demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。2 U* y. @3 U" ^$ q
呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。% W4 \5 S* |' ?6 m) E
对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；. z4 z- ^& |% A* w; I2 \
对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；) |: k% }! C3 T2 T/ g- i  L0 Y
对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；; v) q5 ~/ p, n$ t5 g
对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。
; S- z- q6 w* V% i# k! X+ W想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。
& N8 w* z6 o7 O回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！8 A6 g( u) d7 L0 f5 @6 C8 c* h  l
在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。
: Q  r6 b0 W$ g: H/ V呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。, g1 X. Z2 D+ q" Y5 _
从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！3 N$ U0 e. n5 ~- I, S
吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!# O5 n* E9 |, A; b- L3 x
唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。
% W2 A1 H5 o8 ]: ^1 M; |# B7 X5 O  J另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。/ Y4 O2 v/ y, y1 D1 ^
总结：一次成功的尝试！
1 `* A: r' g! i8 P0 [

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
; g4 O0 ^. G& I* N! J4 R
+ A1 L& V8 ]- N8 v呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

回复 demeng_alps 的帖子1 F, ~7 A. j+ @8 Q
& f, X/ ?" d2 d/ E0 h) Z# D
第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子% ?, @7 O) d$ X
* Z2 e" s1 _0 V8 {1 d# M2 S* b& Y; E8 v
Where is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子
4 E; `1 k0 W+ Z
5 H$ X9 T/ g7 Y) thaha

kexin

回复 demeng_alps 的帖子
1 [: n* V, y1 m5 \1 r/ j( f. `* a6 f0 k  R7 j2 n: v! _
咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
* }8 j9 K, x; j2 [/ j7 F# `* Y% p8 W6 M" H* X
突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下
7 A3 A1 M9 o7 _6 a! A/ Y2 w' R! a+ }* O+ J
我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44
: t+ |9 a# b* B回复 kexin@bj 的帖子: H0 ^3 B, q7 n0 X% h

& B7 {) P5 U' o  g+ u突然输不了中文了

/ C) O5 d/ z: ^; `
嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
* l+ R+ H4 W6 x3 L6 F# e+ J% i% c
5 S- n$ b6 I0 [就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

回复 春天09 的帖子9 _0 `  E) [$ J" K: \% n

0 z( w8 z5 a  N谢谢亲哦