【鱼儿飞的私家菜】——味蕾上的美食---美味儿肉丸汤！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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米米鱼儿飞

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楼主

发表于 2012-7-27 01:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-7-28 13:28 编辑

感谢小编将菜品推荐上首页

感谢斑竹将帖子加精华

爱生活爱美食乐分享

我可爱的小儿子今年刚刚八岁，六岁时就成为一名住宿生

年幼的儿子独立性很强，从入学的第一天起就非常适应住宿生活

可学校的伙食明显不合儿子的口味，儿子变得十分消瘦

心疼儿子，每个周末回家的时候，我都变着法儿给儿子改善伙食

儿子最喜欢吃我做的肉丸汤了，每到周末，我都会买回上好的肉，自己剁馅儿，给儿子做各种各样的肉丸汤

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
果飞		+ 100	做的真的是相当有诱惑力啊，推荐到首页焦点.
通州葡萄紫	+ 50

总评分: 经验值 + 50 妈米 + 100 查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发

发表于 2012-7-27 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-7-27 01:19 编辑
% U8 k2 W/ r  G8 Q9 A
详细过程分享 ; h7 g- ~. [- _7 G8 r6 O& J
( k6 A0 T1 i! g! @( W2 N
1、买回的精品前尖精心剁成馅儿( l! Y7 q9 {, j4 i$ u) a
5 y* j  a; ?- m1 v# {' ]

" t6 }) `  C& z. q$ o+ J

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米米鱼儿飞

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板凳

发表于 2012-7-27 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、馅儿中逐步打入水，充分搅拌（半斤肉要打2两水）

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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地板

发表于 2012-7-27 01:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、调入香油、鸡精、生抽、盐、姜末、葱末，充分搅匀，再调入少许水淀粉搅匀6 X: ~+ F6 q; M0 {* y) M
4 C c* r0 H1 g+ N$ N% D) M0 N

0 w0 S/ Q5 Y3 e8 k1 t1 e4 G6 g
( d" a% E' @1 ?

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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5^#

发表于 2012-7-27 01:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-7-28 16:45 编辑
5 v( D5 Y0 J8 x( w7 o; R: l
4、水开后，下入肉丸，小火煮5分钟，点入少许盐、鸡精、香油，点缀些香菜即可
1 b5 r4 }* [' z放暑假这周，肉丸中加入的是刚刚上市的毛豆子粒，点入少许香油、香菜碎即可，再配上两节玉米，很健康哦

+ ?5 c4 ~3 y8 E' l
（儿子有点挑食，不爱吃蔬菜，下次我会加冬瓜、莲藕}

4 P! k9 V- T+ b6 s6 _2 A; {9 C

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快了着的女人不用放鸡蛋清吗？发表于 2012-8-6 17:55

KAZZA 白水煮开即可吗，汤中不用放盐吗发表于 2012-7-28 16:23

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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通州葡萄紫

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6^#

发表于 2012-7-27 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米米，你太强了，太馋人了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

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7^#

发表于 2012-7-27 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子6 w+ a' n1 G1 J/ Y4 r5 V
- L- H( T1 n" Q" x. u
谢谢美丽斑斑的支持

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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小豆丁

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宝宝生日: 2012-08-17
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8^#

发表于 2012-7-27 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就不错呢

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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9^#

发表于 2012-7-27 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复米米鱼儿飞的帖子/ k$ a. R' f- p; U2 e8 V
2 b+ I m0 @7 }* B1 ]; |

别客气，有机会一起玩

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

10^#

发表于 2012-7-27 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哦！好健康啊！自己动手卫生又美味啊！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

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妈网红人

11^#

发表于 2012-7-27 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-7-27 11:02
( F# S) U6 M# m哇哦！好健康啊！自己动手卫生又美味啊！

感谢亲的支持，我会更努力的

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米米鱼儿飞

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妈网红人

12^#

发表于 2012-7-27 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不想白活发表于 2012-7-27 10:17 # j2 x# L/ ~& }/ R C
看着就不错呢

谢谢亲的支持哈

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

13^#

发表于 2012-7-27 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习呀这个食谱好棒荤素纤维都有了，LZ好用心啊

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米米鱼儿飞

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妈网红人

14^#

发表于 2012-7-27 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-7-27 12:03 7 E& ^: w- L/ k3 l8 ~& z7 S5 ^
学习呀这个食谱好棒荤素纤维都有了，LZ好用心啊

- Z6 @: |4 S7 ~) j( J/ O3 ]4 h+ u
谢谢亲的支持，我是新来的，一定多支持哈

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

15^#

发表于 2012-7-27 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很美味很营养

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

16^#

发表于 2012-7-27 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米米鱼儿飞发表于 2012-7-27 12:06
+ E5 d J2 n1 C; J d0 N7 \/ d! _谢谢亲的支持，我是新来的，一定多支持哈

偶决定崇拜了搜藏关注
期待啊

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米米鱼儿飞

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妈网红人

17^#

发表于 2012-7-27 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chq0923 发表于 2012-7-27 12:08
! S0 q6 p! D9 b) s% }5 O' i7 [很美味很营养

5 p' [. \+ z4 L7 T. n9 J
谢谢羊羊妈妈支持，我的儿子也是羊羊哦

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米米鱼儿飞

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妈网红人

18^#

发表于 2012-7-27 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-7-27 12:09
& G2 k, k, }: A& M偶决定崇拜了搜藏关注4 ^% S+ X! y: z5 l
期待啊

谢谢亲的支持，我会努力加油的

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