❤妞宝美食厨房❤——超美味鱼香茄盒

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大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

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楼主

备料：紫皮长茄子，肉馅，剁椒，糖，醋。做法：1、茄子切成茄盒状，别切断了。
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大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

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沙发

2、把弄好的肉馅加入茄盒里面，务必不要太多肉，我的方法很简单，跟小丸子似的塞进去，然后一摁，用筷子沿着边抹一下就行啦，特省事。

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大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

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板凳

3、把肉馅都塞好了，装盘备用。
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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大妞宝儿

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青铜长老

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地板

4、用一个鸡蛋加面粉，做成糊，不要太稀，不然挂不住，但是也不要太稠，我就跟着感觉搞的。

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大妞宝儿

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5^#

5、把夹好的耦合裹上面糊，下锅炸，时间不用太久，因为茄子很好熟，而且不要太时间长，茄子的水分都炸出去了也不好吃了。只要是火候合适的话，肉馅熟了还不老，茄子外焦里面软嫩，非常好吃，炸好了我偷偷吃了一个，真的很美味。另外还有个小技巧，我把那个面糊里面加了点盐，直接吃更入味。

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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

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6^#

炸出锅啦，好吃的很

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

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7^#

6、炒汁：把葱姜蒜末还有剁椒倒入底油中炒香，然后把碗汁（两勺醋，三勺糖，淀粉）倒入锅内一炒，很快，三五秒就粘稠了，观火，浇到炸好的耦盒上！！！
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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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檐上雨儿

版主，团长编号MW12109

博士

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8^#

呵呵不错哟我以前挺喜欢吃这个的 3 L( d' D7 g+ p1 S2 E: \7 A7 G. S0 Q
怀孕后就不怎么吃茄子了可能觉得油腻因为茄子清淡着做不好吃

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

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9^#

檐上雨儿发表于 2012-12-10 11:47 1 f( j% I8 ^' z2 |$ |
呵呵不错哟我以前挺喜欢吃这个的 5 c3 s% d* O9 g3 T Q$ r
怀孕后就不怎么吃茄子了可能觉得油腻因为茄子清淡着做不好吃 ...

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对，茄子吃油，不过这个虽然炸了，但是可以用那个厨房吸油纸洗一下，反正不腻/ N% h3 x/ T! s5 V( G" F2 [6 @& F' X2 E
我没用那个，就把茄盒空了控，不油腻

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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woaibaobao1981

高三

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回复大妞宝儿的帖子7 n3 S" p9 X0 C, m
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姐们我就想说您这手也不像是会干活的手啊真招人恨

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woaibaobao1981 发表于 2012-12-12 03:23 w& a" @0 ]+ ]0 g4 D
回复大妞宝儿的帖子9 u2 ]; n- a- P6 ^1 g$ r s' A) w0 q# ]

, E8 M" c: X; Z' e) R0 p; U姐们我就想说您这手也不像是会干活的手啊真招人恨 ...

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可是我什么都干