吼吼~第一次自己包饺子哦~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 13 \| 浏览: 2100 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 吼吼~第一次自己包饺子哦~ [复制链接]

lucky爱妈妈~~ 团长编号 MW11423

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楼主

发表于 2012-3-22 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。% G$ T! d, J8 G; K
呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。/ r6 t$ s+ Q5 P5 ^8 ^1 f. K+ A
对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；
对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；
对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们； L# k P. m" q5 g
对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。# A' E: P% ?$ P
想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。" O. F& u2 q1 K
回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！
在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。
呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。
从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！4 s+ I( `; N4 m* ]4 W
吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!
唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。
另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。 q( g8 ?4 D4 p5 U# ~
总结：一次成功的尝试！6 U: M' `; m4 X: Z$ N. @: p

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沙发

发表于 2012-3-22 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

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板凳

发表于 2012-3-22 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子8 \' S2 t+ R* b
; }* o8 O# l5 a! S$ P- `
呜呜……好后悔没拍下来呀！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2012-3-22 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2012-3-22 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 demeng_alps 的帖子

第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2012-3-23 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子3 K) ~1 N. _+ I8 U q+ _" k

Where is the next time?

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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lucky爱妈妈~~ 团长编号 MW11423

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7^#

发表于 2012-3-23 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓝尾妖精的帖子
* K; M! Y, _+ V. [3 X4 W M

haha

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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8^#

发表于 2012-3-23 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 demeng_alps 的帖子
. y9 ], O9 [ t C9 f
咋整上英语了呢啊

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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lucky爱妈妈~~ 团长编号 MW11423

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9^#

发表于 2012-3-25 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子

突然输不了中文了

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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羊羊妈MW12520

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10^#

发表于 2012-3-25 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，鼓励下1 }' q7 @6 j3 M

我只会包，不会擀面，也不会发面

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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11^#

发表于 2012-3-25 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次会更好.

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

12^#

发表于 2012-3-25 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44 0 [" K* g( ~1 S7 z8 |, ?- R! \" k, f
回复 kexin@bj 的帖子$ S" \" {' X+ }$ Z2 w8 y
1 e! n$ q6 q6 V, d' K+ v d
突然输不了中文了

嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

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lucky爱妈妈~~ 团长编号 MW11423

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宝宝生日: 2010-07-18
帖子: 335

13^#

发表于 2012-3-26 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子
' }3 \# n c! o( L, L- B7 Y
就是不知道下次什么时候，呵呵

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lucky爱妈妈~~ 团长编号 MW11423

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宝宝生日: 2010-07-18
帖子: 335

14^#

发表于 2012-3-26 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复春天09 的帖子/ {9 [! Z, h1 f9 ^7 t

谢谢亲哦

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吼吼~第一次自己包饺子哦~

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