demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。9 L2 H& |/ u1 }- x. g2 R9 i9 W% j
呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。
7 c- c8 w# D9 e对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；
; [3 W) H$ b* x+ x4 Q* E$ e对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；
, J9 @8 z8 k4 B" i对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；
+ w1 N' G4 u, s/ n& A- }$ F# K4 M对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。. G* \, E+ ?, D
想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。
0 y& K; \# q. R回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！+ G- Y  V* @8 M! T) g
在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。
* b4 `! x4 P0 Y/ _/ V+ M+ E2 D呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。$ O2 h$ M) P, |" t/ j3 N8 F
从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！* B0 Y- \8 A) q( j  G
吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!3 o7 }% A6 W9 _" \$ E5 O0 ~" G3 N
唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。$ P- w; j4 {) s1 f
另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。
6 ?7 Q1 C  x& |总结：一次成功的尝试！( \) A0 o1 S( j* i: E

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
$ y6 _( y) u7 N- E' z. T
( t% E7 C2 v* A1 S# S9 T呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

回复 demeng_alps 的帖子
2 R/ x/ A; D# e1 l4 d4 \# x% [$ R$ g0 Y( c
第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子5 S" L5 V1 A3 U# u4 b7 s

: Z1 F' ?3 c* C! I6 ^: |0 L- }Where is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子
! h* Z# r  H" d6 s1 L  T3 V) T, C/ c: {
haha

kexin

回复 demeng_alps 的帖子
+ O! G8 p5 H5 `7 T- W3 Y' j4 C0 q, }7 v3 q, k' k
咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子4 u7 W% m8 S' Q0 V

  n5 r, T. N: O, `. r; K! X0 l) |突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下
  l. _9 l: }- g& Q/ Y6 I5 u- q& }0 X* J7 B9 Z( S8 ^8 K
我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44
4 |9 H+ E2 @& r$ s回复 kexin@bj 的帖子
) L1 c$ ^, u# k( n
" }& P. t' G" P/ i( U突然输不了中文了

4 p# |2 e, l" x嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
  R% o! J8 c5 W7 k: g' @( A( b0 r+ a) ^
就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

回复 春天09 的帖子- L/ _0 J/ ~6 s

3 G+ K1 `* H6 B- m2 Z谢谢亲哦