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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-10-9 08:51 编辑 + a& s* t( k/ x6 x& |9 m, z4 W1 [
. u$ P }. q" X; q5 r1 G% @/ }# `8号是侄女生日要上学
- q& v* n7 z2 d2 _# g改到7号过
( m* c' P) g9 v早上我还没起9 s8 n% y- o7 x: L1 j* M6 |( T/ A
何老太太就炖上肉了 t8 M# s& r }) F$ h
# ~/ }! L8 @7 Y$ |
其它的菜归我做
. w% }3 W$ }+ L6 A经侄女要求# F# {. R: g9 G: q2 z2 T6 M* a3 j
我第一次做了麻辣香锅
* m) T* M# i- Z. h! @至少何老太太和我家萱姐都说不错
3 C5 ~# g; f6 s5 b0 v
j/ }# x/ y& x4 [+ E5 A S调料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱6 P7 } I' G- l" N0 V
主料：五花肉、瘦肉（比较少，只为提味）；一堆侄女吃的丸；土豆、香菇、平菇、豇豆油菜、生菜
, Y, e; g V8 g1 ?! w0 C& V
2 O5 B: _, |% A. p4 H除了生菜、油菜、五花肉、瘦肉其它的全都过水煮熟
3 `! U" v& H, R' B. T, V" m3 E5 F起锅放油先放花椒辣椒，炸香再放葱姜蒜郫县豆瓣酱炒香放五花肉，出油放瘦肉炒熟
- q( n( h6 n3 y% P) |然后放进各种丸子、土豆片、香菇、平菇、豇豆
9 ]3 _- o# o5 D# X快出锅的时候放入油菜
; Y/ z/ f7 D: L炒塌后放进生菜翻炒出锅
9 R. N/ m! a/ t: I+ q2 b; H% K7 X1 S感觉上东西不多
5 h+ I* a( |% c6 d' w, G可足足装了两大碗
! v! e7 Y' G. U, F还是自己家做的实惠+ t A9 `3 A1 n8 G0 k( {% u
+ a' Y' X6 v0 Q
/ L& ]+ z. T' m, I4 [3 x
6 C% C1 S' B$ x看着有食欲不？2 U- a! n8 z. C2 M6 x2 r) w
1 `& \& e& z+ [8 y, Y) {$ o
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-10-9 08:49
