在家闲着,做了一道补血养颜汤。鱼胶炖红枣，很滋补，很美味。给大家做一下参考咯! # I( X5 ^' M1 X
9 K5 E" X: _' Z) z6 O【材料】：
8 Z( L1 W' }# G/ P9 H* z! V北海鱼胶：50克（一家三口的分量哟）
' E9 ?( O6 n& B9 q# R0 x红枣：6-8个
8 @' M& f4 t, L9 N姜片：2-3片
2 ~$ P+ L& d0 d2 N+ A, S
【功效】：此汤对女性朋友补血益气，使皮肤保持光泽，有弹性，除此之外，还具有淡化色斑，减少皱纹，增强抵抗力等等都有很好的效果。(当然啦，各类人群都可以吃鱼胶的，不止是女孩子的专利，呵呵……） * b$ @- L$ k/ I4 F
【步骤】：
6 q& k1 {4 _! p: T% Y) W- F7 |! \; g0 \" Y* O1 f6 o
: o$ [( u% T7 C( d8 h) N$ |
取北海鱼胶约50克（买来的整个鱼胶先要把它切块），用水洗净，用冷水浸泡到软。切几片姜待用，怕腥味的MM，就可以加入姜片除腥味哦。其实，我买的鱼胶基本没什么腥味，存放比较久的。
+ t# J5 G; S4 q+ O9 O- N# ^' Q6 ]5 E9 z V+ c
' c) N X# j$ z$ D& I
8 L' n; W( i! ^5 U* Q; k' c
. a& R( p6 F, H+ {: k7 l9 M把红枣洗净，待用。红枣是我买鱼胶的时候，店主送的，很贴心。 呀，别忘了，来看看红枣主要的功效：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能！ ! {6 n0 Q( g! e) _% F
- P; n6 Q, z/ ?( B8 @
7 z* [7 r c4 ]1 k1 L
3 R% I+ ~. R( U& }
再把红枣切半去核，哈哈，这个是我本人的喜好，吃起来不需要吐枣核。也可以不去核，直接加入。看个人喜好哈。
' r4 i! `( y& ?# V( [* h; a9 N$ P" G. L, X3 [/ d
& t% }2 W7 Z5 @" I4 C4 A" I# }6 b
& I& J& F, J" o. W, |, Q/ b
好啦！上述材料准备完毕后，一起放入炖锅内！！！
+ \( s0 e. ], ]: ^. T8 R$ ?- ] ( A4 N# n. s/ _' S2 r6 r* }& L$ N
) E9 |) L9 `6 Y, {( ~" S
4 a$ e; V8 F# y
加入适量的水，准备开炖啦！ G0 V3 S, Z- c' j
注：这个辅料除了红枣，其实大家也可以根据自己的喜好加入别的，如莲子、薏米、洋参、桂圆、干贝、淮山、枸杞等等，不过每次加2-3种辅料就可以啦，加的太多味道会不纯，怪怪的。 * h$ P- _1 L8 m' P
炖了大概2-3个小时之后就可以停电起锅啦！啦！啦！！！ 哦，差点忘啦，在停电起锅之前大概10分钟的时候，根据自己的喜好可以加入适量的精盐或者冰糖的。 . X3 U: P9 C( k2 W) \' b
8 ~" c1 }6 @ Z; L* g5 b! W
0 m5 T& u8 Y+ g2 q" K& f3 q# ~两个半小时之后：哇，等不及啦，先盛一碗！！ % X' ^$ f+ T0 ?' w. D$ O
" b% O! r s% N: b/ X( p* }9 J
5 x" f; i. ^, @
看看炖完之后的鱼胶，由于胶质基本都溶入到汤料中，所以鱼胶变成这个样子啦！
4 {0 S i. [) l* ]. f! v1 v: O. T7 F( E3 `/ H1 ]
' v* l) b5 m$ J* p$ r1 p8 r
最后来张特写，哇……那个胶质，那个好呀！我是网上买的鱼胶，买了几次了。这次买了3斤，够我们全家吃上几个月了。要注意哟，吃鱼胶最好的时间段是晚上睡觉之前和早上吃早餐之前，而且要空腹吃，这样吸收的效果是最好的！一般晚上吃一次早上吃一次，算为一轮，隔一天吃一轮，一般半个月到一个月左右就可以看到鱼胶带来的效果啦。大家记得一定要坚持哦。
4 |7 b) p' T6 k
9 U6 H0 @0 v3 M 鱼胶最好到正规的店购买，毕竟什么都有假。我是在 皇海堂鱼胶网 买的鱼胶，在他们家买了几次了。这次一下子买了3斤，鱼胶存放越久品质越纯，越值钱。反正放在家里，想吃就随时拿出来炖哈。
3 e6 V( [6 R/ v ?, U3 l对了，说到鱼胶，我突然想起了，我跟鱼胶的真实经历：
+ a# \: r2 @9 J6 @6 i- G9 u去年年初，因为前期吃太多上火的东西，加上后来着凉了，于是我开始咳嗽流鼻涕足足一个月。在附近大医院，医生开了三次中药10多剂，喝了还是不见好转。
9 `$ j; T8 ~9 _; @3 T3 ^6 Q; j5 l& a6 y* w# I$ A7 [! o+ c* W. ]
医生把脉说是第二胎吧，身体弱，内火又着凉，所以咳得这么厉害吃药也不见效！可怜的我，每天痛苦的吃着苦药，但是还是一直咳咳咳，痰多鼻涕多。最担心的是小宝在肚子里边有个啥的。。
8 w3 R# [6 [% r$ c9 W( I- S2 f& i7 j$ `" c( ^3 c
我妈听说了我的情况，打电话叫我买点鱼胶，加几颗去核的红枣，枸杞和冰糖一起炖，说连续喝几次一定会好起来的。
2 N' F9 {7 d& |& L1 K2 G- \6 g2 J' B# k! m0 l/ _7 W L, Q
真的确实没办法了，我就按照老妈说的试着炖鱼胶来吃。不知道是我体质适合还是真的鱼胶对咳嗽有效，我才吃了第一碗，夜里就基本不咳了！
% I: v+ V# g% i- @; C1 z
6 H; o! H4 [$ E: i! q+ j后边又连续两天吃了两碗，竟然就把咳了一个月的咳嗽治愈了！真的太神，神到我自己都不敢相信丫。
* f4 K2 p/ k( b1 m
! u& ?" S; r% d7 o V) F) r; K w吃了十几剂中药，炖了一个礼拜雪梨冰糖，也吃过罗汉果，但是效果都不起效，后边三碗鱼胶就搞掂了，到现在我都觉得有点神奇！8 u: R4 C! {5 x& S$ a& _/ I
( ?9 a. b8 z; O) m7 }! @- J
怀第一胎我家嘉妞的时候，孕前我应该是吃了三四斤鱼胶，哺乳期吃了两三斤。不知道是不胶原蛋白补得够的原因，我家嘉妞的皮肤真的超级好。产后我自己皮肤和气色比以前好很多呢！
9 o' P) ^7 m. L, j好了，就分享这些吧！希望大家有些收获咯。第一次在论坛发帖还真不容易，搞了n久才发布成功。给点掌声吧？！！
, B& `% @ j0 f) E" M
| 
发表于 2013-1-25 18:43
哈哈
