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lucky爱妈妈~~ 团长编号 MW11423

高 一

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楼主
发表于 2012-3-22 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周日闲来无事,我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃!在收获了一大堆零食之后,转向蔬菜水果区,看见芹菜不错,我就在心里开始盘算这个要怎么做,突发一个念头:包饺子,转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧?他迟疑了一会,后来欣欣然的同意了,我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。
# M! |6 p% W3 a$ U1 }. F呵呵……包饺子有四个步骤:和面、和陷、擀皮,包。2 y+ r# f, t5 p! K+ s4 J
对于“包”我还是信心满满的,小时候就经常帮家里包,样子还算好看;# C7 }; S; ]; g% n/ P  x
对于“擀皮”,不是很行,只是有一次去婆婆家学着擀了几个,勉强能干;6 H- I/ R. z  i! J2 F
对于“和陷”,没弄过,不过这是个小case,难不倒我们;" N$ R( M7 j9 X5 Z0 I$ F
对于“和面”,记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面,和成不硬不沾手的程度即便可以了。
% Z* y- Z; r+ @3 P1 x( l5 ^想到了这些,就开始行动起来了,买了一斤肉馅,排了好长的队结账出了收银台,之后想起来面粉还没买呢,呵呵,真是白痴,无奈LG又折回去买了面粉。
" M0 {& r# w, X+ G6 O( h/ \回到家里我们着实很累了,吃了点东西,歇息了一会儿,就开始包饺子行动了!) K- d% P* W' O7 N
在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心,打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。
( U) K& ^5 e/ G; {2 R( X  c2 h呵呵……我是没那么虚心的,早早就开始摘芹菜了,他负责和面,我负责切菜,我们分工合作,干的不亦乐乎。
6 z2 D* ~5 G+ `  u从四点半开始到六点半结束,我们总共包了80个饺子,看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦,下第一锅饺子!!
+ {; ^$ X  d9 ^5 I/ q吃着纯手工全方位自制水饺,我们的心里都美开花了,Oh, my god! really really very verydelicious!
7 t+ Z/ `& q  x9 o, X唯一美中不足的是,芹菜没切太碎,能嚼出来咯吱响。
  i: {! f3 A- K" V/ @4 G9 g% I! e7 |另外,没有掌握好面粉和陷的量,造成陷剩了,后来又单独和了些面,不过单独和的面就有点硬,没有第一次和的那么好(软硬适度,很好擀皮),两次总共包了大约90个饺子吧。/ `: `* ?5 ], v8 X
总结:一次成功的尝试!
  r, r. R7 D6 t& z# O1 e! G* H
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白银长老

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好期待看到第一次包饺子的成品图哦,没留个纪念啊
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回复 kexin@bj 的帖子  i# _0 C+ e/ z. l2 y) n! a
/ X$ z/ w! Q- ^6 U  j
呜呜……好后悔没拍下来呀!

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额,话说想起了我第一次包饺子时,惨不忍睹
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回复 demeng_alps 的帖子
8 }1 a1 b! n/ J' j& E, D# ]$ a8 q/ q# ^) [& S3 w4 q7 Z. L2 f
第一次哦,没事,第二次再拍也行,补一下,哈哈
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回复 kexin@bj 的帖子0 R1 w1 }1 d1 n" n2 [+ {

  P8 o: T+ j1 z9 Q! e- R7 dWhere is the next time?
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6 t8 Y6 H( H$ vhaha
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咋整上英语了呢啊
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* L0 P1 j, `, K; c" `4 u4 S$ L3 A& c- E" V
突然输不了中文了
羊羊妈MW12520

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不错,鼓励下8 n0 a; H& ^8 ?; q9 Y8 b( r
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我只会包,不会擀面,也不会发面

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下次会更好.
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demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44 5 l, q" A6 L0 i5 c+ q0 }
回复 kexin@bj 的帖子
7 e! W# J& H2 v7 R$ U4 F, M8 V' w- M9 f1 p
突然输不了中文了

% h* l! K4 D# d2 F% T3 o嘿嘿,我也练习了一下英文,发现好像还能看懂,吼吼,但是翻译不出来还
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回复 kexin@bj 的帖子( N: v4 ^9 p7 G, j' N- D! X
2 v: ^+ ?6 U3 r7 I
就是不知道下次什么时候,呵呵
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回复 春天09 的帖子. W3 l5 ?2 F) D+ j
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谢谢亲哦
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吼吼~第一次自己包饺子哦~
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