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不过一定得要有调料，蒜蓉和芝麻酱一起调的，汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的！藕也粉粉的。
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《清蒸开背蒜蓉基尾虾》7 R2 c% E2 F' s* B
这个我就简单的写一下。。- u1 e( o% g# N& z3 s" u
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+ M9 q- G2 q! z: ~; ], Y9 S% [把基尾虾的头用刀切下来，然后把尾巴对半剥开，把里面的筋要抽出来0 p; F# H+ S3 n/ b9 ?
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
) s, d8 A8 a5 n* G. H1 v; [6 E! n然后上锅蒸，一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸，蒸5分钟就OK了
* S& D! E' I& R3 J$ G这样蛮好吃的！' g+ O) a6 @. j" h9 l
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发表于 2012-8-15 18:39
