本帖最后由 天使跌落 于 2012-10-14 23:05 编辑 $ t; U5 F# ] v0 M4 u2 H, \
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肠粉，对广东的人来说那是再熟悉不过的一道点心了，但是茶楼上卖的肠粉比较小，而潮汕地区的肠粉那可是很有名的哦，今天我就自己在家做了肠粉当中饭  准备的材料： : g6 n# u# m' C1 y
酱料材料：老抽、沙茶酱
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9 ^* f8 Q* V( Q( l 做法：, V0 t' ~2 W @5 d( _9 S8 P
1.先将香菇、菜脯跟葱切粒之后翻炒一下备用
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2.买来的鲜虾进行剥壳
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8 f. V! c& d/ [9 T; G* ?3 Z 3.将肉末+鸡蛋混合
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# @% l" H+ ]6 n% Q8 p+ h 4.拿出买好的肠粉皮铺开来4 o" ]- z+ G1 d& T1 A
7 Z/ n p" g" z( |3 b1 W# z 铺开肠粉皮把各种配料放上，然后卷起来，在中间对半切开，摆放在盘子里
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等所有都包好之后就可以拿去蒸了，大概蒸15-20分钟就好了，蒸好之后淋上自制酱汁就可以食用了哦。来看看蒸好之后的成品吧。
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O(∩_∩)O哈哈~，怎样啊？！有没有流口水啊 ，我儿子已经拿着自己的小碗要开餐了
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发表于 2012-10-14 23:00
好想吃啊~听说过~没吃过！看起来不错哦！
还是市场买方便
