在家闲着,做了一道补血养颜汤。鱼胶炖红枣，很滋补，很美味。给大家做一下参考咯! 0 u6 [2 E O( q# m7 H4 l1 v" Y2 A
: @8 z+ D5 d1 h! O2 i# B3 r【材料】：
* t, Y. o6 P( J! t" n! P, ~北海鱼胶：50克（一家三口的分量哟）0 ]+ c" e- I$ B3 y( |" j
红枣：6-8个
0 E. |" U& j' L' n' b* `% B姜片：2-3片
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【功效】：此汤对女性朋友补血益气，使皮肤保持光泽，有弹性，除此之外，还具有淡化色斑，减少皱纹，增强抵抗力等等都有很好的效果。(当然啦，各类人群都可以吃鱼胶的，不止是女孩子的专利，呵呵……） : p. P$ x! v5 V7 M1 h0 Q$ `' @
【步骤】： a R* F1 e/ o% B
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取北海鱼胶约50克（买来的整个鱼胶先要把它切块），用水洗净，用冷水浸泡到软。切几片姜待用，怕腥味的MM，就可以加入姜片除腥味哦。其实，我买的鱼胶基本没什么腥味，存放比较久的。 : U5 S3 b2 ]- g% K1 B" ^
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把红枣洗净，待用。红枣是我买鱼胶的时候，店主送的，很贴心。 呀，别忘了，来看看红枣主要的功效：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能！ 0 F' ~/ G% I8 ?$ P" ^
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再把红枣切半去核，哈哈，这个是我本人的喜好，吃起来不需要吐枣核。也可以不去核，直接加入。看个人喜好哈。 + P+ x9 z: N8 L0 C# k
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好啦！上述材料准备完毕后，一起放入炖锅内！！！
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加入适量的水，准备开炖啦！ . `# C& T: F6 q1 v# }) n! b. p9 T* j
注：这个辅料除了红枣，其实大家也可以根据自己的喜好加入别的，如莲子、薏米、洋参、桂圆、干贝、淮山、枸杞等等，不过每次加2-3种辅料就可以啦，加的太多味道会不纯，怪怪的。
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炖了大概2-3个小时之后就可以停电起锅啦！啦！啦！！！ 哦，差点忘啦，在停电起锅之前大概10分钟的时候，根据自己的喜好可以加入适量的精盐或者冰糖的。
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两个半小时之后：哇，等不及啦，先盛一碗！！
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看看炖完之后的鱼胶，由于胶质基本都溶入到汤料中，所以鱼胶变成这个样子啦！ , `" \# B' c0 Y3 ^
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最后来张特写，哇……那个胶质，那个好呀！我是网上买的鱼胶，买了几次了。这次买了3斤，够我们全家吃上几个月了。要注意哟，吃鱼胶最好的时间段是晚上睡觉之前和早上吃早餐之前，而且要空腹吃，这样吸收的效果是最好的！一般晚上吃一次早上吃一次，算为一轮，隔一天吃一轮，一般半个月到一个月左右就可以看到鱼胶带来的效果啦。大家记得一定要坚持哦。) |7 }4 ~2 R2 S& ~# `, m8 b% O
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鱼胶最好到正规的店购买，毕竟什么都有假。我是在 皇海堂鱼胶网 买的鱼胶，在他们家买了几次了。这次一下子买了3斤，鱼胶存放越久品质越纯，越值钱。反正放在家里，想吃就随时拿出来炖哈。
# Y; l& Q( f& ?( l5 L对了，说到鱼胶，我突然想起了，我跟鱼胶的真实经历：. \- W9 |1 F/ A1 ?' ~8 }$ b B# Y
去年年初，因为前期吃太多上火的东西，加上后来着凉了，于是我开始咳嗽流鼻涕足足一个月。在附近大医院，医生开了三次中药10多剂，喝了还是不见好转。' L% Y4 o, ^9 q, d: s1 N9 w. Z+ [1 g
% n7 g; g5 y% c) t; O { X a0 g医生把脉说是第二胎吧，身体弱，内火又着凉，所以咳得这么厉害吃药也不见效！可怜的我，每天痛苦的吃着苦药，但是还是一直咳咳咳，痰多鼻涕多。最担心的是小宝在肚子里边有个啥的。。
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我妈听说了我的情况，打电话叫我买点鱼胶，加几颗去核的红枣，枸杞和冰糖一起炖，说连续喝几次一定会好起来的。; ~3 G; `( k2 l _# ]
& s9 m T% ^8 l4 i+ v- l真的确实没办法了，我就按照老妈说的试着炖鱼胶来吃。不知道是我体质适合还是真的鱼胶对咳嗽有效，我才吃了第一碗，夜里就基本不咳了！0 L! ~0 u1 ?0 [5 [) }( B
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后边又连续两天吃了两碗，竟然就把咳了一个月的咳嗽治愈了！真的太神，神到我自己都不敢相信丫。
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0 @3 O* Y& Q" I6 n5 I7 W9 T5 Z. s吃了十几剂中药，炖了一个礼拜雪梨冰糖，也吃过罗汉果，但是效果都不起效，后边三碗鱼胶就搞掂了，到现在我都觉得有点神奇！8 r3 k# W; r. g+ _
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怀第一胎我家嘉妞的时候，孕前我应该是吃了三四斤鱼胶，哺乳期吃了两三斤。不知道是不胶原蛋白补得够的原因，我家嘉妞的皮肤真的超级好。产后我自己皮肤和气色比以前好很多呢！9 z/ \& @% j; e9 F
好了，就分享这些吧！希望大家有些收获咯。第一次在论坛发帖还真不容易，搞了n久才发布成功。给点掌声吧？！！
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发表于 2013-1-25 18:43
哈哈
