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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-10-9 08:51 编辑 8 k# O5 q& Y7 y/ l: n, j/ O) }4 J
9 d' \0 c7 z+ d% W& R$ N8号是侄女生日要上学9 l" ]; L/ H/ u% i5 y8 l
改到7号过
4 ~. a u' B1 J% u早上我还没起
; e6 Z j/ s6 `# H何老太太就炖上肉了, n- N" C6 `$ k) p
' a2 \4 R* i! L7 l
其它的菜归我做
- q) G- ?2 B" `9 j经侄女要求% x6 ?' ]4 H# J- o) w
我第一次做了麻辣香锅$ s4 K" w; a8 h& W$ x- J+ E7 K
至少何老太太和我家萱姐都说不错
5 D B9 Z/ ~( y5 @; c$ [' z% o g' O+ U( k4 e# Y8 A8 s
调料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱
+ Q: d" M V6 t4 |* R9 C( k4 w2 Y主料：五花肉、瘦肉（比较少，只为提味）；一堆侄女吃的丸；土豆、香菇、平菇、豇豆油菜、生菜/ N2 P: p3 q+ O* B/ Y$ D
" l) K7 A i# J o* A
除了生菜、油菜、五花肉、瘦肉其它的全都过水煮熟1 w2 @: g+ q3 U9 E
起锅放油先放花椒辣椒，炸香再放葱姜蒜郫县豆瓣酱炒香放五花肉，出油放瘦肉炒熟
2 O9 _4 r' q+ ]1 s% X然后放进各种丸子、土豆片、香菇、平菇、豇豆; D. W, f$ R' Y0 [# |! M
快出锅的时候放入油菜
3 C0 V$ |4 G9 @; b7 M2 s炒塌后放进生菜翻炒出锅* N+ F/ a3 G' H& G4 ? U( I, T _
感觉上东西不多
/ N1 u2 D# g8 w8 w7 `# _$ I6 ~' `可足足装了两大碗. X- i: Q9 A. l
还是自己家做的实惠
) D! K I. q' i' x! F& r3 L( G' i
8 N6 O+ Y% u( S; Z% M9 I% U
1 K9 F# f% o5 [2 e" h% u: E& C* E' h* P
看着有食欲不？
3 [, p1 V5 {/ B1 s
; P% [$ B6 g# n% ?, a
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发表于 2012-10-9 08:49
