' C) s( d( R! @不过一定得要有调料，蒜蓉和芝麻酱一起调的，汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的！藕也粉粉的。
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0 u% h0 c# T7 Q8 v$ k& j3 I《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
: k; B9 `5 Q2 l5 g2 `- w% a这个我就简单的写一下。。8 p7 e6 I+ }+ X' ~, i7 {/ _5 H: v
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# N; w+ J; N7 H- g9 J2 c* o把基尾虾的头用刀切下来，然后把尾巴对半剥开，把里面的筋要抽出来
: Q" {# t! G8 }5 N9 e9 X7 N再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
% a* z) l# ~9 l: }1 \) g- A然后上锅蒸，一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸，蒸5分钟就OK了2 n1 _% g4 E) I; f8 F/ y
这样蛮好吃的！$ |$ B i* x8 j) |) m
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发表于 2012-8-15 18:39
