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在北京吃火锅，吃的就是那个味道，吃的就是那种气氛，闲时去北京的老胡同吃吃火锅，一群人围在一起，火锅的气息让我们在冬天里更温暖。老北京的火锅大家都吃过，可是你对火锅的文化有了解吗？下面跟随小编一起八一八火锅那些事儿
看完了小调查，大家可以多聊一些与火锅有关的话题。平时，我们只是关注火锅的味道，但是当你与朋友或是家人围坐在火锅面前的时候，想过如何才能涮羊肉才能吃出老北京的味道吗？你有考虑过火锅汤底还有哪些学问吗？下面与小编一起了解了解火锅背后的一些学问吧
火锅名称由来"火锅"，什么叫火锅？其实只要是底部有火，上有锅子，就是火锅了。至于是使用什么样的锅子？何种燃料？自古以来的演变，可谓食趣盎然。点击阅读
火锅是从草根饮食到如今的标志性品牌，火锅进化的历程，活色生香地演绎着社会生活文化的时代变迁。点击阅读
 火锅汤底的学问
红汤火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅和药膳火锅，大家都吃过哪种呢？你最钟爱哪一种呢？点击阅读
火锅汤底对味道的影响是很大的，各地的火锅汤底是不太一样的。。。。。。点击阅读
涮火锅的门道和讲究
火锅涮的羊肉要怎么切呢？点击阅读
火锅配菜大全点击阅读
大家是不是对火锅的文化有了一定的了解了呢，咱们最喜欢的还是吃吧，有人喜欢海底捞，因为它味道美，服务号，有人喜欢新辣道，因为它风味独特。。。。。每个人对火锅有着自己的喜爱，你喜欢什么汤底的火锅？你喜欢去哪里吃火锅？来看看大家推荐的京城火锅店吧
小编为您推荐必去京城火锅店
海底捞：以服务著称，让人充分体会到上帝的感受
东来顺：大铜锅，旺炭火，涮肉没得挑
新辣道：皮肥肉嫩，鲜美入味，香得不得了
呷哺呷哺：干净方便味道好，价格还不贵
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小编推荐了这么多，相信大家心里都有自己最喜欢的火锅店，一起来看看各位最爱的火锅吧
看了这些推荐，大家找到自己中意的火锅店了吗？如果大家有好的特色火锅店介绍的话，一起参与进来吧，只要跟帖，就有机会获得100妈米哦
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发表于 2012-11-16 11:06
【幸福调查】
谢谢支持哦
