- 妈米
- 3678
- 经验值
- 2965
- 在线时间
- 173小时
- 宝宝生日
- 2011-12-14
- 注册时间
- 2012-8-13
- 帖子
- 477
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3138
- 精华
- 2
- UID
- 8124708
  
- 宝宝生日
- 2011-12-14
- 帖子
- 477
|
本帖最后由 家有宝贝鱼儿 于 2012-8-24 18:27 编辑
0 k; O1 [# i& x3 y
4 J2 T- h# P( L! ?4 Q( O" E( \一个人的时候，喜欢安静的看书，安静的做自己喜欢做的事情。
2 T2 X8 i! L- R8 v3 c' ~听着音乐享受制作美食，亦是生活一种乐趣。8 H g4 Q1 V* \5 F( e! W- e
今晚，一个人的简单晚餐。。。。。。去片~~~
$ ?0 M5 I& r* I) ^ S& T2 W, Z& s
% s! ?3 {2 k" U0 R0 Q s1，鸡翅解冻，焯过血水再用水洗干净备用，焯得过程中记得放块姜去除腥味。" y8 g0 H' C/ t+ a
2，一块姜，拍扁待用。! d5 l2 K" B, G( ^
3热干锅，下姜炒2下，再倒油，这样姜的香味就出来了，鸡翅也不会沾锅。
5 B7 \1 \; {% {/ @6 v
: L+ k4 w/ }1 M* S: h1，鸡翅倒入锅中炒煸炒。) K1 X" m: B M9 }. k- j' h
2，炒到表面有些焦黄色。
~1 s! g4 ]; ^4 z4 z3，加水没过鸡翅，倒入生抽（量是看到水基本都是酱油色就可以）
1 K1 M' h. H( g3 Q" |0 B4 |
% E2 i+ Q* Q9 Q1，焖到收汁的时候加入老抽，翻炒均匀上色，然后加入盐。起锅!
( j4 W) D: N& d! P7 k5 w2,上碟，用胡萝卜和葱叶弄的装饰花朵，起到搭配作用，食指大动呀。$ ~: p# ?' C5 @! V
这个到焖鸡翅味道有些偏咸，喜欢的人可以根据个人口味加入冰糖和辣椒之类的配料。2 c. \. ^# k8 a) U. ?1 o
' l9 f- V: o5 ^& _再来就是主食了。很普通的粗粮饭。呵呵，有时会用南瓜，玉米，小麦，黑米之类的交替食用。
4 }& r9 {' m/ O3 W4 m今晚就来个紫白配得了。
4 r# T3 m7 i6 e5 S最后来张我丑儿等吃的模样。。。。。。
7 L- w f$ J. t% m* }4 R4 H- w1 G* T2 b9 S
p/ g+ F- w; W+ P
纪念一下吧！呵呵5 t, B% x$ ?" N
- e O% `/ f% A/ U, q1 ]8 P: z
. ~3 T( C! k1 `1 E5 b
|
-
总评分: 经验值 + 30
妈米 + 80
查看全部评分
|
发表于 2012-8-22 15:40
再多加点青菜哟~~
