demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。
0 l: l5 ~1 d7 P9 C: ~) L呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。
" l8 _4 Q4 \& y% T& b% \7 |对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；
( U! _( Y( O0 L2 \8 z对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；- C- C- K, o# B$ e9 h7 y9 R! U
对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；9 i% y0 J: q% o
对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。0 N, F5 M+ H. F5 g/ L1 ?
想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。, l$ ?: j: ~8 l7 Z" x: d( R8 C
回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！
) `, f0 ]' S1 N2 T- h3 G; ^在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。& b0 D, A. s0 l! x* c# T
呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。9 a1 \$ M; {7 V- o3 E' _
从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！# ~3 z9 u$ s# w+ t" ~- r1 H
吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!
- Y' P$ b2 t6 b% t唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。
( B4 T2 H8 j2 A6 Z) A$ _另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。
$ B/ t. R; H6 @8 B. R' _总结：一次成功的尝试！
3 P. X/ B! H( H# g7 c

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子" K6 A4 ]# a2 A0 [7 |2 a

8 o& F, O/ T; S0 ]. K! k. @- k4 f8 v呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

回复 demeng_alps 的帖子  L+ J  @. ?$ R: Q6 r7 J8 L

3 P* d. G' }' M第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子$ @8 x! O6 B2 g9 s: m7 F

* t6 U. w9 v+ ~5 W+ G, PWhere is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子. }- I( V# G+ `; K. s' m( R
, N4 ?2 q$ c0 J) m4 O
haha

kexin

回复 demeng_alps 的帖子
! L* e, d9 y9 [/ \0 w2 V/ Y; m) ^  \4 X  }
咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
  }, |& B6 J% G# o' A) n: q% i' I0 |8 g2 n9 S9 U5 }3 d
突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下/ W9 C$ B/ Q" ~" E' E( F

& Y1 _5 \9 L, ?) e7 }7 t2 {我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44
5 U, c/ }3 X: x$ m- S3 q回复 kexin@bj 的帖子
: Y+ ]2 Q' Q8 A  m2 L/ j, S8 [. d* O- R& V' ?
突然输不了中文了

2 ~+ d1 Y& _. P; o
嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
" [% z0 j% @4 ~- h2 ?( K9 C( Q8 J0 n* c& f8 C
就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

回复 春天09 的帖子9 ]  t; m* F" O) H# Z
) N$ G, l$ k0 H3 X" E& `/ R% x
谢谢亲哦