在家闲着,做了一道补血养颜汤。鱼胶炖红枣，很滋补，很美味。给大家做一下参考咯! 9 \" O0 y& B: v0 E* m
; J+ M0 n6 J7 M* e* h: `【材料】：
* W$ C. D: s5 z0 C2 @! S% m北海鱼胶：50克（一家三口的分量哟）$ R- ]6 \5 [* [3 P4 C& X M
红枣：6-8个
, q& R' h3 M" F; H, l/ t姜片：2-3片
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【功效】：此汤对女性朋友补血益气，使皮肤保持光泽，有弹性，除此之外，还具有淡化色斑，减少皱纹，增强抵抗力等等都有很好的效果。(当然啦，各类人群都可以吃鱼胶的，不止是女孩子的专利，呵呵……） ) n2 b# g$ V# ?8 G! B
【步骤】： , l( E: g% T% e7 D, {( d
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取北海鱼胶约50克（买来的整个鱼胶先要把它切块），用水洗净，用冷水浸泡到软。切几片姜待用，怕腥味的MM，就可以加入姜片除腥味哦。其实，我买的鱼胶基本没什么腥味，存放比较久的。
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/ Q2 p% r5 r( @把红枣洗净，待用。红枣是我买鱼胶的时候，店主送的，很贴心。 呀，别忘了，来看看红枣主要的功效：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能！ * }" w$ ?/ T& `1 b- _" D; C
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再把红枣切半去核，哈哈，这个是我本人的喜好，吃起来不需要吐枣核。也可以不去核，直接加入。看个人喜好哈。 8 k9 x4 B1 N% B4 t$ k) v7 s0 G
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好啦！上述材料准备完毕后，一起放入炖锅内！！！& s+ K/ {4 I8 D! k, v7 {& c
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加入适量的水，准备开炖啦！
, T/ q/ ^9 U8 ^7 i% G( u' J注：这个辅料除了红枣，其实大家也可以根据自己的喜好加入别的，如莲子、薏米、洋参、桂圆、干贝、淮山、枸杞等等，不过每次加2-3种辅料就可以啦，加的太多味道会不纯，怪怪的。
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炖了大概2-3个小时之后就可以停电起锅啦！啦！啦！！！ 哦，差点忘啦，在停电起锅之前大概10分钟的时候，根据自己的喜好可以加入适量的精盐或者冰糖的。 * `8 }. s: y- V( c4 f2 Q
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两个半小时之后：哇，等不及啦，先盛一碗！！ 0 T2 y% e. \2 C: q
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看看炖完之后的鱼胶，由于胶质基本都溶入到汤料中，所以鱼胶变成这个样子啦！ / J8 ?% g) j' d: @
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最后来张特写，哇……那个胶质，那个好呀！我是网上买的鱼胶，买了几次了。这次买了3斤，够我们全家吃上几个月了。要注意哟，吃鱼胶最好的时间段是晚上睡觉之前和早上吃早餐之前，而且要空腹吃，这样吸收的效果是最好的！一般晚上吃一次早上吃一次，算为一轮，隔一天吃一轮，一般半个月到一个月左右就可以看到鱼胶带来的效果啦。大家记得一定要坚持哦。
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g. p+ x, }. g7 J3 J8 d; e) D 鱼胶最好到正规的店购买，毕竟什么都有假。我是在 皇海堂鱼胶网 买的鱼胶，在他们家买了几次了。这次一下子买了3斤，鱼胶存放越久品质越纯，越值钱。反正放在家里，想吃就随时拿出来炖哈。 8 e/ ^) J2 [9 Y* u/ i! Z; k# d/ W
对了，说到鱼胶，我突然想起了，我跟鱼胶的真实经历：
' i `% H- @2 d8 t, P M+ ^, [7 y去年年初，因为前期吃太多上火的东西，加上后来着凉了，于是我开始咳嗽流鼻涕足足一个月。在附近大医院，医生开了三次中药10多剂，喝了还是不见好转。! @3 D. l# x+ g$ n4 n6 s" y" q
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医生把脉说是第二胎吧，身体弱，内火又着凉，所以咳得这么厉害吃药也不见效！可怜的我，每天痛苦的吃着苦药，但是还是一直咳咳咳，痰多鼻涕多。最担心的是小宝在肚子里边有个啥的。。& Z5 t; i i6 O, l
* Q+ b- k8 n3 Z, n. y2 B/ P我妈听说了我的情况，打电话叫我买点鱼胶，加几颗去核的红枣，枸杞和冰糖一起炖，说连续喝几次一定会好起来的。3 R# _: t6 q, q; [
1 L' y5 k4 e z2 y& ?% X- M! g6 A真的确实没办法了，我就按照老妈说的试着炖鱼胶来吃。不知道是我体质适合还是真的鱼胶对咳嗽有效，我才吃了第一碗，夜里就基本不咳了！4 ^! a5 K9 Q5 t- R$ Q4 E
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后边又连续两天吃了两碗，竟然就把咳了一个月的咳嗽治愈了！真的太神，神到我自己都不敢相信丫。" l- o% | v- q* y# x
9 c1 g( z: ~6 k, ~吃了十几剂中药，炖了一个礼拜雪梨冰糖，也吃过罗汉果，但是效果都不起效，后边三碗鱼胶就搞掂了，到现在我都觉得有点神奇！, P0 ^8 z" T3 x! o. ?7 \, _
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怀第一胎我家嘉妞的时候，孕前我应该是吃了三四斤鱼胶，哺乳期吃了两三斤。不知道是不胶原蛋白补得够的原因，我家嘉妞的皮肤真的超级好。产后我自己皮肤和气色比以前好很多呢！ 7 W- g. u; R, z( {6 x. v
好了，就分享这些吧！希望大家有些收获咯。第一次在论坛发帖还真不容易，搞了n久才发布成功。给点掌声吧？！！ 3 O. I9 C# v" H3 y) d5 x& E, q
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发表于 2013-1-25 18:43
哈哈
