0 ?( i5 F6 B+ b1 A
$ y1 p" W4 a) l8 @4 n/ g* A
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发表于 2012-8-25 21:16
