demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。  ~9 b) _5 D% [" _% o2 F) D+ O. w
呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。
. a; c4 K' }6 Q7 y, o+ W对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；7 b  c/ O: E) q0 y* o
对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；7 x) |- f, Z+ ?  v
对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；
  ~8 i# o, O& E* G% Y对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。7 R9 ?7 o2 [! m4 n9 S; w
想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。" ^# D: X; C) ?
回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！% {' V% @* D( |: k
在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。1 ?/ ?4 y- ^, c" C
呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。1 \+ s  B4 ^( X  t6 c
从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！
& z! n" o* l" v+ ^1 X2 C( ?吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!
$ P, @' @  u! _: R  @唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。
6 w% v2 Q, Y1 w8 R另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。' N  ?5 Z8 s3 F% B
总结：一次成功的尝试！
! w# S+ L! S+ j$ O! y

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

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/ T4 R% U' h1 X5 I9 ~/ E4 m$ I6 h8 R$ I/ p- i. ]1 U
呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

回复 demeng_alps 的帖子) z9 x8 p7 ?; I, B

% h) o3 I2 p2 s2 d第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

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9 U  z: f" Y, ?* K* Q  L  s) y" j7 {2 _) m" y! S" I9 o2 z3 x
Where is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子
6 [% W" E% x# T; b% f" k4 F- U! C5 V: M5 b. t4 I
haha

kexin

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$ L- K. y* D* s2 _* f/ ]0 E; ^
, Q% B/ g# s) ~' U( N. N咋整上英语了呢啊

demeng_alps

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  [  ~6 U9 w9 M+ f! o$ o. i# V* Y$ s' m6 i
) k' O( |7 o/ e突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下
- z) {$ t+ M3 M. I+ U$ {6 m4 E2 Z) e2 Z) m$ D' W
我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44 * f  H/ Q0 Y% X. D
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& H' T. K2 `  p; _2 F" O" |# Y. L* p2 Q' s# H9 c+ Y( ]) _. \
突然输不了中文了

& Z+ j  [4 u& B/ _8 r$ i
嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

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; u, Q' m! W" {7 U. U& L- z1 t' n0 ]
就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

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6 Q: k5 G% \, v# m" N! }) n; ?+ B
谢谢亲哦