- 妈米
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1、鸡洗净切块,加料酒、盐拌匀腌20分钟;4 i1 t9 @, H. X9 R' P' O: b
2、姜、蒜切片,葱切段,干辣椒剪段;
( I6 r: f. Y; k6 k. m2 m 3、热油锅入鸡块略炸,盛出沥油,再次下锅大火炸一遍,出锅沥油;
`! |; S! E0 d, d 4、底油大火烧热,入姜蒜爆香,放辣椒和花椒小火煸出麻辣味;
- D1 Y1 Q6 L \ 5、放鸡块翻炒,加炸好的花生米,撒鸡精、糖和葱段炒匀 ;- b [- `. H* j' E2 G
我的级别还不够发图片的呢,,,图片就木有了....
: d2 v* q3 ^9 _. T0 u2 z 吃起来还行,,,就是我特别能吃辣的,,就是辣椒多了一点嘿嘿5 Z: J: _, W; N# d
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