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不过一定得要有调料，蒜蓉和芝麻酱一起调的，汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的！藕也粉粉的。& s- l3 ~/ c. k& b" q% J
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8 b, B# ?6 c7 `9 q《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
0 T' Q U* B* C这个我就简单的写一下。。
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2 t# e# b K! r把基尾虾的头用刀切下来，然后把尾巴对半剥开，把里面的筋要抽出来7 \2 [0 z1 F$ Y/ f; N
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨% g; S+ ]4 u1 q( U! \
然后上锅蒸，一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸，蒸5分钟就OK了
. F7 Q; P* `* j/ u5 @5 a这样蛮好吃的！
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发表于 2012-8-15 18:39
