demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。% N. o; d# _$ R
呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。
7 ]: P) Q$ {3 k. G$ u5 j2 O8 r$ l对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；
, ?5 S! T* v" F% Y* Z7 ]) f对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；
8 C& w+ p4 C3 O+ P9 E对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；/ D8 H; G9 t. N1 O' B1 x$ f' ]
对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。! c8 E8 R7 S4 @  F8 j, s
想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。4 j4 Q9 E5 z: D* q' a& l( A4 L9 ~1 T
回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！
( p% Z4 s- U3 A# M6 M: j2 y在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。
$ b; Y: C1 L! D! m呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。
* m  o9 X7 L% z5 k8 j3 j从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！7 A2 M& k, X% `! E3 L
吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!2 W# a- X$ @% b4 Y* H% K' o
唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。
7 ^9 i2 y+ J" j/ f. F8 F另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。
  S" N/ d3 _6 m8 T3 ^6 m总结：一次成功的尝试！' f) i) v; B, d/ m2 i+ p

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子( g5 ^5 L( h- W6 Z, @/ G9 \

# J* ?* f3 Z2 D呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

回复 demeng_alps 的帖子* ]3 U1 [* J7 E$ }
( ?" v5 \' I9 y$ ?
第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子/ E5 O. x% C5 \4 a0 u6 a
! |2 O/ ?6 R4 R, J4 N
Where is the next time?

demeng_alps

回复 蓝尾妖精 的帖子
7 d1 X* F  J$ R$ s1 ^+ a  ^& \
0 [+ N" `$ \* p) L$ Mhaha

kexin

回复 demeng_alps 的帖子
7 Z5 _: a$ r* y& p# \  T' k
4 u; e/ Q0 b5 d# |0 [咋整上英语了呢啊

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子
4 _" Z! ]" f! j4 @8 A& y: {# t! j: `, B2 j: {, S4 s; O/ n% ]3 t
突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下$ r2 Z8 z* S0 |9 Q4 a
) o, v* R0 y6 ^, z4 O
我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44
6 @+ z$ B+ A5 V7 \( y, h回复 kexin@bj 的帖子
, F; D( x. C7 `  c, s, h# B; F6 ?& c: y) j
突然输不了中文了

' [& e& ~; |$ p' y( w5 d嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

回复 kexin@bj 的帖子4 t$ N* {4 W' e& d2 J  v
  t$ U' I: C* d9 B# _" q9 Q: ]# Z7 d
就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

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/ D6 Q+ O: s( C. t, k4 Y; c5 c3 L: G3 z3 v" L
谢谢亲哦