本帖最后由 天使跌落 于 2012-10-14 23:05 编辑 9 |, c4 ^# n1 U l, a
% @1 k& Z; t6 d2 c% [/ I 肠粉，对广东的人来说那是再熟悉不过的一道点心了，但是茶楼上卖的肠粉比较小，而潮汕地区的肠粉那可是很有名的哦，今天我就自己在家做了肠粉当中饭  准备的材料： ! C2 Q- ~$ S7 {0 ]7 u
酱料材料：老抽、沙茶酱2 ]3 I5 s: }2 `+ ]! y$ F+ c
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做法：
u. q% N! n6 y: X# z5 w1.先将香菇、菜脯跟葱切粒之后翻炒一下备用* t/ M8 {! ?' }- n8 |- W, B0 C0 r4 b
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2.买来的鲜虾进行剥壳
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' `. A4 c: J/ g3 E9 u 3.将肉末+鸡蛋混合
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% C; Z; o$ o3 E* D$ I0 }( n$ R. @5 X 4.拿出买好的肠粉皮铺开来6 @% }( _4 u/ o# u$ W( n J
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铺开肠粉皮把各种配料放上，然后卷起来，在中间对半切开，摆放在盘子里& q. |# ~/ M5 l$ J& e
6 Q+ U3 R! p7 z6 @1 |; e+ d 等所有都包好之后就可以拿去蒸了，大概蒸15-20分钟就好了，蒸好之后淋上自制酱汁就可以食用了哦。来看看蒸好之后的成品吧。% h/ I4 M8 j- I1 A; b3 ~
O(∩_∩)O哈哈~，怎样啊？！有没有流口水啊 ，我儿子已经拿着自己的小碗要开餐了; d; \- K, O5 L! Q5 y
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发表于 2012-10-14 23:00
好想吃啊~听说过~没吃过！看起来不错哦！
还是市场买方便
