demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。4 |+ A9 t& _* i) x$ v
呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。
: m: t+ ^2 B8 O8 Q7 h对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；
! ]3 t( `* e) G对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；! L- r/ b4 D; L- ~7 R5 z3 }- v
对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；
; Z$ k5 i) ?) L. Y7 M0 J% T& w对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。
6 M$ J. p0 M) H; H% o! R想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。3 c& D% I9 M/ N$ a. z1 V
回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！2 M& O+ _6 a$ K5 c. L
在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。
/ G: c" ^+ d+ I$ p! T呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。
! D7 N& y1 U) u2 r从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！- W+ n; ]2 y2 z. A+ ?
吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!
+ f, H0 {# d* J9 d唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。
  h# o1 X- L  u另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。% c8 z& H) m  W
总结：一次成功的尝试！1 M  r; f' ]- Q6 w# e; c0 {

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子  A! ?- v% I: Y
! F# n2 z! z3 ]& k3 X& [
呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

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( T2 D  \" ~0 Q; Q7 e) f0 o  J0 j$ }4 l5 m4 ~0 r% s6 k
第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

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4 o6 |, o% g7 Q; M6 `1 N
5 c5 m, F1 g% G' Y+ B# uWhere is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子
; [) K, U0 b4 p) F- V0 v; U
: n5 X7 L  c- ^& g1 h* ^: N. E  Rhaha

kexin

回复 demeng_alps 的帖子
4 ?: g0 w" E6 B& q- U5 w8 V1 f2 J% X, F# j& v* r8 ~  K
咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子7 |  ?) z, y4 e- s* W
3 Z, Z6 m6 ~) Z2 H; m
突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下
( _, \  E0 y7 n7 Z) `* z* p! b6 }7 M1 U6 P# }" }
我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44
& b' o  k: G# C! J回复 kexin@bj 的帖子3 Y" a- N2 ], F7 j: F( L/ S$ D5 }

+ Z9 \1 _& K9 z7 `2 u/ u# H+ A突然输不了中文了

! r1 P7 V2 h! C: E
嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
  r- h3 u" s/ n% h7 J2 y7 N* h! Z* V2 y$ B
就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

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. L6 u% n' m2 C1 C' V
0 K  v  \1 h: C4 e谢谢亲哦