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lucky爱妈妈~~ 团长编号 MW11423

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楼主
发表于 2012-3-22 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周日闲来无事,我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃!在收获了一大堆零食之后,转向蔬菜水果区,看见芹菜不错,我就在心里开始盘算这个要怎么做,突发一个念头:包饺子,转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧?他迟疑了一会,后来欣欣然的同意了,我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。, J1 J: t4 @0 V
呵呵……包饺子有四个步骤:和面、和陷、擀皮,包。
0 J+ Y9 F6 j% R3 {" ~$ D( N( r! Y对于“包”我还是信心满满的,小时候就经常帮家里包,样子还算好看;
+ {) P9 E. }& X0 e对于“擀皮”,不是很行,只是有一次去婆婆家学着擀了几个,勉强能干;9 R$ |& Q% _( ~( ~4 H8 j
对于“和陷”,没弄过,不过这是个小case,难不倒我们;
2 v0 r: C. v7 Z4 c5 C+ h9 Y对于“和面”,记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面,和成不硬不沾手的程度即便可以了。
1 z# A/ s, i" H1 E4 X3 v) K$ Z$ B想到了这些,就开始行动起来了,买了一斤肉馅,排了好长的队结账出了收银台,之后想起来面粉还没买呢,呵呵,真是白痴,无奈LG又折回去买了面粉。
9 r9 V' X; X& a% V+ N回到家里我们着实很累了,吃了点东西,歇息了一会儿,就开始包饺子行动了!
# Y6 p4 _$ \/ [. w" e( P4 T在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心,打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。1 P5 t* C+ ]' Z" l# N
呵呵……我是没那么虚心的,早早就开始摘芹菜了,他负责和面,我负责切菜,我们分工合作,干的不亦乐乎。
. H, f! A# m1 I( `5 ^4 f从四点半开始到六点半结束,我们总共包了80个饺子,看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦,下第一锅饺子!!' Q+ A7 ~# x' P! e: h: E$ r
吃着纯手工全方位自制水饺,我们的心里都美开花了,Oh, my god! really really very verydelicious!
6 ?" G/ d' o/ V3 Q. m- `. J- @唯一美中不足的是,芹菜没切太碎,能嚼出来咯吱响。
& s/ u# J9 A* k另外,没有掌握好面粉和陷的量,造成陷剩了,后来又单独和了些面,不过单独和的面就有点硬,没有第一次和的那么好(软硬适度,很好擀皮),两次总共包了大约90个饺子吧。
4 X, f( F1 _% ~3 r+ j) I总结:一次成功的尝试!. S( b9 ~8 i2 V5 K2 f. W

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白银长老

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好期待看到第一次包饺子的成品图哦,没留个纪念啊
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回复 kexin@bj 的帖子  C! k3 Z* `. u; F6 N$ n

# A" X$ X: J7 r- m: l呜呜……好后悔没拍下来呀!

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额,话说想起了我第一次包饺子时,惨不忍睹
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回复 demeng_alps 的帖子6 z; J3 K7 Q/ Q! z/ V& i- j; }) f
9 u8 M6 {9 M6 u
第一次哦,没事,第二次再拍也行,补一下,哈哈
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+ e8 M) H+ z% u7 |- e1 w* @  A6 z/ @2 W
Where is the next time?
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回复 蓝尾妖精 的帖子) ^5 |% p3 Z/ ]5 t6 X9 Q

0 p0 w* k  t. Khaha
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回复 demeng_alps 的帖子
) m- M. X4 X+ ]  i+ C4 n6 f6 A- i1 p) d
咋整上英语了呢啊
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7 b* b3 q7 ]' E. `, l# a- w
0 L: b) Q0 a6 K+ {- Z5 E3 k突然输不了中文了
羊羊妈MW12520

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不错,鼓励下* f7 L. ~% b, |( T, K
. I3 Y" v! n9 `  A8 ]+ J9 h1 q
我只会包,不会擀面,也不会发面

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下次会更好.
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demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44 % S" V2 b# d' I; u
回复 kexin@bj 的帖子) h8 E$ ~/ W% Z8 N) A
) q3 S- y7 ^1 p& |! M3 X
突然输不了中文了

. r6 n' S: Z' h5 D0 ^嘿嘿,我也练习了一下英文,发现好像还能看懂,吼吼,但是翻译不出来还
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6 x, G; q8 g9 s" |
+ D0 j# t; R1 z2 H& E就是不知道下次什么时候,呵呵
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. p7 k" L3 \0 u% X2 T- }( l! ]  \( p' r" w$ [) \* r
谢谢亲哦
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吼吼~第一次自己包饺子哦~
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