demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。7 C6 k# M, N' {5 w. v1 M
呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。$ O( k! c8 B/ a& X6 \
对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；
: h% ~' j" X* c' `对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；7 g0 K2 v/ p6 Z% S6 `: {
对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；
+ q& X( y; b0 k- ~对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。
- v" B* {3 K  V想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。9 J; L  a/ H9 j  ]* C2 {
回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！7 \  w; s5 {. b8 h
在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。1 ?; C8 h" f# \1 x1 E4 M$ @/ h. M
呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。5 t! A  ?* {/ X' Y1 y; S5 B* h
从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！! R- x! \. [. D, f9 T
吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!
1 Q/ J8 ]+ m* s5 W7 s唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。
7 B: r5 `3 Q3 n" I4 k6 B3 ?另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。* E& y3 [+ Z7 y/ d0 x
总结：一次成功的尝试！
6 i; t0 H0 u9 X5 H$ H8 ]6 w& `

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
8 s  n$ x/ v5 }9 X
! d) Y( b4 s+ Z4 G6 J8 X呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

回复 demeng_alps 的帖子# m& c: n9 @( d6 g$ b7 i

9 L7 C7 s% I$ `3 v5 A; S' \第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子' N0 o( `6 w/ B! B3 E' J, N$ [; r3 r
4 U" Q( s% h+ R2 Q3 H) c# D
Where is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子
% i6 a" V' S5 C6 `
! G6 Z2 K4 N& K6 \. \8 |& m% nhaha

kexin

回复 demeng_alps 的帖子' U: ^% b7 r. l' H

( H, g1 W* z7 F5 m* S# W' ?( P咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
8 z3 `* x$ S/ c3 j6 g4 n+ w" B# u8 {9 U0 c; R, ]: e
突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下
: L# |& \2 K" \: W" a; D) [  d& {& b/ U
我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44   h. b: Z/ j+ h* u, l1 f
回复 kexin@bj 的帖子( f, I3 S6 j. W/ U+ Q; a

8 ~6 E8 _- h( Q! y. }7 x, I$ @突然输不了中文了

* t: T' p+ I! G, }
嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
$ ^4 \# \) N4 v5 l3 M. V4 J
( G8 c) v$ A; U# D2 i/ r就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

回复 春天09 的帖子) i5 J( D, W( I: @! C

6 Y' Z) V6 \3 b: ]1 |" u谢谢亲哦