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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-10-9 08:51 编辑 " F' a+ ?( i& c
- a5 p7 i. T1 ^8号是侄女生日要上学
/ s B4 I! q9 K9 W q! j改到7号过
) Z9 F7 @5 F9 h4 c1 u1 I早上我还没起. {: D6 d1 ]% b3 M- E. V7 F
何老太太就炖上肉了
. o- l5 ?7 L* S Q+ o% w/ }0 p9 u2 x
其它的菜归我做
+ E7 _. Q, n i! l( k$ z& Y6 ^# \经侄女要求- d1 j4 F6 V4 I: c( \
我第一次做了麻辣香锅
% S/ w5 E, N) ~8 W, O5 t6 Y4 F! N至少何老太太和我家萱姐都说不错
3 c5 I7 h3 c9 _: Y" m9 A3 n+ H* _
调料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱
0 |3 m% f2 K/ H主料：五花肉、瘦肉（比较少，只为提味）；一堆侄女吃的丸；土豆、香菇、平菇、豇豆油菜、生菜( `1 W% T2 d- S1 t6 p
p+ j8 h- f6 V$ J5 K- ]0 \
除了生菜、油菜、五花肉、瘦肉其它的全都过水煮熟( e6 J5 n5 E9 E! J* z
起锅放油先放花椒辣椒，炸香再放葱姜蒜郫县豆瓣酱炒香放五花肉，出油放瘦肉炒熟
3 r9 J, x' a3 x# z9 w: l然后放进各种丸子、土豆片、香菇、平菇、豇豆" _7 a6 c i& p" E. h. z' O1 |0 m
快出锅的时候放入油菜
8 Y7 Y7 B3 y" {1 G炒塌后放进生菜翻炒出锅
- L' n1 C3 d9 S* P感觉上东西不多5 `7 Q% t3 a& m" m9 q% o
可足足装了两大碗
( O8 u9 Q) m* [( E7 U还是自己家做的实惠3 f9 [ j$ B3 z+ o0 a+ M) j
6 V( a7 E5 n" {1 V- y% J7 R, C2 y# j
9 R' p3 s. l, B. m- [1 i, X5 @# R; @* G& g. D/ b: o! u
看着有食欲不？$ f w3 S2 R" D0 ~: y' P M
& p5 k0 r2 @9 F% {: {
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发表于 2012-10-9 08:49
