本帖最后由 天使跌落 于 2012-10-14 23:05 编辑 W6 I1 I" y% k' j
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肠粉，对广东的人来说那是再熟悉不过的一道点心了，但是茶楼上卖的肠粉比较小，而潮汕地区的肠粉那可是很有名的哦，今天我就自己在家做了肠粉当中饭  准备的材料： ( V. F" z: g' u
酱料材料：老抽、沙茶酱; T4 \$ j. Q; {- S- h4 _8 i' s
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. ]- ^8 x7 ?% g" c) O/ U 做法：
; N, J9 n2 Y6 J' v1.先将香菇、菜脯跟葱切粒之后翻炒一下备用0 B _4 x- C" P# t4 k. G
$ D: R3 Y- Z: Q0 D 2.买来的鲜虾进行剥壳0 `' P8 k4 W, V0 o
/ o+ {- E3 P7 v8 }: h& d0 J 3.将肉末+鸡蛋混合- I7 k' ~- T* r( W8 c
. A" D. E+ q) P2 A1 M G _ 4.拿出买好的肠粉皮铺开来8 \( V- r1 a8 N# u& X2 U
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铺开肠粉皮把各种配料放上，然后卷起来，在中间对半切开，摆放在盘子里
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2 E% F( H* e/ A t7 U 等所有都包好之后就可以拿去蒸了，大概蒸15-20分钟就好了，蒸好之后淋上自制酱汁就可以食用了哦。来看看蒸好之后的成品吧。0 n% G2 v6 A0 p7 e6 t+ a& Q2 R; q
O(∩_∩)O哈哈~，怎样啊？！有没有流口水啊 ，我儿子已经拿着自己的小碗要开餐了
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发表于 2012-10-14 23:00
好想吃啊~听说过~没吃过！看起来不错哦！
还是市场买方便
