- 妈米
- 1063
- 经验值
- 863
- 在线时间
- 232小时
- 宝宝生日
- 2006-06-06
- 注册时间
- 2010-3-9
- 帖子
- 193
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1095
- 精华
- 0
- UID
- 3920714
  
- 宝宝生日
- 2006-06-06
- 帖子
- 193
|
那天学着做了一回蜂蜜蛋糕，想着老人孩子都可以吃，可是不知道为什么做完了以后没有外面卖的感觉那么实在。我把我的步骤说一下，请教高人帮我做下指点，看我是哪步出了问题呢？ 步骤如下：. i) }4 S* j+ g$ Y
（1）将40克砂糖、40克蜂蜜、三个全蛋拌均，用打蛋器将其打发成蛋糊状。+ \3 m Z: M) n1 p; F* \! d. v% a
（2）分别两次加入过筛的80克低筋面粉；
2 v8 P; L; s# Z& q （3）用刮刀从底部向上拌，将面粉与面糊拌匀（没有打圈拌哦）；
1 C' N( i9 @( s* N. e3 ` （4）在拌好的面糊里加入40ml的色拉油，继续拌匀。
7 w5 E. B! E/ g; u9 P （5）然后分装到纸杯托里，烤箱中层150度（ACA的烤箱），10分钟。+ w1 f: [) ] ^9 N
出来的效果不是很好。下面给大家上个图，帮我看一下。
. i8 R5 A; x" V
1 v, b, d0 o& }) [2 J9 L9 ]: W2 v
|
|
发表于 2014-6-17 17:34
