- 妈米
- 3678
- 经验值
- 2965
- 在线时间
- 173小时
- 宝宝生日
- 2011-12-14
- 注册时间
- 2012-8-13
- 帖子
- 477
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3138
- 精华
- 2
- UID
- 8124708
  
- 宝宝生日
- 2011-12-14
- 帖子
- 477
|
本帖最后由 家有宝贝鱼儿 于 2012-8-24 18:27 编辑
" B& e4 \6 \% `; F+ F
* t3 f3 o7 ~; S/ ]一个人的时候，喜欢安静的看书，安静的做自己喜欢做的事情。
! z0 `3 H' E9 K; `! ?' p听着音乐享受制作美食，亦是生活一种乐趣。# {) f7 W6 m- U9 K
今晚，一个人的简单晚餐。。。。。。去片~~~" g" ~9 C2 n$ G0 ?2 S+ H K
# p* n$ p. j# Y6 u1，鸡翅解冻，焯过血水再用水洗干净备用，焯得过程中记得放块姜去除腥味。9 J1 \9 F5 H# {6 f
2，一块姜，拍扁待用。
4 o% o, a) ^( z. ^- V3热干锅，下姜炒2下，再倒油，这样姜的香味就出来了，鸡翅也不会沾锅。
$ @0 a8 Q. }, ^& s) O8 k
+ k: T# Y% P4 o7 _8 o) Z1 A1，鸡翅倒入锅中炒煸炒。
2 [. ?) ^7 [+ l% V" X2，炒到表面有些焦黄色。
9 T0 \! B: ]. @+ |, Y3，加水没过鸡翅，倒入生抽（量是看到水基本都是酱油色就可以）
! D9 ^" B8 c6 a0 u; o% L0 H. h: Q1 c# x( n
1，焖到收汁的时候加入老抽，翻炒均匀上色，然后加入盐。起锅!* A) ^, S. R) g! z: H
2,上碟，用胡萝卜和葱叶弄的装饰花朵，起到搭配作用，食指大动呀。
8 j% Q3 l" A2 D' k: _% Q这个到焖鸡翅味道有些偏咸，喜欢的人可以根据个人口味加入冰糖和辣椒之类的配料。
+ Q2 _* d9 s- F
+ T8 v1 p; n* `; v# d+ P0 }2 J6 Y! O再来就是主食了。很普通的粗粮饭。呵呵，有时会用南瓜，玉米，小麦，黑米之类的交替食用。9 L1 F) O$ g$ y( i% ?/ M+ z
今晚就来个紫白配得了。
! c7 ^0 [! E; P* b8 Z: u最后来张我丑儿等吃的模样。。。。。。
! H/ D$ I( x# J. }3 q4 t5 W- R" u$ B' a4 X- q5 T( t2 _
1 d# f4 W& p! F& E* l S纪念一下吧！呵呵
. E& c, n& z& B/ x. j5 @
% d' _ @. |* }1 V, @" _5 R
c K+ Y1 {. d
|
-
总评分: 经验值 + 30
妈米 + 80
查看全部评分
|
发表于 2012-8-22 15:40
再多加点青菜哟~~
