demeng_alps

上周日闲来无事，我和LG决定去超市想买些好吃的回家吃！在收获了一大堆零食之后，转向蔬菜水果区，看见芹菜不错，我就在心里开始盘算这个要怎么做，突发一个念头：包饺子，转向LG问不如我们今晚包芹菜陷饺子吧？他迟疑了一会，后来欣欣然的同意了，我知道他的迟疑是因为我们从来没自己做过。
# a0 z1 G0 `3 p7 U* |7 y" j呵呵……包饺子有四个步骤：和面、和陷、擀皮，包。! M7 A4 Q+ p& @' p' m3 s
对于“包”我还是信心满满的，小时候就经常帮家里包，样子还算好看；
" Q9 ~; g% w5 O- j5 Z& g对于“擀皮”，不是很行，只是有一次去婆婆家学着擀了几个，勉强能干；
4 E# C# X$ {* N+ c9 \5 @8 p) I: f对于“和陷”，没弄过，不过这是个小case，难不倒我们；
7 D+ M7 W4 ?5 E* I" C0 r对于“和面”，记得以前妈妈说过包饺子是用凉水和面，和成不硬不沾手的程度即便可以了。
1 J& R& F- _* D) y5 a& m7 O% N想到了这些，就开始行动起来了，买了一斤肉馅，排了好长的队结账出了收银台，之后想起来面粉还没买呢，呵呵，真是白痴，无奈LG又折回去买了面粉。$ m( V: |( z  v
回到家里我们着实很累了，吃了点东西，歇息了一会儿，就开始包饺子行动了！# [3 s) z  p0 k# z) c! t& {
在包饺子行动即将开始之时LG还是不太放心，打电话向婆婆讨教包饺子详解及秘籍。
) {' X  d( V6 x2 p% D" r呵呵……我是没那么虚心的，早早就开始摘芹菜了，他负责和面，我负责切菜，我们分工合作，干的不亦乐乎。
# X) m$ A# y! ~2 K从四点半开始到六点半结束，我们总共包了80个饺子，看到这些包好的饺子肚子已经咕咕直叫啦，下第一锅饺子！！
( X! m9 }4 ~8 {吃着纯手工全方位自制水饺，我们的心里都美开花了，Oh, my god! really really very verydelicious!5 c6 A4 e& G- ^2 ]+ K0 ?
唯一美中不足的是，芹菜没切太碎，能嚼出来咯吱响。
: `. I9 N; X; d5 h! \) j另外，没有掌握好面粉和陷的量，造成陷剩了，后来又单独和了些面，不过单独和的面就有点硬，没有第一次和的那么好（软硬适度，很好擀皮），两次总共包了大约90个饺子吧。% I+ {4 `* h2 [* O6 U
总结：一次成功的尝试！
4 C- f! B3 q" b0 z9 y' r! M8 U+ j. A

kexin

好期待看到第一次包饺子的成品图哦，没留个纪念啊

demeng_alps

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' ^6 B8 d4 s* ~呜呜……好后悔没拍下来呀！

蓝尾妖精

额，话说想起了我第一次包饺子时，惨不忍睹

kexin

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: U) f2 P4 b8 P- d' ~9 G  i& c4 Q/ j& ~1 h1 S
第一次哦，没事，第二次再拍也行，补一下，哈哈

demeng_alps

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; {  A8 T: R* R; `1 S$ z" z" O5 @' S$ F3 p. ?! H+ t
Where is the next time?

demeng_alps

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( U( ~2 Z8 n7 k" z0 x7 `: B/ D: u2 P- N
5 l( [2 m$ |9 e' A& N" C' B5 ehaha

kexin

回复 demeng_alps 的帖子: `! F# @( Y( ^, H% z; P

! q5 L$ Q( u% H  b5 i4 N咋整上英语了呢啊

demeng_alps

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" K) P: F. M2 W7 i" C0 C3 m1 x( @/ l) g1 m
突然输不了中文了

chq0923

不错，鼓励下
0 n) V2 T1 e& J# o7 |  T3 ]$ i( Q/ l! [3 w9 u! R( c
我只会包，不会擀面，也不会发面

春天09

下次会更好.

kexin

demeng_alps 发表于 2012-3-25 14:44
" b- L, V" s) n% \# k/ [2 H回复 kexin@bj 的帖子. U1 u$ X: g( }  ^8 B
1 E0 Q; p+ C# G. ~2 x( w" l
突然输不了中文了

4 X/ e2 C! K# B9 ]) b2 W$ I( j
嘿嘿，我也练习了一下英文，发现好像还能看懂，吼吼，但是翻译不出来还

demeng_alps

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+ \5 W# U% d$ ]+ [. T* E: Z/ ~4 c" @. ]/ o
就是不知道下次什么时候，呵呵

demeng_alps

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' ^! H$ i* S& l/ h- j+ [谢谢亲哦