本帖最后由 天使跌落 于 2012-10-14 23:05 编辑 - Z u4 L& R* K! r
* V0 a$ W/ o! n4 P 肠粉，对广东的人来说那是再熟悉不过的一道点心了，但是茶楼上卖的肠粉比较小，而潮汕地区的肠粉那可是很有名的哦，今天我就自己在家做了肠粉当中饭  准备的材料： % h" J1 |- |, @
酱料材料：老抽、沙茶酱
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做法：* J% G! H. U4 p% C
1.先将香菇、菜脯跟葱切粒之后翻炒一下备用) D5 Q5 z: Y/ X! T: |
# x- j+ G' J# p. O% O1 _( f 2.买来的鲜虾进行剥壳! f2 u+ o3 `2 u2 m# c
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3.将肉末+鸡蛋混合
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4.拿出买好的肠粉皮铺开来, h7 L. l' H; R
5 K' Q* B3 `! o; U- ~* k 铺开肠粉皮把各种配料放上，然后卷起来，在中间对半切开，摆放在盘子里( K: W% n. C2 M& f& D/ u. J
" V* ~) t9 u( q+ r 等所有都包好之后就可以拿去蒸了，大概蒸15-20分钟就好了，蒸好之后淋上自制酱汁就可以食用了哦。来看看蒸好之后的成品吧。
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O(∩_∩)O哈哈~，怎样啊？！有没有流口水啊 ，我儿子已经拿着自己的小碗要开餐了& m7 }# T. A: @8 c3 g: i
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发表于 2012-10-14 23:00
好想吃啊~听说过~没吃过！看起来不错哦！
还是市场买方便
