- 妈米
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老妈的拿手菜,嘻嘻。平时也是我的最爱。美味的土豆、营养的胡萝卜搭配新鲜的瘦肉,哇,美味不可阻挡。这次特别让老妈改良,将白开水换成了茶水(因为老公爱喝茶的关系咯),不知道味道会作何改变,试试看吧!
. s+ Q/ h; @! R土豆切丝备用
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清水浸泡土豆,去除多余淀粉。. ?1 T5 {- | x0 n& c! f" t
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准备炝锅
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上等的安溪铁观音- C* X% U! h5 \8 |, _
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茶水冲泡中......4 N& y9 c8 ^/ ^
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葱花炝锅+加入肉肉、酱油和土豆,最后加入茶水
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在锅中翻炒,初见菜品。
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美味的炒三丝成功出炉了,加上铁观音的清香,味道更是好上加好。7 ~0 v7 ]3 y* S3 j, P0 D6 G
甜味妈妈倾情奉献。
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