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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-9-19 10:03 编辑
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知道葡萄好，但儿子不爱吃，更准确的说是懒的吃。原因很简单，不喜欢吃皮，懒的吐籽4 b* B& M/ B! L: f& e+ g
前天两天朋友给了好多玫瑰香，我也懒的一个一个吃8 Q) V6 B# y& B! L; c. z# u& H: n2 {: ]
结果一下子都打成汁了，泡了两天，葡萄皮的紫色都泡出来了 & x! v! N2 ]4 ^: Y, D: A. p, m
. p4 A; t: k5 W- p7 S3 b& C% {7 k方法：用水洗干净，用矿泉水又洗了一过，把榨汁机也用矿泉水洗了，打完汁放在0度的冰箱里了两天后，葡萄表面有极少的一点泡泡，要发酵还没发起来，没有酒味，儿子特别爱喝# ~9 n! H. N) X- \$ \8 [
8 L3 R4 n7 ~' e U! Q( N****************************************4 |; @- `. U' v( v1 s
; ^& v9 j$ M7 C% ?2 j& u葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。 葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。 葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。 葡萄皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。 8 N1 a7 B$ d( d& }3 z0 X
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发表于 2012-9-19 10:00
你咋知道做了两瓶呀。。一天一瓶早都排出去了6 X/ A) Y5 Z6 s* Q
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