在家闲着,做了一道补血养颜汤。鱼胶炖红枣,很滋补,很美味。给大家做一下参考咯! 0 T3 q {# F5 R; C7 G
6 z4 A& o: `' |: R5 a( T- n7 ~% [【材料】:
8 e8 O! G. l: W- I$ u. Q: M北海鱼胶:50克(一家三口的分量哟)' l/ E# c4 Y4 |9 z
红枣:6-8个
; f t: r0 ] Z+ P/ O; V/ ?5 n: N$ E姜片:2-3片% s. r0 ~& e# t' }! K4 y6 r, a9 |2 Z
【功效】:此汤对女性朋友补血益气,使皮肤保持光泽,有弹性,除此之外,还具有淡化色斑,减少皱纹,增强抵抗力等等都有很好的效果。(当然啦,各类人群都可以吃鱼胶的,不止是女孩子的专利,呵呵……) ; R/ r7 F1 T% B* R! ]" B" o
【步骤】:
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3 l3 y6 p" o6 i0 w取北海鱼胶约50克(买来的整个鱼胶先要把它切块),用水洗净,用冷水浸泡到软。切几片姜待用,怕腥味的MM,就可以加入姜片除腥味哦。其实,我买的鱼胶基本没什么腥味,存放比较久的。 $ F6 P5 R" m5 G" i0 K
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把红枣洗净,待用。红枣是我买鱼胶的时候,店主送的,很贴心。 呀,别忘了,来看看红枣主要的功效:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能!
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再把红枣切半去核,哈哈,这个是我本人的喜好,吃起来不需要吐枣核。也可以不去核,直接加入。看个人喜好哈。 / l( U- T% I$ u
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好啦!上述材料准备完毕后,一起放入炖锅内!!!
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加入适量的水,准备开炖啦! * g8 G/ b6 Q, N% z/ c9 j
注:这个辅料除了红枣,其实大家也可以根据自己的喜好加入别的,如莲子、薏米、洋参、桂圆、干贝、淮山、枸杞等等,不过每次加2-3种辅料就可以啦,加的太多味道会不纯,怪怪的。 5 d6 b3 d8 q" T- d; [! J
炖了大概2-3个小时之后就可以停电起锅啦!啦!啦!!! 哦,差点忘啦,在停电起锅之前大概10分钟的时候,根据自己的喜好可以加入适量的精盐或者冰糖的。 0 {. q I7 {6 u; G( a
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两个半小时之后:哇,等不及啦,先盛一碗!!
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看看炖完之后的鱼胶,由于胶质基本都溶入到汤料中,所以鱼胶变成这个样子啦!
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最后来张特写,哇……那个胶质,那个好呀!我是网上买的鱼胶,买了几次了。这次买了3斤,够我们全家吃上几个月了。要注意哟,吃鱼胶最好的时间段是晚上睡觉之前和早上吃早餐之前,而且要空腹吃,这样吸收的效果是最好的!一般晚上吃一次早上吃一次,算为一轮,隔一天吃一轮,一般半个月到一个月左右就可以看到鱼胶带来的效果啦。大家记得一定要坚持哦。* x# d. P* ~- N# x1 f# q% U
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鱼胶最好到正规的店购买,毕竟什么都有假。我是在 皇海堂鱼胶网 买的鱼胶,在他们家买了几次了。这次一下子买了3斤,鱼胶存放越久品质越纯,越值钱。反正放在家里,想吃就随时拿出来炖哈。
( w5 m! k2 [ I4 I, z0 l% e对了,说到鱼胶,我突然想起了,我跟鱼胶的真实经历:
2 w& u! d8 S1 z) `* k: J去年年初,因为前期吃太多上火的东西,加上后来着凉了,于是我开始咳嗽流鼻涕足足一个月。在附近大医院,医生开了三次中药10多剂,喝了还是不见好转。
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, W% b* ^0 c3 L医生把脉说是第二胎吧,身体弱,内火又着凉,所以咳得这么厉害吃药也不见效!可怜的我,每天痛苦的吃着苦药,但是还是一直咳咳咳,痰多鼻涕多。最担心的是小宝在肚子里边有个啥的。。
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8 ]* L- N9 \. Q5 F我妈听说了我的情况,打电话叫我买点鱼胶,加几颗去核的红枣,枸杞和冰糖一起炖,说连续喝几次一定会好起来的。
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H6 I! H: g: C( x5 K4 I2 l2 ]( L真的确实没办法了,我就按照老妈说的试着炖鱼胶来吃。不知道是我体质适合还是真的鱼胶对咳嗽有效,我才吃了第一碗,夜里就基本不咳了!* I2 F# g( A! t
; M, c* U- u4 z* [& x- E8 P6 Y后边又连续两天吃了两碗,竟然就把咳了一个月的咳嗽治愈了!真的太神,神到我自己都不敢相信丫。6 ]3 B5 E5 s( V K1 E! A& Z& F* g
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吃了十几剂中药,炖了一个礼拜雪梨冰糖,也吃过罗汉果,但是效果都不起效,后边三碗鱼胶就搞掂了,到现在我都觉得有点神奇!
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" G! N" k( v0 w3 g9 Z9 ~$ o怀第一胎我家嘉妞的时候,孕前我应该是吃了三四斤鱼胶,哺乳期吃了两三斤。不知道是不胶原蛋白补得够的原因,我家嘉妞的皮肤真的超级好。产后我自己皮肤和气色比以前好很多呢!' M0 I! M, G$ d3 A9 V
好了,就分享这些吧!希望大家有些收获咯。第一次在论坛发帖还真不容易,搞了n久才发布成功。给点掌声吧?!! * s6 L& T; y5 A$ n( ^/ D
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