- 妈米
- 1529
- 经验值
- 1359
- 在线时间
- 285小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-12-8
- 帖子
- 208
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1644
- 精华
- 0
- UID
- 6823001
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 208
|
本帖最后由 janec 于 2012-11-8 15:15 编辑 ) i6 U' }5 J" m4 S8 z
1 q& ]1 C5 m/ |. t& ?% p# B* O1、猪肉馅加入葱姜末、香菇末、面粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀；9 o9 w% g2 @( N5 t; |1 O
2、捏成丸子（可以一次多做一些肉丸，多余的放冰箱里冻起来，以后用起来方便）- q) P$ u }7 a; F
3、冬瓜洗净、去皮、切成片待用；
4 g% t. n- ]7 T8 J$ h$ D8 M( c/ _4、做水，水沸后放肉丸，煮至丸子漂起来，撇去浮沫；
8 N4 m0 o3 b7 W- E6 i! {* k5、加入冬瓜，再次沸腾时加入盐，撒葱花装饰（如果有香菜会更美味）。9 ^! m( s4 f* t7 e/ m) y+ Q/ P" W$ T
如果喜欢吃软烂的冬瓜就把冬瓜切成块多煮一会。( T4 Y& I; `# i9 [; N$ I* h
, I9 |) f8 ?' a9 _
|
|
发表于 2012-11-8 13:56
