demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。
/ l6 {, {8 d; l2 v, D呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。
* ~: \/ }1 t" a$ @5 g对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；2 d0 I, b1 n& e" L, @
对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；& |( e( d( Z& |2 K0 \5 G
对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；
% b2 D, r. d; e4 y' ?对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。% {  O& {' q& x7 ]8 |% w: y
想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。
, g% @1 N$ {( F回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！
/ n9 O* R" b7 u7 S9 U) h在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。2 U+ M& K5 f# `  G5 ^1 ~, B
呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。
2 b# ~, w7 U  }1 U从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！' |& z8 I& B3 p+ L
吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!* d2 U, H# K2 S; D/ J1 d
唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。5 B! g7 Y; f/ Z5 K
另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。3 w1 k. V( [' g7 Q5 W. Z
总结：一次成功的尝试！
! P' i% C$ u2 S& x6 G% H

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子# O. {6 O9 F* p/ B: O* D1 t" X

% M$ i, Q( W" @# G# `$ G) C, X7 ^呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

回复 demeng_alps 的帖子" A1 d5 p5 D' n1 c3 s4 U7 y! v
$ R! `6 z' K% `+ y
第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子9 O5 y: H, Y3 m5 d  N! D4 i

( J- \% i+ W. \- k( t7 j; dWhere is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子5 l' B1 _$ c8 e. Q; d6 q# q3 l$ f
$ o4 t& G7 x9 l0 ^" _/ H( T, q
haha

kexin

回复 demeng_alps 的帖子" O& B' ]- k( L. j7 J" I5 l

! G$ L8 F3 r0 G咋整上英语了呢啊

demeng_alps

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, F) K$ H3 ~& t9 ~, q6 W: k$ H% @) U3 c
2 ?- q. b* i$ ?. v突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下
4 V* @2 V2 G  W# s1 I8 q% J6 A2 Q- _6 ^; ~; S3 T
我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44
" p0 X2 I5 X+ |; {回复 kexin@bj 的帖子
2 B0 c8 }- ?( T: n) ~8 X9 x
# U  z* U- ^/ `3 d% o8 R6 b突然输不了中文了

/ i# W  h) n: b& Q0 x# k5 C嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

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8 @. E$ g+ p6 m3 H; U; V2 P9 i, d3 U, L
就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

回复 春天09 的帖子" ~; k9 |8 U* m  y$ F" n

! N- t; R8 i1 y- W# l" M! Y谢谢亲哦