本帖最后由 天使跌落 于 2012-10-14 23:05 编辑
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5 _" @# P8 ~, @. H3 w0 D! J 肠粉，对广东的人来说那是再熟悉不过的一道点心了，但是茶楼上卖的肠粉比较小，而潮汕地区的肠粉那可是很有名的哦，今天我就自己在家做了肠粉当中饭  准备的材料： $ f" ?- Y9 J. ]7 s s/ g
酱料材料：老抽、沙茶酱5 ^; w) e- K! O9 y
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做法：
; Z; S# \- j- }8 @# E% a- h1.先将香菇、菜脯跟葱切粒之后翻炒一下备用
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2.买来的鲜虾进行剥壳; Q% R, c$ x( R
9 Z; O5 {! V5 r+ H# Z+ F$ Y) c+ ~ 3.将肉末+鸡蛋混合
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' o$ D2 p9 X5 f% m* Z9 Z 4.拿出买好的肠粉皮铺开来
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铺开肠粉皮把各种配料放上，然后卷起来，在中间对半切开，摆放在盘子里
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& E: s! A) D$ u( i/ c0 r4 o 等所有都包好之后就可以拿去蒸了，大概蒸15-20分钟就好了，蒸好之后淋上自制酱汁就可以食用了哦。来看看蒸好之后的成品吧。& }, t$ c; D$ G4 p# s0 R; g% @& p
O(∩_∩)O哈哈~，怎样啊？！有没有流口水啊 ，我儿子已经拿着自己的小碗要开餐了5 W: a0 _" }+ ^% ^
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发表于 2012-10-14 23:00
好想吃啊~听说过~没吃过！看起来不错哦！
还是市场买方便
