- 妈米
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; \: ]6 u1 s, C* h' D$ ~: I
主料5 d, t! W8 C2 ]" [0 f L# m3 `1 ?, M
过滤后的豆渣若干1 ?8 z p% x1 G% b l; T
面粉5勺
7 q8 a$ y) e/ e( @! J+ a! y胡萝卜1根
: J4 @% b/ _# d- I西葫芦半根+ L" ]* B( o9 M+ A5 U1 Y8 _3 `
盐0.5勺
/ T9 B O; ^/ |# {) a6 v鸡蛋2个
9 m% D, P( Z' ^" [ N
7 i3 {1 ^0 Y F N6 k: o5 M辅料
' p9 R0 d' t# e4 [) B水若干3 u$ K$ ]8 D* A( D& X
黑芝麻适量
- w# W! P4 L7 l/ f
7 f1 p8 ~ d+ ~; G. ?7 v0 ?' }6 p步骤:
5 e/ z1 I- j* i+ `9 _4 u1. 将胡萝卜,西湖芦切丝,撒些盐煞一下水,之后放入将豆浆过滤后的豆渣中,和入面粉和鸡蛋,加水搅拌成面糊
$ A b6 l6 m: O; w* m/ i$ F; T
; e% b9 z' M5 f/ {5 @3 u0 W- W1 R' y0 K1 u# B- ~
8 W% J7 H3 t5 S, v
) @5 Z; }# \8 j F& q2. 舀几勺面糊,再饼铛中摊平,在上面撒些黑芝麻,待两面金黄就可以了9 y9 |: ^4 `0 d
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1 M% V: T" V$ u1 P' }6 L9 ]
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- L! N4 u6 K a6 Y1 E1 D% D3. 我再饼的后面沾了个鸡蛋,宝宝吃比较有营养
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