本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-13 15:49 编辑 5 S$ y$ Z# }1 w9 D
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曾经,高中三年的大部分时间,我都是以它作为早餐的。7 J+ v5 f# E3 d' [! q
之后的12年里,偶尔也会尝试自己动手,吃起来感觉心里仍是美美的。% J$ B a7 ]% M( K) I) M& ~1 Q/ |
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最近,我又开始怀恋那个味道了。
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于是,觉得上手一试。可能卖相不是太好,但味道很不错的说!0 c0 k/ `% g( C( J
7 ^: z* x# h3 @; b- Y+ W6 N' S 糯米包油条,不知道是不是湖北所有地方都很普遍,但对我们那个市却是很常见的小吃之一。
! o# _6 z1 R( f/ E) V a7 `1.糯米和大米以1:1的比例混合(爱吃糯米的你,可以用全糯米,最好能提前泡几小时),正常蒸饭。 准备一块保鲜膜,将蒸好的米饭平铺在保鲜膜上(在旁边准备一碗凉开水,平铺米饭时先攒攒水,以防粘粘)
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6 c T6 x( Z! H1 T& g2.铺上一层辣白菜或者糖或者两者都放,可以根据你自己的喜好任意放啦6 k9 d2 p( j8 M j0 k
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" ^( S( J! q! O+ J3.铺上黑芝麻(这里的黑芝麻借用了宝宝的): f! ]* l: Q9 @$ O2 j" z" F7 r
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# ^+ Y8 d9 j S" b# C; `; k+ k4.放上油条! V1 k5 {/ j& Z# p
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5.卷起来,卷实,大功告成。7 }% ?+ a+ N' j' P0 b- v/ J% E
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