- 妈米
- 2056
- 经验值
- 13954
- 在线时间
- 348小时
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 注册时间
- 2011-11-11
- 帖子
- 2327
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14302
- 精华
- 0
- UID
- 6577503
 
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 帖子
- 2327
|
我也来晒晒幸福，没有豪华大餐，没有昂贵食材，简简单单的家常菜，吃的舒心才最重要。
' z8 @) G3 U- g- P* ^; _! m! x地三鲜，炒鸡肝，蘑菇油菜，红烧带鱼，呼狗肉
4 W7 ^9 S* E1 ?/ } ^* D呵呵，都是婆婆做的，东北人，做地三鲜还是比较地道的
$ [! t a- J5 z7 V8 D5 z6 {地三鲜做法： 3 m3 x& k. O% f
( i" L7 V) _' X3 s, {/ l2 _
1．先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致。
5 q" K: N8 X4 T: C; ]7 k+ v
5 u g$ W4 w3 s. ` 2．姜切末， 蒜剁成茸。. ?" Z5 V& ^4 |7 w9 E
3 v: q( D$ p; W% B: a: j 3．往锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油. ! I3 `4 ?7 H0 R1 Y K
: J- N1 B% u: Z; y 4．锅内留少许底油，放入辣椒、姜末和蒜茸拌炒，再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料，淋入淀粉，勾芡盛起即可。9 C" w8 g6 ~% B8 u; X3 k8 r' ~
7 {2 ^( M2 ?" _5 F1 T
& V: q2 _" B5 x
& |) n- ^) T( L3 L! |
8 a$ G* L: z% P
, f' d5 W5 N6 d3 \; E. H# O4 A
% H" J- Z+ Q4 d: u' G
1 B9 F7 k- u4 ~1 K9 n! K
( z* k! D* f, E9 z) ~4 u3 C4 ]" F+ ^: C" T8 ]! G2 Y
* ]3 k( @' n' D# R; l
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2012-1-29 10:47
