- 妈米
- 2056
- 经验值
- 13954
- 在线时间
- 348小时
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 注册时间
- 2011-11-11
- 帖子
- 2327
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14302
- 精华
- 0
- UID
- 6577503
    
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 帖子
- 2327
|
我也来晒晒幸福,没有豪华大餐,没有昂贵食材,简简单单的家常菜,吃的舒心才最重要。6 K, p# S' \: U \1 V. e
地三鲜,炒鸡肝,蘑菇油菜,红烧带鱼,呼狗肉
5 u4 I+ ]/ K b, J5 C1 v4 z呵呵,都是婆婆做的,东北人,做地三鲜还是比较地道的
( {4 R5 b8 R; e4 J% Y7 }7 B; v" F地三鲜做法:
' o$ V5 X0 o X r: Z
& ~2 e E& B3 | 1.先将土豆削皮,再把土豆、茄子和辣椒洗净,均切成滚刀块,大小要一致。
`0 }' { x3 r( a) [
5 [3 m% G) H6 R, N# Y 2.姜切末, 蒜剁成茸。# ]7 L7 U5 A# j) ~! |4 x
1 ~* A7 P1 z4 H2 ~4 T$ M* [1 c
3.往锅内放油,烧热,把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起,沥油. / E4 x6 L, o- N! K% m
9 F0 V! k2 u3 i" _1 f2 B" }
4.锅内留少许底油,放入辣椒、姜末和蒜茸拌炒,再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料,淋入淀粉,勾芡盛起即可。5 M4 R9 O: [' H! B$ m% S+ ^& L
- [* t0 }' ?) c$ r; r3 i
1 S6 O# M+ J h/ U: a
% j8 Q P8 e y# s& v
+ [# O+ E. e" Z
4 x0 b$ k9 {3 d' {7 u
3 C$ F6 s( g8 G9 p0 s! P
& y. V' C9 h& t# v( r6 p, M, j+ h2 j4 x1 I; x0 ~6 A. r( T i
t+ ]9 m {4 H$ f5 ~; G7 Z2 Q
' e+ C" N/ I( R) n' L) m$ P Z K" H
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|