demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。; F4 O, J8 q" g: z& J! h( p& I
呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。& D& N' y5 h$ ?" F
对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；5 _) c  W: m6 v- a$ r$ v& ?4 D7 s$ @
对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；) V+ s, N  o! w+ Z( f0 L4 ~
对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；
* u7 E" W, P& E( T7 ?' B对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。% u& }$ \# {; a4 x7 x$ `7 e6 i* Z1 @
想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。% d  ^# m% D. B3 D! I- p, r
回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！- O7 z; P: r* Q9 Y; I
在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。+ {  m1 g2 }% y3 M& h* f
呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。7 {; Z% w" d+ ?; F/ w
从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！
  ~. W3 ?1 D' f% _6 D吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!
. y) H6 _4 t5 }' Z* o唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。
& O2 B) Q# f: r) p2 U另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。- P- \3 Q) W7 \
总结：一次成功的尝试！
: D2 q3 \- A" M3 O2 C) m

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

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2 L7 r1 o7 ^! M( ~$ c8 _) w( u0 \" b% |
呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

回复 demeng_alps 的帖子' f  c, `6 w4 K

3 m5 ]: j0 c1 E' Q$ \0 M第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子1 g& ?5 Q7 o' K' l$ ^' o

' S' n' ~' b6 S# QWhere is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子
7 Q3 S6 L. T7 ?9 j; b! v% d2 a( c& t+ h0 b
haha

kexin

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6 d. B1 f  A/ F+ m8 Z8 j& O1 m, h8 k& i+ H* t  g
咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子8 Q6 G. H5 B" U
# s( p$ t* ?# ]" M) `
突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下1 Z; }- y* a- H

1 v: U: J# A1 D5 n我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44
& r! D* }; ?4 r$ O* t回复 kexin@bj 的帖子
0 ]& f, `/ J3 k# L' j- ?- I1 l# P/ P& v: n
突然输不了中文了

' c% m! ~  K3 u" x8 u5 z* \# X5 C
嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
' e9 d$ B8 |  C& g8 ^' y, P7 R  ^5 O  ^
3 L* y5 m- `0 @1 a: r! m就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

回复 春天09 的帖子6 H" k; x- o- s- G! ]

7 H& |5 ^7 @$ b9 Z: a# @谢谢亲哦