- 妈米
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老妈的拿手菜,嘻嘻。平时也是我的最爱。美味的土豆、营养的胡萝卜搭配新鲜的瘦肉,哇,美味不可阻挡。这次特别让老妈改良,将白开水换成了茶水(因为老公爱喝茶的关系咯),不知道味道会作何改变,试试看吧!0 i0 G- ^* ^1 k$ ~5 U9 J
土豆切丝备用: I' k6 f& u# i* c4 U/ F+ [
. y- T+ \$ Y- h) j) O+ M4 r+ Z+ d" H& z, ?- y' _
5 ~. w$ a; C# j清水浸泡土豆,去除多余淀粉。
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我是食肉小怪兽:最爱吃新鲜的瘦肉: d3 u! C, s \2 f1 d8 X& W& i
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# G- i1 w: Z! }' F. L2 V5 z/ T: E: N8 j3 q4 ]4 b8 J
准备炝锅
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1 ^" ^% c* R- c1 r/ A9 b/ f
2 B. E9 A. z$ f) Q2 | P* [3 h* R0 Q# I* U
上等的安溪铁观音
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茶水冲泡中......
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+ F# @6 t0 w ?7 O( `$ T4 I3 R
# Q: ^8 m P' j# C6 \0 b葱花炝锅+加入肉肉、酱油和土豆,最后加入茶水
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. z( ] r2 i/ P' k' W8 z- }在锅中翻炒,初见菜品。% c5 f- Y! w1 M' Q5 C
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- z$ O+ `. l( i6 f: h美味的炒三丝成功出炉了,加上铁观音的清香,味道更是好上加好。
! g$ F3 W0 a6 V6 n2 \5 j x甜味妈妈倾情奉献。
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