【鱼儿飞的私家菜】——味蕾上的美食---美味儿肉丸汤！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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米米鱼儿飞

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妈网红人

楼主

发表于 2012-7-27 01:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-7-28 13:28 编辑

感谢小编将菜品推荐上首页

感谢斑竹将帖子加精华

爱生活爱美食乐分享

我可爱的小儿子今年刚刚八岁，六岁时就成为一名住宿生

年幼的儿子独立性很强，从入学的第一天起就非常适应住宿生活

可学校的伙食明显不合儿子的口味，儿子变得十分消瘦

心疼儿子，每个周末回家的时候，我都变着法儿给儿子改善伙食

儿子最喜欢吃我做的肉丸汤了，每到周末，我都会买回上好的肉，自己剁馅儿，给儿子做各种各样的肉丸汤

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
果飞		+ 100	做的真的是相当有诱惑力啊，推荐到首页焦点.
通州葡萄紫	+ 50

总评分: 经验值 + 50 妈米 + 100 查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发

发表于 2012-7-27 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-7-27 01:19 编辑

详细过程分享
- l& J- f4 A" ]! x- ]1 Q/ y% h l& `4 | k: Q
1、买回的精品前尖精心剁成馅儿$ o. _7 I7 ~) o/ b5 F
, [/ e9 i, y* Z1 A( n' f; |

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米米鱼儿飞

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板凳

发表于 2012-7-27 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、馅儿中逐步打入水，充分搅拌（半斤肉要打2两水）

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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地板

发表于 2012-7-27 01:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、调入香油、鸡精、生抽、盐、姜末、葱末，充分搅匀，再调入少许水淀粉搅匀

% G0 V; p5 c x7 k9 P* [- w, X. z: J v- f+ N0 {1 X% J) \; {

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

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妈网红人

5^#

发表于 2012-7-27 01:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-7-28 16:45 编辑 p- I' L* A( O1 [$ k& _

4、水开后，下入肉丸，小火煮5分钟，点入少许盐、鸡精、香油，点缀些香菜即可# K* Q; X0 Y- r& R7 ~' ?
放暑假这周，肉丸中加入的是刚刚上市的毛豆子粒，点入少许香油、香菜碎即可，再配上两节玉米，很健康哦

（儿子有点挑食，不爱吃蔬菜，下次我会加冬瓜、莲藕}
" W, s5 r: g/ b# ^: C

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快了着的女人不用放鸡蛋清吗？发表于 2012-8-6 17:55

KAZZA 白水煮开即可吗，汤中不用放盐吗发表于 2012-7-28 16:23

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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6^#

发表于 2012-7-27 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米米，你太强了，太馋人了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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米米鱼儿飞

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7^#

发表于 2012-7-27 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子6 |7 _, i8 A% g& _$ s
- L# X+ p# l* A/ L( E
谢谢美丽斑斑的支持

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小豆丁

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宝宝生日: 2012-08-17
帖子: 939

8^#

发表于 2012-7-27 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就不错呢

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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帖子: 13435

9^#

发表于 2012-7-27 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复米米鱼儿飞的帖子/ i$ P- t6 z2 J$ @6 i J L
# L9 Y* [9 P: E- ? [' s

别客气，有机会一起玩

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

10^#

发表于 2012-7-27 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哦！好健康啊！自己动手卫生又美味啊！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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米米鱼儿飞

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妈网红人

11^#

发表于 2012-7-27 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-7-27 11:02 $ o }7 b1 a1 [; \0 |0 `& ~
哇哦！好健康啊！自己动手卫生又美味啊！

% }4 P* i; X3 s' n5 N' q& [$ |
感谢亲的支持，我会更努力的

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米米鱼儿飞

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帖子: 3803

妈网红人

12^#

发表于 2012-7-27 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不想白活发表于 2012-7-27 10:17
, d0 D7 L9 |# T' n5 _看着就不错呢

- B$ c# d% G2 a/ A+ v
谢谢亲的支持哈

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

13^#

发表于 2012-7-27 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习呀这个食谱好棒荤素纤维都有了，LZ好用心啊

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米米鱼儿飞

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帖子: 3803

妈网红人

14^#

发表于 2012-7-27 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-7-27 12:03
# T/ l# W n3 m# [2 `2 `6 f学习呀这个食谱好棒荤素纤维都有了，LZ好用心啊

谢谢亲的支持，我是新来的，一定多支持哈

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

15^#

发表于 2012-7-27 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很美味很营养

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

16^#

发表于 2012-7-27 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米米鱼儿飞发表于 2012-7-27 12:06
4 l6 W: Y4 {4 h+ ?; ~, O j谢谢亲的支持，我是新来的，一定多支持哈

偶决定崇拜了搜藏关注% R" K9 H1 _2 U6 a) g
期待啊

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米米鱼儿飞

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帖子: 3803

妈网红人

17^#

发表于 2012-7-27 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chq0923 发表于 2012-7-27 12:08 8 Z) g% K/ R8 x0 S' O0 b& ^* ]
很美味很营养

. r" Q* s: `& T4 [
谢谢羊羊妈妈支持，我的儿子也是羊羊哦

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米米鱼儿飞

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妈网红人

18^#

发表于 2012-7-27 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-7-27 12:09
0 i0 {$ |5 q4 G( C! k/ t偶决定崇拜了搜藏关注4 S8 J6 j, A! R1 [' S
期待啊

谢谢亲的支持，我会努力加油的

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