demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。$ n3 B( ?* L# q, h* d: z
呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。
" g$ O% _% [: \9 p# B对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；8 \( G  y5 n+ Y. R4 z# ]. l) l/ V
对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；* Y9 R$ }! K& K0 ?8 n" `
对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；
2 K3 @( q6 o' \- S+ L- U( k对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。
; k( y! S" r1 |7 ~& V想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。
# o( v2 L9 `! m- R回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！
- [* M8 {9 a7 _7 ~3 @- S( g5 F在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。0 a+ X  R4 e4 @7 }- I
呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。
" D5 K$ r. u$ \, N4 {- Z从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！
( c5 Y2 D, d4 U2 ~8 T  \吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!
6 N, x* _5 _1 u5 U. \6 v$ [* C唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。
5 a' l7 b5 B6 v. b1 g另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。2 \) Z$ p! i2 O& k8 H1 M! y. _
总结：一次成功的尝试！
6 t8 l+ [0 S* P4 \

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
) W' D1 @/ q7 ^" m: p/ ~) a1 Y# z! B- R* E
呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

回复 demeng_alps 的帖子) ^) a7 A* b+ T
! d4 a4 T! |& T  u% v
第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
* L: s4 Z  G6 \; Y% m
" R9 L" K, Z1 M9 c6 f6 @Where is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子
# s2 g. ~9 L/ \0 H) K
2 q2 @7 k% w% B# Lhaha

kexin

回复 demeng_alps 的帖子3 O3 |0 b7 ^" H/ b9 x+ u
! L, |/ t# |4 ]7 {5 C& g
咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子' N4 E$ U! c7 J. b
9 S* [8 `% V3 B: ]; i. q1 q* y
突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下+ t, ?1 O) p3 z! E- S

7 }6 l9 _5 W& T- r9 T' ~我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44 & J9 i0 ^6 J; p6 S/ M6 b
回复 kexin@bj 的帖子& b+ }2 ?+ j" X7 S3 m/ z! g

/ C& E  g4 x5 @, T突然输不了中文了

  D1 r  U5 I( n$ v
嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
6 Q2 K; z$ p% j, K' k1 k" k& \: ?3 B
! l8 K% J! w/ Y就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

回复 春天09 的帖子
" p7 z! b3 n9 J
- w: i" B* b1 D2 i7 [$ F- p) f谢谢亲哦