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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-10-9 08:51 编辑 4 ?1 Z; [( B6 G; B& l4 T8 W& b
, l! W3 n6 d0 _9 A9 X4 k8号是侄女生日要上学
9 d E, b2 `" s) V3 l1 {改到7号过
& H% y* ^& u o8 R) \% ?早上我还没起- H8 ]) {. P, w0 o3 ~( ~) k# {' X2 p
何老太太就炖上肉了, @3 e* ^7 x& B$ j& D {# ]7 b2 e
3 V( k% H; h; e
其它的菜归我做
# r4 t5 u" F$ Y$ B0 N# C( G经侄女要求
$ \& l5 G7 p& t9 z) {" I! ]9 g我第一次做了麻辣香锅2 k' F5 Z# Z& P, L0 K4 K
至少何老太太和我家萱姐都说不错9 _; a( g% \* I
" X# u3 x# S9 c1 [, i" L6 F
调料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱
" C C6 V2 O2 J( \9 z( m主料：五花肉、瘦肉（比较少，只为提味）；一堆侄女吃的丸；土豆、香菇、平菇、豇豆油菜、生菜
& Q& v o6 A" V- v( i& H& z5 b" R, ]4 q$ V9 m n5 `/ G& J1 m
除了生菜、油菜、五花肉、瘦肉其它的全都过水煮熟
) V" \4 m* u7 _* c6 i' z# i( b8 z8 E起锅放油先放花椒辣椒，炸香再放葱姜蒜郫县豆瓣酱炒香放五花肉，出油放瘦肉炒熟
2 w9 \' P9 _# W H X; ]5 }9 `, J$ ^* F然后放进各种丸子、土豆片、香菇、平菇、豇豆
" t0 Q6 I" t9 Q快出锅的时候放入油菜# p/ a& m9 Y4 @- @0 c
炒塌后放进生菜翻炒出锅 a; y8 q# y7 N# [" n7 S. k3 g9 q
感觉上东西不多6 E- v+ A# {9 ~4 D) R
可足足装了两大碗5 y+ d% Q, M Q) u6 p5 B T
还是自己家做的实惠- H% S' w6 ?! z- i
, O9 ~ i! L2 k: ~ k2 k
! H0 O) u& d* F4 N3 `! ^; n
- z, u, G [8 i看着有食欲不？
; ^" Y: X6 }* u+ D, r* r+ X, ]* l7 `& Q
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-10-9 08:49
